Зарегистрирован: 11.10.2008 Сообщения: 18894 Откуда: район Полета
Добавлено: Вт Май 18, 2010 22:48 Re: Торты
О! Могу поделиться рецептом неубиваемого манника. В смысле, его испортить - это надо талант иметь.
1. Включаем духовку.
2. Смешиваем 1 стакан манки с 1 стаканом кефира + 2-3 яйца.
3. Готовим 1 стакан сахара, просеиваем 4 стол. ложки муки с 0,5 чай. ложки соды.
4. Достаем горячущую форму, шустро смазываем ее раст. маслом и посыпаем мукой, затем также шустро лишнюю муку высыпаем.
5. Еще шустрее высыпаем в тесто сахар и муку с содой, быстренько и аккуратно перемешиваем и в форму, и тут же в духовку!
6. Можно выдохнуть и обязательно выгнать детей из кухни, чтоб не топали и не обожглись об горячую духовку.
7. Печется минут 20-30. Поднимается на "ура". Получается мягким, пышным и очень вкусным.
Девочки SOS срочно нужна ваша помощь. Нужно приготовить торт с фигурками (домики, человечки, животные, деревья, цветочки). Из чего лучше делать их? Еще скажите если делать мастику из маршмеллоу и ей торт покрывать она не будет твердая? А то в интернете пишут что ее есть не возможно только выкинуть после того как торт съели. И можно ли из нее сделать фигурки? Торт будет готовиться в понедельник, поэтому очень надеюсь на вашу помощь.
Зарегистрирован: 13.03.2009 Сообщения: 2934 Откуда: Московка. Южный
Добавлено: Пт Май 21, 2010 22:45 Re: Торты
Роднуля
Передняя часть юбки из мармышек, а остальное на сухом молоке. Ночь простояла в холодильнике, была обсалютно не твердая, и вкусная, дети ее только и соскребали. Цветы что сверху, не на креме были, те твердые были, но не критично, тоже слопали. А красила кондурином ( он только на сухие поверхности красится)
Зарегистрирован: 13.03.2009 Сообщения: 2934 Откуда: Московка. Южный
Добавлено: Сб Май 22, 2010 0:44 Re: Торты
Роднуля
сухое молоко, сгущенка 1:1 и сахарная пудра до нужной консистенции. Я добовляла крахмал немного заменяя где то 1/4 сахарной пудры, тогда мастика лучше лепится. И раскатывала на крахмале.
А кандурин это краситель специальный, покупала в москве.
А красить можно сразу при размешивании мастики пещевыми красителями любыми.
Зарегистрирован: 24.09.2008 Сообщения: 10068 Откуда: Омск
Добавлено: Сб Май 22, 2010 10:03 Re: Торты
Девочки, здесь спрошу- в названии торта Захер на какой слог ударение? вчера хотела купить в Престиже и испытала растерянность Купила фисташковый. тк. очередь была и неприлично выражаться не хотелось
Девочки, здесь спрошу- в названии торта Захер на какой слог ударение? вчера хотела купить в Престиже и испытала растерянность Купила фисташковый. тк. очередь была и неприлично выражаться не хотелось
ЗахЕр, ударение на "Ер" Проверено мною неоднократно, при покупке этого торта обычно продавцы поправляют покупателей в произношении
Девочки срочный вопрос в номер. Племяннице в субботу годик. Хочется удивить тортиком в форме единички. Подскажите как его испечь? Или может у кого форма есть такая? Дайте попользоваться, пожалуйста, обещаю вернуть в целости и сохранности.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки