ОмскМама

[nadulecek]

Что нужно исключить из меню кормящей мамы.



Любые алкогольные напитки (даже слабоалко­гольные - пиво например). Проникнув в материн­ское молоко, алкоголь может очень навредить ре­бенку.

Натуральный кофе. Содержащийся в напитке алкало­ид кофеин легко проникает в молоко матери и воз­действует на организм малыша отрицательно: под действием кофеина приходит в состояние возбуж­дения кора головного мозга, весьма активизируется деятельность сердца, учащается дыхание, усилива­ется мочеобразование.

Шоколад, кока-колу. В этих продуктах очень много кофеина (в рецептуре кока-колы есть орехи кола, ко­торые содержат алкалоид кофеин).

Крепкий черный байховый чай. Подобно кофе, этот на­питок содержит кофеин - около 2 % (присутствую-щий в чайных листьях кофеин называют теином).

Любую острую пищу. Некоторые острые приправы спо­собны проникать в молоко кормящей матери, у ма­лыша после кормления таким молоком может силь­но заболеть животик; кроме того, некоторые острые приправы, проникнув в грудное молоко даже в ма­лом количестве, придают этому молоку неприятные запах и вкус; и ребенок, даже будучи голодным, по­рой отказывается есть.

Блюда из овсяной крупы, кукурузной крупы, пшеничной крупы, арахисовых орехов. У малыша, находящегося на грудном вскармливании, блюда из названных круп, употребляемые мамой, могут вызвать аллергию.

Есть продукты, в которых довольно много очень важных питательных веществ, однако кормящей маме их нужно употреблять осторожно, так как они по раз­ным причинам могут быть опасными для малыша. Ка­кие же это продукты?

Молочные продукты. В некоторых из них могут содер­жаться белки, которые вызывают аллергию у ребен­ка; если у малыша появились какие-либо признаки аллергии, поищите причину этой аллергии в молоке и молочных продуктах, которые вы в последнее вре­мя употребляете; как можно быстрее исключите из рациона продукт, вызвавший у ребенка аллергию; если вам не удается выявить причину аллергической реакции у ребенка самостоятельно, поговорите о своем питании с врачом.

Капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брюс­сельская, брокколи, зеленый перец, лук. Образующи­еся в результате их переваривания вещества, попав в грудное молоко, могут вызывать повышенное об­разование газов в кишечнике у ребенка, вспучива­ние живота и появление колик; используйте эти про­дукты вареными - риск появления этих неприят­ностей станет минимальным.

Огурцы, дыни. Если вы едите эти продукты, у малыша могут появиться урчание и колики в животе, кроме того, может быть серьезное расстройство стула.



РЕКОМЕНДАЦИИ
* Каждый день выпивайте один литр молока (с осторожностью при отсутствии реакции со стороны малыша).
* Мясные блюда включайте в меню не реже одного раза в день.
* Хлеб и хлебобулочные изделия, различные каши включайте в меню не менее трех раз в день.
* Каждый день съедайте около 300 г овощей (отвар­ных или свежих) и до 250 г фруктов. Если по каким-либо причинам не удается раз­нообразить свой рацион до­статочно большим количе­ством овощей и фруктов, посоветуйтесь с врачом - он назначит витамин­ные добавки.
* Для хорошей лактации организму требуется до­вольно много жидкости, поэтому увеличьте коли­чество потребляемой в сутки воды до одного лит­ра (имеется в виду вода в чистом виде и в составе блюд - супов, напитков; молоко в этот объем не включается).
* Потребление поваренной соли не требует каких-то особых ограничений, поэтому вы можете разнооб­разить рацион солениями.
* Можно принимать пищу четыре, пять, шесть раз в сутки; соблюдать режим питания важно потому, что, если режим постоянный (и правильный), питатель­ные вещества поступают в организм грудного малы­ша систематически.
* Правильно распределяйте количество пищи в те­чение дня. Завтрак должен быть плотным, второй завтрак - менее плотным, в обед нужно съедать большее количество пищи, ужин должен быть не­пременно легким (не позже чем за три часа до сна). В первой половине дня ешьте больше белковой пищи, а ближе к концу дня - в основном углево­дистую пищу.
* Каждая женщина, кормящая малыша грудью, сама составляет для себя меню - учитывая индивидуальные особенности организма, вкусовые пристрастия, семей­ные и национальные традиции и т. д. Составить меню поможет врач
ссылка

[Orange]

А скажите, как ребенок реагирует на жирную пищу? просто написано что творог лучше тврожниками есть, но их жарить надо.

[nadulecek]

Татьяна0409, я конечно не кулинар, а их можно запекать? я творог сама не ела... сыры употребляла больше... молоко пила, но потом у нас на него открылась аллергия..

[Orange]

мне сказали творог кушать, чтобы кальцый не вымывался, только в обработаном виде, в виде запеканки можно, но я ее не умею делать.

[nadulecek]

Татьяна0409, предлагаю задать вопрос девочкам в теме))) http://forum.omskmama.ru/viewforum.php?f=36 назвать например "Блюда из творога" - думаю будет много интересных рецептов)

[nadulecek]

Много кальция в некоторых овощах (капусте - белокочанной, брокколи, чесноке, сельдерее, петрушке), фруктах и ягодных культурах (крыжовнике, смородине, клубнике, черешне). Некоторые продукты (злаковые, щавель, шпинат) замедляют всасывание пищевого кальция. Эти продукты содержат фитиновую или щавелевую кислоты, которые в результате взаимодействия с кальцием образуют нерастворимые соли - фитаты и оксалаты, и всасывание кальция затрудняется. Поэтому необходимо учитывать сочетание (совместимость) пищевых продуктов.
источник

[Orange]

ну натакие продукты может быть реакция у малышки.

[nadulecek]

Татьяна0409, продукты вводятся в твой рацион так же ка потом будут малышу вводится - по дному и отслеживая реакцию. чеснок и лук - ела не переставая (сейчас и дочь их спокойно кушает), капутсу по немногу и не часто ела... клубника и черешня - пригодится тебе и в следующем году)))
а вообще я ела как обычно наверное к 6 месяцам РЕ (и то это с учетом аллергий), а так вообще к 3 месяцам советуют переходить на прежний режим (но это не касается нездоровой пищи)

[Наталка Полтавка]

[Orange]

а я их еще не ела не разу. говорят на вкус не очень.

[Наталка Полтавка]

Ну попробуй вот так. Тут вроде все можно:

Брокколи в сливочном соусе

Надо: 300 г капусты брокколи, 100 г тертого сыра, полстакана 35% сливок.

Готовим: 1. Тертый сыр перемешиваем со сливками. 2. Брокколи моем, разбираем на соцветья и выкладываем в огнеупорную посуду. 3. Сливочным соусом заливаем капусту и запекаем в духовке до образования румяной корочки.

Я туда еще и цветной капусты добавляла. Вкусно, поверь мне.

[nadulecek]

[irisomsk]

Татьяна0409, нельзя творожники и не умеете запеканку - сделайте вареники с творогом обычные или ленивые.
На жирную пищу ребенок может реагировать коликами, т.к. повышается жирность маминого молочка, ребенку его тяжелее переваривать. А кальций можно и препаратами восстанавливать: кальция глюконат или глицерофосфат - очень недорого, или народный рецепт: прокалить скорлупу от яиц в духовке и размолотть в кофемолке в порошок. Принимать курсами, не постоянно.
Надежда, еще знаю, что шоколад не рекомендуют, т.к. белок какао - аллерген. Из-за этого нельзя черный и молочный, но можно белый (там только какао-масло). Также потенциальными аллергенами
являются клубника, земляника, цитрусовые и др. тропические фрукты (исключение бананы, но не всегда). Их лучше тоже избегать, хотя бы первое время. Ограничить грибы, бобовые (животик пучит).
С оторожностью курица, говядина - м. являться аллергенами.

[nadulecek]

irisomsk, я уже шоколад кушаю во всю))) самые основные ограничения первые 3 месяца (далее конечно в зависимости от ситуации по реагированию)... аллергия может быть на любой продукт...

[Orange]

а жирность молока провоцирует колики?а я сметаны наелась, а она жирная, потом все ночь мучались, это я решила творожники поробывать, и кило сметаны на них. вот мамаша.