Не могу в интернете картинку найти моего сыра. Вот такого плана. Пробовала кусочком, типо "Дружбы", но он плохо растворяется. Беру именно сливочный, без всяких добавок.
Зарегистрирован: 13.06.2017 Сообщения: 10 Откуда: Москва
Добавлено: Вт Июн 13, 2017 13:01 Re: Re: Супы
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Ингредиенты:
Шампиньоны — 5–7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1–2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5–10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем но соцветия, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной — в таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
4. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
5. Натираем сырки на крупную терку. Добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Зарегистрирован: 28.06.2010 Сообщения: 2458 Откуда: Омск, Левый берег, Дианова. Viber, WhatsUp, +79136452305
Добавлено: Вс Июл 09, 2017 23:52 Re: Re: Супы
Kenga
у нас за гречневый суп борьба: дочь требует его варить всегда, остальные - постоянно.
варю на любом бульоне, стандартный суп: картошка, затем обжариваю лук-морковь на масле - их в бульон, на этой же сковороде обжариваю гречку и туда же в кастрюлю. гречка варится минут 5, выключаем, закрываем. из приправ хорош укроп, а вот лавровый лист не очень. можно еще сухих грибов добавить, тоже вкусно.
ммм,вкусняшечка))) мне очень понравился- нежный вкус такой. позже на семье еще испытаю. похоже на японский какой-то супчик.
мне кажется что можно кукурузку заменить на зеленый горошек,только обязательно нежный,хорошего качества,сладкий. Тоже будет красивенько и вкусненько))) потом испробую,если мои сегодня этот будут есть.
мы любим суп на фрикадельках с лапшой. Недавно стали приучать детей к супу с капустой, и хочу попробовать суп с гречкой, хочется разнообразить рацион супов))))
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки