ОмскМама

[Olechka.Z.]

Хочу поделиться рецептом салата из печени без майонеза:
печень отвариваем и режем соломкой, добавляем порезанный соломкой соленый огурец, консервированный зеленый горошек, красный лук (можно репчатый) и заправляем подсолнечным маслом. Очень вкусно и полезно.

[Eva Savel]

[Кот.ymrf]

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:
-Филе куриное - 150 г
-Яйца - 2 шт

-Грибы - 100 гр
-Лук репчатый - 1 шт
-Сыр - 100 г
-Чеснок - 2 зубчика
-Орехи грецкие - 50 г
-Майонез - по вкусу

Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие о рехи

[Кот.ymrf]

Cалат "Необыкновенный"

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу

Приготовление:

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

[Кот.ymrf]

Торт-салат «Чудо-слойка»

Для салата :

1,5 стакана отварного риса
200 г крабовых палочек
1 банка (400 г) консервированной кукурузы
350 г маринованных грибов
3 отварных куриных бедрышка
5 вареных яиц
1 банка (400 г) ананасов
майонез
сметана

Приготовление:

Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

1- рис + сметана-майонез

2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез

3- кукуруза +майонез

4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез

5- маринованные грибы + сметана

6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.

Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса.

Можно добавить веточки зелени.

Приятного аппетита!


Салат с кальмарами

кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез
зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый

Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду.
Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом.

[italia_1]

Вот еще рецептик салата цезарь с семгой:

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока

200 г филе семги

2 столовые ложки горчицы

1 столовая ложка бальзамического или винного уксуса

1/2 лимона

1чашка оливкового масла

Щепотка соли

черный перец по вкусу

1/4 стакана тертого сыра

1/2 буханки хлеба

Листья салата.

[drogbank]

Могу предложить рецепты вкусных салатов
с креветками
Смешиваем майонез и кетчуп, добавляем изюм и тщательно перемешиваем. Чистим креветки, посыпаем солью молотым черным перцем и поджариваем с обеих сторон на горячем сливочном масле. В конце жаренья креветки сбрызгиваем лимонным соком. Зеленый салат и огурцы нарезаем длинными полосками, перемешиваем и кладем в высокий стакан для коктейлей. Заливаем овощи соусом.. Осушенные от жира (бумажной салфеткой) креветки надеваем на край стакана. Дольку лимона перчим, надрезаем и также надеваем на край стакана. Овощи украшаем маслинами и измельченной зеленью петрушки.
Продукты
креветки 5 шт.
лимон 1-2 дольки
масло сливочное 15 г
огурец 50 г
салат 40 г
зелень петрушки по вкусу
маслины (для украшения) сколько уйдет
перец по вкусу
сок лимонный по вкусу
соль по вкусу
Для соуса:
кетчуп 30 г
майонез 50 г
виски 50 г
изюм замоченный в виски 10 г

с крабовыми палочками и кукурузой
Морковь отварить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Нарезать крабовые палочки и лук. Сыр натереть. Все продукты перемешать, заправить майонезом и по вкусу посолить.
Продукты (на 2 порции)
сыр 200 г
кукуруза консервированная 350 г
крабовые палочки 200 г
яйца 2-3 шт.
морковь 80 г
лук репчатый 100 г
майонез по вкусу
соль по вкусу

[xiaosiweina]

Мой любимый салат с крабовым мясом. Он обычный, но тут изюминку добавляет гранат, получается сочный салат:
- рис
- крабовое мясо
- кукуруза
- гранат
- рук
- майонез

[ЦыАна]

Вкусный салатик:
- пекинская капуста;
- перец болгарский желтый и красный;
- куринная грудка брусочками, пережаренная на масле с солью и перцем.
Заправка: 2 ст.ложки сметаны, 1 ст.ложка горчицы готовой, соль, перец, чеснок по вкусу.

[karolina]

Очень вкусный салат из редьки.


Отличный овощной салат. Любите свежие овощи?

Продукты (на 4 порции)
Редька — 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Репчатый лук — 3 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Майонез постный — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Клюква - по вкусу
Зелень - по вкусу


1. Очистить морковь, лук и редьку. Помыть.

2. Натереть на крупную терку редьку и морковь. Лук нарезать полукольцами или кубиками.

3. Редьку и морковь выложить в салатницу, добавить соль и перец.

4. Нагреть сковороду. Налить растительное масло, лук обжарить до золотистого цвета, помешивая 3-4 минуты. Остудить до комнатной температуры. Выложить в салатницу.

5. Помыть яблоко, натереть на крупную терку. Выложить в салатницу.

6. Добавить в салат майонез и тщательно перемешать.

Наш салат из редьки с майонезом готов, украсить клюквой и зеленью.

Приятного аппетита!

[drogbank]

Рекомендую приготовить салат из морепродуктов «Дары Посейдона»
Очистите раковины мидий от наростов и вымойте. В сотейник положите мелко нарубленные морковь, сельдерей, репчатый лук и лавровый лист, а на них раковины с мидиями. Влейте белое вино и варите 15—20 минут, пока мидии не раскроются. Затем удалите обе створки каждой раковины. Отвар от раковин слейте через салфетку, добавьте в него оливковое масло, лимонный сок и этим соусом залейте мидии. Варите их в течение 10—15 минут, добавив мелко нарезанную зелень петрушки. Подавать мидии следует в охлажденном виде вместе с соусом. Уложите их на блюдо на створки раковин.
Продукты
мидии с раковинами 1 кг
масло оливковое 30 г
вино белое 100 г
лимон 2 шт.
морковь 1 шт.
зелень по вкусу

[Ольга_Кирж]

Здравствуйте- хчу поделиться салатом "НЕОБЫКНОВЕННЫМ".
из наших часто используемых и традиционных крабовых палочек.
1.200 г крабовых палочек.
2.300 г шампиньонов
3.2 лука.
4.пучок укропа обязательно.

лук, шампиньоны обжарить., укроп мелко порубить,и вся хитрость в ХОРОШО пожаренных соломкой крабовых палочек-до хрустящих!!!

все соединить перед подачей на стол.
заправка - масло -немного, его и так хватит в луке и шампиньонах.
приятного аппетита.

[Ольга_Кирж]

Привет - делала мужу15 02 на день рожденья.
Салат АЗИАТСКИЙ -муж оценил.
1.200 г говядины хорошо сварить - соломкой резать(можно гов. язык)
2.200 г стручковой фасоли зеленой -варит 3 минуты.
3.1 перец свежий болгарский красный.
4. 4-6 маринованных огурчиков., соломкой.
5. 1 б.зеленого горошка (кто не любит-можно не класть)

ЗАПРАВКА только такая:
1 ст.ложка мёда +
2. 3-4 ст.л соевого соуса+
3 2 ст.л растительного масла. соус хорошо размешать,чтоб мед растворился.Залить соусом заранее ив холодильник. Вкусно!

[dianA_]

фунчоза+куриная грудка жареная+морковь жареная+перец жареный + свежий огурец + соль и перец

[karolina]

Как вам такие салаты на 8 марта рецепты.


Салат "8 Марта"

Так можно оформить любые салаты к 8 Марта! У меня салат из рыбных консервов.

Продукты (на 4 порции)
Банка консервированной рыбы - 1 шт.
Вареный картофель - 2 шт.
Вареная морковь - 2шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Майонез
Соль


Как приготовить салат из рыбных консервов:

Отварить овощи и яйца, мелко порезать.

Выложить салат из рыбных консервов слоями: рыба, натертые белки, морковь, лук(можно замариновать), картофель, натертый желток.

Каждый слой немного промазать майонезом. Соль по вкусу.