ОмскМама

[Tamika]

Еще очень вкусный салатик:
ветчину меленько режем,
сыр твердый на мелкой терке,
мелко порезанные шампиньоны обжариваем,
добавляем чеснок и майонез

Я обычно этим салатиком тарталетки слоеные заправляю.
Пальчики оближешь!

[igrulechka]

Салат с корейской морковкой и куриным филе

Калорийный салатик, но очень вкусный и быстрый.

Ингредиенты:
1. Куриная грудка-1 шт.
2. Корейская морковка-грамм 200 наверное, всегда на глаз кладу
3.Картофель-2 средних клубня!

Грудку отвариваем и режем кусочками. Картофель трем на крупной терке, подсаливаем и обжариваем на сковородке маленькими партиями, чтобы не слипался, делаем картофель -пай, проще говоря. Курицу, картофель-пай и морковку перемешиваем, запряавляем майонезом и вуаля! Вкусняшка готова! Морковки и майонеза должно быть достаточно, чтобы салат не был сухим.

[Anelchik]

А у меня вопрос. Вычитала рецепт:
Кальмары, груша свежая, яйцо вареное, морковь вареная, майонез и соленый огурец. Хочу для гостей сделать, но очень смущает соленый огурец Т.е. груша и кальмар, должно быть вкусно, а вот огурец??? Как думаете, получится ли? Или может его заменить чем?

[S-Kisa]

Недавно готовила салатик, называется Баварский, всем очень понравился:
Курица копченная (я брала бедро) - 1 шт
Фасоль красная в собственном соку - 1б
Шампиньоны маринованные - 1б
Лук репчатый (замариновать в уксусе на 10 минут) - 1 головка.
Все продукты смешать и заправить немного майонезом.
Написала как делала я (без зелени и лука меньше) (вот рецепт с сайта http://www.povarenok.ru/recipes/show/105728/)
Приятного аппетита!

[MeriAnn]

Anelchik
Должно получиться, только грушу не сладкую берите (типа хрустальной). Да и огурец можно добавить в маленькую порцию, попробовать, что выйдет и так, и так

[Лафор]

[Лафор]

Вариация на тему греческого салата (подсела на него в последнее время,ибо делается очень быстро, а получается вкусно и не калорийно совсем)

Пекинская капуста+сыр Фета+маслины+огурцы+помидоры (но вкусно даже и с одним из них-можно только с огурцом,можно только с помидором).
Заправка: оливковое (в идеале) масло+ семена льна+тёртый замороженный лимон)))))

[Anelchik]

[Степашка]

Девочки, подскажите оооочень вкусный рецепт салата с Кальмаром

[Monami]

Степашка
Мне больше всего нравиться самый простой вариант:
Кальмары
Яйца куриные
Огурец свежий
Можно добавить листья салата по вкусу

Заправка:
Лимонный сок
Масло оливковое
Соль, перец

Или заправка:
Белый йогурт (не сладкий, естественно)
Лимонный сок
Соль, перец

[Степашка]

Monochka!!!

Спасибо! Как раз заправку сделаю на йогурте, а то у меня у гостя аллергия на майонез!

[Kenga]

Делюсь рецептом заправки для салата типа греческого и просто огурцы-помидоры.
В микроволновке или на вод. бане растопить чайную ложку мёда, добавить сок половины лимона, горчицы (можно без неё, если дети не едят) 1/2-1 чайную ложку, соевый соус 3 чайные ложки, можно перчик чёрный и три стол. ложки воды. Огонь👍
Мёд можно заменить сахаром или коричневым сахаром.

[Мама в кубе]

На все праздники уже много лет готовлю салат "Шапка Мономаха", рецептов много похожих, но этот саамый вкусный. Салат съедается всегда, ни разу еще не оставался)

1 слой - морковь тертая (сырая)
2 слой - сыр колбасный (обязательно колбасный, это важно, пробовала с нормальным сыром сделать-не то)
3 слой - яйцо вареное на терке
4 слой - изюм
5 слой - грецкий орех
6 слой - гранат

Каждый слой немного смазываю майонезом (люблю Слободу), но без особого фанатизма, сильно много не надо. После изюма - майонез с чесноком (с натуральным, порошок не пойдет).

[Мама в кубе]

Еще обалденный салат вспомнила (правда не из дешевых)

Ингредиенты: салат Чукка маринованный, рыба угорь копченый, свежий огурец, ореховая заправка для салата, кунжут черный, лимончик для сервировки.
Все смешать.
Вкуснотища нереальная.

[MeriAnn]