ОмскМама

[doknata03]

Маришка К
цветочки покупные? Если да, то где покупала?

[Роднуля]

doknata03
Цветочки видно что покупные. Я такие видела в Ленте в отделе где сахар, специи и т.п.

[banda ruk]

doknata03
Да, цветочки покупные, брала в Ашане в отделе "ванилин-дрожжи" стоили 58 рублей. Они вафельные, дети сказали, что не очень вкусные, а все остальное умяли за обе щеки

[doknata03]

Роднуля
Маришка К
а вообще в ашане и в ленте много всяких штук для украшений? я там не частый посетитель. Есть смысл ехать именно за этим туда?

[banda ruk]

doknata03
Из украшений в Ашане такого плана были только эти цветочки, но там же в упаковке были маленькие сердечки, типа посыпки. Еще я там видела просто посыпку, может в Ленте таких украшений побольше, давно там не была.

[Роднуля]

doknata03
В ленте видела цветочки и посыпку разноцветную, стружку кокосовую и всякие крема в пакете которые надо развести с молоком и все можно на торт. Взяла один на пробу, потом отпишусь как. Больше там ничего такого нет.

[Роднуля]

Девочки у меня вопрос. Когда нужно в рецепте взбитые сливки и пишут везде что жирность не меньше 30%. А у нас я просто таких даже не встречала, максимум 20% Что делать ? Чем заменить? Или может какие-то растительные сливки где продаются которые можно использовать? Как вы справляетесь?

[Len4ik_K]

Роднуля
есть жирные сливки 33% "Домик в деревне", но их не во всех супермаркетах продают

[doknata03]

Роднуля
ищи есть жирные, чаще в супермаркетах и в молочных лавках есть. У нас в магазине "добродея" продаются. Я "валио" беру мне очень нравятся они. Они большие есть по литру и маленькие по 200 гр. Если их охладить то они лучше взбиваются, я в морозилку минут на 10-15 ложу (главное не передержать).

[Роднуля]

doknata03
Я вот и супермаркеты и молочные лавки уже все в округе обоша и в ленте думала найду. Ничего А нужно.... А Валио сколько стоят? Как упаковка выглядит?

[doknata03]

Роднуля (ссылка не работает)
смотри тут вообще интернет магазин от супермаркета, там сливки есть "домик в деревне" 33%. А валио литр стоит 160-180 руб красная пачка. на сок похожа Маленькие около 40 руб.

[Роднуля]

doknata03
Спасибо большое. Буду теперь знать что надо искат в "Нашем магазине"

[Juli_m19]

doknata03
А я разочаровалась и в тех, и в других. Валио мне показались очень жирными (все-таки 38%), а "домик в деревне" брала пару раз и они вообще не взбивались .
Беру всегда "петмол" в супермаркете Триумфа или деревенские сливки в молочном киоске на Казачем рынке. Кстати, стоят всего 72 руб/литр, всегда свежие и взбиваются на ура

[Мамочка Таня]

Девочки, в Ашане есть выбор сливок 33%-ых. Но по ценам не знаю как. Загляните.

[TANIN_03]

Торт "Шоколадный купол"
Бисквит:
-4 яйца,
-1 стакан сахара,
- 1 ст.л. какао
-1 стакан муки
- 1 ч.л. соды гашёной уксусом
Глазурь
Смешать и варить на медленном огне:
-1 ст.л. молока
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. какао
-50 г. сливочного масла
Творожный крем
-4 желтка +1 стакан сахара+0,5 стакана молока смешать и довести до кипения.
Добавить:
-400 г. творога
-3 банана
-1 ст.л. желатина (предварительно замоченного на 15 минут)
Приготовление:
Выпекаем бисквит и делим на 2 коржа. Один корж (пока он горячий) укладываем в глубокую миску и придавливаем для придания формы. Затем на него выкладываем весь наш крем. Закрываем 2-м коржом и отправляем в холодильник на 5-6 часов.
После того как крем застынет, переворачиваем наш торт на блюдо. Заливаем глазурью.



Приятного чаепития!!!