ОмскМама

[Роднуля]

TANIN_03
Ням ням! Сразу захотелось приготовить! Наверно очень вкусно!

[TANIN_03]

Очень-очень вкусно!
Обязательно попробуйте!!!!!!!!!!!

[Оливия]

TANIN_03
Я тоже такой хочу!!! На днях сделаю!

[Tati]

Роднуля
про вопрос где найти жирные сливки для взбивания?
В супермаркете Торгового центра по-мойму всегдеа есть несколько видов сливок для взбивания

[ЗолотаяРыбка]

Девушки, подскажите, пожалуйста. Можно ли посыпать кокосовой стружкой медовый торт с черносливом? Сочетаются ли эти продукты?

[doknata03]

ЗолотаяРыбка
Я думаю можно. По сочетаемости не знаю, но по мне так кокосовая стружка со всем вкусно

[ЗолотаяРыбка]

[Женя]

Благодаря вам,девочки,нашла медовый тортик
И сделали его с детками к НГ
Хвастаюсь

Очень вкусный тортик!!!
Единственно,или у меня коржей много получилось,или не знаю...чуток суховат...но слопали очень быстро!
Старшая сама мастерила пчелок,потом всем рассказывала,сама же их и съела
А это еще одна помощница,в ковшичке догадываетесь что
(ссылка не работает)

[Роднуля]

Женя
Да действительно тортик этот очень вкусный. Я ео уже 3 раза пекла, весм нравится. А от пчелок так вообще все в восторге. Спрашивают как делала)))

[doknata03]

Женя
Молодец. Чтоб медовик не сухой был ему нужно пропитаться подольше. Я медовики делаю за сутки, а иногда и раньше. А когда остаеться последний кусочек, рн самый пропитаный и сааамый вкусный

[Женя]

Роднуля

doknata03
Tak mu delali 30 vecherom,a eli 1 utrom
On bul propitannuj no syhovatuj

[doknata03]

Женя
а крем сметанный? в следующий раз побольше ложи крема

[Женя]

doknata03
Сметана со сгущенкой)))
Да,я теперь буду знать,что крема лучше побольше.
И зажелатиненый верх мне не очень понравился((((в следующий раз не буду делать просто кремом намажу,решетку положу и он в холодильнике без желатина подстынет

[banda ruk]

Вчера делала вот такой тортик

Выпекла две порции бисквита, каждый бисквит разделила на два коржа. Использовала два вида крема: взбитые сливки и крем на основе чернослива и грецких орехов. Бисквит пропитала сиропом из консервированных персиков. Первый слой смазала сливками, второй кремом из чернослива и грецких орехов, третий сливками, четвертый тоже сливками и украсила фруктами. Фрукты сверху залила желе для тортов. Торт получился очень вкусным, нежным.
Для одной порции бисквита:
3 яйца
0,5 стакана сахара,
0,6 стакана муки
немного разрыхлителя.
Для крема из сливок:
0.5 литра сливок 33-35% жирности
0,4 стакана сахара, а лучше сахарной пудры, но тогда немного меньше
2 пачки закрепителя для сливок.
Для другого крема:
1 стакан грецких орехов прокрутить с 200 гр. чернослива, добавить 70 гр. сливочного масла и 100 сметаны, в которую положить 2 столовых ложки сахара. Все перемешать, крем готов!
Надеюсь, что мой рецептик кому-то пригодится, приятного аппетита!

[Elisa]

девочки, а что такое "растительные сливки" и где их брать? ими можно заменять натуральные сливки и как они по вкусу, отличаются или нет? сегодня в магазине специально их искала, но не нашла... в каком их отделе искать?