ОмскМама

[Чудное Чудо]

сегодня пекла крамбл, получилось вкусно, вердикт - "можно делать".
пс. вдыхая аромат коньяка, вяленой клюквы и апельсинового сока, думала, до финала не дойдет, но нет, дошло

[Женя]

Чудное Чудо
Обожаем крамбл всей семьей!!!

[riata81]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.
сахар - 1 ст.
молоко – 1 ст.
варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
соды – 2ч.л.
2 ст. муки

Крем для торта:

сметана – 2 ст.
сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:

1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник

[Kenga]

[Astra]

[Женя]

Крамбл
Верхняя посылка.
250гр муки, я иногда смешивают с овсянкой или смесью семян.
1ст. Сахара
160гр. Масла сливочного. Перемешать.
Это посыпка.
А вниз все что нравится.
Классика-
Яблоки почистить порезать и припустить с сахаром.
Сверху посылкой закрыть и в духовку до румяной корочки.
Подавать с мороженым.
Я делаю с вишней, смородиной, смесью ягод.
Очень вкусно и быстро.

[Astra]

Женя
то есть, внизу фрукты запеченые, а сверху тесто+мороженое?

[Женя]

Внизу фрукты.
Сверху кршка-тесто.
А при подаче ещё шарик мороженого.

[MeriAnn]

[Женя]

MeriAnn
Да да)))

[Nata_78]

Женя
Посыпка на яблоки на крупной терке трется или в каком виде вы ее выкладываете?

[Чудное Чудо]

я делаю груша+брусника, Яблоко + клюква, слива с красным вином. Яблоки не припускаю, кладу в свежем виде, за 25-30 мин при температуре 180гр пропекаются
посыпка просто трется руками в крошку.
делается быстро, получается вкусно.
если добавлять овсянку - то еще и очень полезно. Для нелюбителей овсянки ее можно замаскировать, добавив миндальные лепестки.

MeriAnn
творожный насыпной - это, наверное, королевская ватрушка?

[Женя]

Nata_78
Она получается сухая, просто руками или ложкой. И так же выкладывается сверху.

Чудное Чудо
Я тоже люблю сочетать разные фрукты и ягоды. Но больше всего люблю с вишней.

[Nata_78]

Чудное Чудо
Женя
Спасибо за подробности!
Надо будет на выходных попробовать сделать.

[Чудное Чудо]

Женя
кстати, да, надо попробовать