закупка прошла отлично, качество товара и работа ОРГа хорошие
88%
[ 16 ]
качество товара среднее, работа орга - хорошая
0%
[ 0 ]
качество товара среднее, работа орга - с недочетами
0%
[ 0 ]
качество товара среднее, работа орга - плохая
0%
[ 0 ]
качество товара плохое, работа орга - хорошая
11%
[ 2 ]
качество товара плохое, работа орга - с недочетами
0%
[ 0 ]
качество товара плохое, работа орга - плохая
0%
[ 0 ]
все нормально, только транспортные большие
0%
[ 0 ]
все нормально, только цена товара высокая (как казалось, в Омске можно купить почти за ту же цену)
0%
[ 0 ]
Всего голосов : 18
Автор
Сообщение
oxi VIP-организатор
Зарегистрирован: 11.12.2009 Сообщения: 73989 Откуда: Омск ЦАО
Добавлено: Вс Май 03, 2015 23:56 Re: СП Закваски LaК*toФ*er*m Эко
aistena писал(а):
Брала 4 вида заквасок. Испробывала только один.
В общем не понравился он мне абсолютно. ничего там не загустело, легкий привкус всего лишь.
Считаю, что все от неправильного хранения заквасок. Слишком много врмени уходит на доставку, выдачу и перебросы. Нарушение температурного режима - результат плачевный.
Деньги на ветер.
На упаковке указано, что хранить надо от 0 до +6 градусов.
Такой же опыт не только у меня, но и еще у другого УЗ.
Для заквасок допускается хранение при температуре до +25 градусов в течении месяца. Мы далеко не первый раз выкупаем закваски и всегда с качеством заквасок всё хорошо, попробуйте поменять молоко. Очень многое зависит от качества молока и от правильности проведения процедуры.
Брала 4 вида заквасок. Испробывала только один.
В общем не понравился он мне абсолютно. ничего там не загустело, легкий привкус всего лишь.
Считаю, что все от неправильного хранения заквасок. Слишком много врмени уходит на доставку, выдачу и перебросы. Нарушение температурного режима - результат плачевный.
Деньги на ветер.
На упаковке указано, что хранить надо от 0 до +6 градусов.
Такой же опыт не только у меня, но и еще у другого УЗ.
у меня и ещё
у троих человек тоже ничего не получилось из закваски йогурт молоко вообще не скисло, может партия бракованная оказалось, очень жаль потраченных денег и стыдно перед людьми, которым тоже заказывала. Может поставщик обменяет бракованную продукцию.
Юлия.С.
Скорее проблема в молоке,а не в заквасках.Я делаю йогурт более 2,5 лет.Пользовалась разными заквасками.Результат одинаково положительный. Йогуртница самая простая.Молоко "Крыночка"
Юлия.С.
9. Почему не получился йогурт???
Вероятные варианты: - Недодержали. Прекратили сквашивание раньше срока. Попробуйте подержать подольше! - Часть банок получилась, часть нет – возможно, йогуртница имеет неравномерный нагрев. Достать то, что готово, оставить сквашиваться то, что не готово. - Возможно, перегрели. Температура более 45 градусов губительна для бактерий!!! - Плохое качества молока.
Кисломолочные микроорганизмы-пробиотики болгарских заквасок "Лактина" (Lactina) не сквашивают молоко или сливки, т.е. не живут в молочной среде, в случаях: если в молоко и/или сливки добавлен антибиотик (обычно тетрациклин) для увеличения срока хранения; если в молоко и/или сливки добавлен спирт для увеличения срока хранения; если молоко, которое вы купили, не является молоком и даже молочным напитком (сухим молоком, разведенным в воде);
Юлия.С.
9. Почему не получился йогурт???
Вероятные варианты: - Недодержали. Прекратили сквашивание раньше срока. Попробуйте подержать подольше! - Часть банок получилась, часть нет – возможно, йогуртница имеет неравномерный нагрев. Достать то, что готово, оставить сквашиваться то, что не готово. - Возможно, перегрели. Температура более 45 градусов губительна для бактерий!!! - Плохое качества молока.
Кисломолочные микроорганизмы-пробиотики болгарских заквасок "Лактина" (Lactina) не сквашивают молоко или сливки, т.е. не живут в молочной среде, в случаях: если в молоко и/или сливки добавлен антибиотик (обычно тетрациклин) для увеличения срока хранения; если в молоко и/или сливки добавлен спирт для увеличения срока хранения; если молоко, которое вы купили, не является молоком и даже молочным напитком (сухим молоком, разведенным в воде);
не надо меня учить как делать йогурт и какое молоко брать, данное сообщение было адресовано не вам я делаю его не в первый раз, с заквасками другой фирмы и из этого же молока все отлично получается, я брала 30 шт и не только себе, кроме меня еще у 3!! человек не получился
Зарегистрирован: 06.07.2014 Сообщения: 1673 Откуда: левый берег
Добавлено: Чт Мар 10, 2016 13:32 Re: СП Закваски LaК*toФ*er*m Эко
Девченки я беру второй год закваски иогурт получается отличный.Правда несколько раз были казусы пока неперестала использовать магазинное молоко,и еще раз неполучилось ну это из за того что хранила закваски в шкафу кухонном,пришлось их выбросить.И еще немаловажный момент я стала всю применяемую посуду кипятком обдавать,кроме того Сейчас использую только деревенское молоко. Делала все виды заквасок с этой сп,кроме последней строки,ВСЕГДА ВСЕ ОТЛИЧНО.И особенно приятна цена.Организатору спасибочки . Благодаря этой сп польностью избавилась от отопического дерматита у детей причем БЕЗ МЕДИКАМЕТОЗНОГО ЛЕЧЕНИЯ.
Зарегистрирован: 06.07.2014 Сообщения: 1673 Откуда: левый берег
Добавлено: Чт Мар 10, 2016 13:36 Re: СП Закваски LaК*toФ*er*m Эко
a575a
Творог делала молоко проверяю на запястье тоесть до температурв тела,храню при комнатной температуре разницы никакой что в термосе что в комнате.Кстати надо сказать что выход творога из закваски больше чем просто от сквашенного молока я постоянно и тот и другой вариант готовлю поэтому и пришла к такому выводу
Девочки, хочу поделиться впечатлением. Иогурт делала впервые. Так как в семье все взрослые то молоко просто подгорела размашала с закваской. Вылила в литровую банку. Завернула в полотенце и так как на улице лето и батареи холодные пришлось поставить на полотенцесушитель на ночь. Утром поставила банку в холодильник. Вечером иогурт готов. Получился не очень густой скорее питьевой иогурт. Эффект почувствовала сразу. У кого проблемы с кишечника попробуйте обязательно. Нашей семье очень понравилось. Спасибо за закупку.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки
Поиск
Пользователи
Профиль
Личные
сообщения
Регистрация
Вход
Густой приятный на вкус.Хочу заказать побольше.
молоко вообще не скисло, может партия бракованная оказалось, очень жаль потраченных денег и стыдно перед людьми, которым тоже заказывала. Может поставщик обменяет бракованную продукцию.
я делаю его не в первый раз, с заквасками другой фирмы и из этого же молока все отлично получается, я брала 30 шт и не только себе, кроме меня еще у 3!! человек не получился
Благодаря этой сп польностью избавилась от отопического дерматита у детей причем БЕЗ МЕДИКАМЕТОЗНОГО ЛЕЧЕНИЯ.
тоесть до температурв тела,храню при комнатной температуре разницы никакой что в термосе что в комнате.Кстати надо сказать что выход творога из закваски больше чем просто от сквашенного молока я постоянно и тот и другой вариант готовлю поэтому и пришла к такому выводу