Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Закуски

На страницу Пред.  
1, 2, 3  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Закуски

      Поделиться:
Автор Сообщение
Поленька
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 15.09.2008
Сообщения: 81
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Чт Окт 09, 2008 8:18    Re: Закуски Ответить с цитатой

Овощные канапе

Необходимые продукты:

французский батон - 1/3 шт.
помидоры - 2 шт.
зеленый салат
легкое масло
огурец - 1 шт.
маслины

Способ приготовления рецепта:

Батон нарезать тонкими ломтиками и намазать маслом. На хлеб положить листик зеленого салата, сверху - кружочек помидора и огурца, маслину нанизать на шпажку и закрепить ею овощи.



Источник: recipe.su
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Поленька
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 15.09.2008
Сообщения: 81
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Чт Окт 09, 2008 8:19    Re: Закуски Ответить с цитатой

Зеленые канапе

100 г свежего или сухого хлеба, 20-30 г сливочного масла, 80 - 100 г зеленого салата.

Хлеб покрыть маслом, сверху уложить горкой салат, украсть каким-либо подходящим по вкусу продуктом (килькой, ветчиной, яйцом, помидором, зеленью и др.).

Источник: melissa.ru

Канапе из колбасы и сыра

Необходимые продукты:

хлеб пшеничный
сыр
колбаса сырокопченая
сливочное масло
хрен тертый
оливки , фаршированные сладким перцем

Способ приготовления рецепта:

Ломтики хлеба намажьте маслом, смешанным с тертым хреном, и
формочкой вырежьте небольшие кружочки.

Сыр и колбасу нарежьте ломтиками.

Из ломтиков сыра и колбасы той же формочкой вырежьте кружочки, надрежьте их до середины.

Сверните из кружочков сыра и колбасы кулечки. Выложите на кружочки хлеба, в каждый кулечек вложите по фаршированной оливке, закрепите коктейльной шпажкой.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пн Дек 01, 2008 23:32    Re: Закуски Ответить с цитатой

Поленька писал(а):
Котик писал(а):
Поленька, подскажите варианты канапе!!1 купила такие красивые шпажки, а вот на ум, кроме колбасы и сыра ничего не идет!!!!!


Закуска на шпажках

Консервированный ананас и лимон (без кожицы) режем на одинаковые по размеру кусочки и нанизываем на шпажки попеременно.
Приятного аппетита!!!


Мы такое делаем и с кожурой лимона, не паримся. А ещё делаем сыр + лимон, тоже здорово!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ИРИНКА-CАХАРИНКА
Добрый приятель
Добрый приятель


Зарегистрирован: 05.10.2008
Сообщения: 110
Откуда: Омск,12мкрн.

СообщениеДобавлено: Вт Фев 24, 2009 1:50    Re: Закуски Ответить с цитатой

Девочки а вот на завтрак отличная альтернатива яичнице с беконом. для одного блинчика одно яйцо взбить добавить 1ч.л.майонеза или сметаны и 1ч.л.неполную крахмала,посолить поперчить по вкусу и на сковороде обжарить с двух сторон. Я жарила на сковороде с тефлоновым покрытием без масла
Начинка любая. У меня была отварная куриная грудка. Я её порезала добавила пассеровку из лука и моркови,была открыта баночка лечо-тоже туда.Можно и грибочки и фарш обжареный,овощи,колбаску,вобщем,кто что придумает
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Ср Июн 24, 2009 16:11    Re: Закуски Ответить с цитатой


(ссылка не работает)

(ссылка не работает)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юляля
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 27.05.2009
Сообщения: 4972
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вт Июл 07, 2009 15:22    Re: Закуски Ответить с цитатой

Ташенька
Вау!!!!!!!!!!!!! Да вы просто кулинар! shock
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юляля
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 27.05.2009
Сообщения: 4972
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вт Июл 07, 2009 15:24    Re: Закуски Ответить с цитатой

А что там в корзинках (беленьких)? (в других колбаса вижу с кукурузой).
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Вт Июл 07, 2009 15:45    Re: Закуски Ответить с цитатой

Юляля
спасибо. 1. колбаса, помидор и сыр. 2. кальмары в майонезе, яйцо
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Комарик
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 27.06.2009
Сообщения: 13948
Откуда: Омск, Бородина

СообщениеДобавлено: Вс Июл 19, 2009 17:44    Re: Закуски Ответить с цитатой

Здравствуйте! У нас на работе мужской коллектив и я часто делаю такую закуску. Она получается довольно остренькой. Попробуйте может и вашим домашним понравиться.
"Голубцы маринованные"
продукты:свежая капуста и морковь, чеснок.
маринад:на 1 литр воды -2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 1,5 столовые ложки уксуса, 0,25 стакана подсолнечного масла.
Морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Капусту разобрать на листики. Большие листья разрезать пополам. Листья на насколько секунд опустить в горячую воду. На середину листа выложить морковь с чесноком и завернуть как голубец. Все голубцы сложить в кастрюлю, залить маринадом. Сверху положить блюдце и придавить грузом. Мариновать сутки.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaD
Должник
Должник


Зарегистрирован: 16.03.2009
Сообщения: 6146
Откуда: г.Омск, р-н Галактики

СообщениеДобавлено: Чт Сен 17, 2009 15:32    Re: Закуски Ответить с цитатой

Ташенька
Красотищща какая! daisy а что за рулетики?! и на бутербродах под помидоркой чего лежит?! oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rizik1985
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 13.02.2009
Сообщения: 500
Откуда: Омск - МОСКВА

СообщениеДобавлено: Пт Сен 18, 2009 17:24    Re: Закуски Ответить с цитатой

хочу внести свои 5 копеек в темку:
делаю теперь вот такие вот штуки, муж ненарадуется, пробовала разные и сладкие и соленые, но мужчинам нравятся вот эти

Ветчинки:
100гр. ветчины
100 гр. сыра
1 небольшая луковица
100 гр. сл. масла
1 яйцо
1/2 ст. молока
200-250 гр. муки
0,5 ч.л. соды гашеной
соль на кончике ножа

Ветчину порезать кубиками, лук мелко покрошить, сыр можно порезать, я тру на крупной терке, все это перемешать

размягченное масло смешать с яйцом, солью, молоком, добавить соду
всыпать сырно-луково-ветчинную смесь, добавить муку
тесто должно получиться не очень жидкое

в силиконовую форму ( спасибо Жене - Марусина мама) для кексов раскладываю и выпекаю при 180 градусах примерно 20 мин.
из указанного количества получается 3 захода по 12 шт.

можно на противень сделать типо лепешечек небольших

В общем вот такая вкуснятина получается:
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pirinka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 13.09.2009
Сообщения: 3220
Откуда: Нефтяники

СообщениеДобавлено: Сб Окт 03, 2009 1:59    Re: Закуски Ответить с цитатой

Блинный рулет с красной рыбой. Очень вкусно получаеться.!!!
10-12 тонких блинов, приготовленных по любому привычному вам рецепту
3-4 стол. л. сметаны
укроп - немного
1/2 зубчика чеснока
малосольная красная рыба(я делала из форели и сёмги вместе)
1. Испечь тонкие блины
2. Выстелить на фольгу, накладывая блин на блин в два ряда
3. Приготовить соус: сметана, укроп, чеснок, можно немного сливок.
4. Смазать соусом блины, поверх соуса разложить ломтики малосольной рыбы.
5. Свернуть, чтобы вся рыба была внутри, а блины снаружи. Типа рулетика получаеться. Завернуть в фольгу и оставить в холодильнике на 20-30 мин.
6. Затем развернуть и нарезать кусочками в 1-2 см. толщиной.
Такой рулетик и с икрой можно делать, только вместо соуса использовать слив. масло.
Приятного аппетита! Фото нет, давно не делала.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
muspage
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 11.09.2008
Сообщения: 11646
Откуда: ул. Братская

СообщениеДобавлено: Вт Окт 27, 2009 15:06    Re: Закуски Ответить с цитатой

Баклажаны "Тёщин язык"



Баклажаны тонко режем по длине. Чтоб баклажаны при жарке масла поменьше впитывали,их нужно вымочить минут 20-30 в воде. Потом на 3-4 минуты в микроволновку.

Взбиваем яйцо, обмакиваем баклажаны и обжариваем. Режем помидор тонкими кружочками, обмазываем майонезом, предварительно смешаным с давленым чесноком и заварачиваем в баклажанные языки.
Вкусно когда маленько постоит и баклажаны пропитается помидорным и чесночным соком.
приятного аппетита!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Elenka_Cool
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 15.05.2009
Сообщения: 5568

СообщениеДобавлено: Вт Окт 27, 2009 16:34    Re: Закуски Ответить с цитатой

ИРИНКА-CАХАРИНКА
очень замечательный вариант моего любимого омлета daisy
на выходных испробуем sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
graffinya
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 20.04.2009
Сообщения: 39659
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Ср Окт 28, 2009 13:29    Re: Закуски Ответить с цитатой

Rizik1985
твою вкуснятину сделаю на днях.
muspage
а язык сегодня yes
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Закуски

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543