ОмскМама

[Sofina]

Leana
просто попробуйте мой рецепт рисовой каши (на 1-й странице) - может быть неожиданный результат.

[Анабелл]

Leana
я на один мультистакан риса лила 5 стаканов жидкости (вода+молоко). получилось удачно. думаю, в следующий раз попробую 6 стаканов, чтобы пожиже была

А вчера я делала в мульте йогурт
На 1 литр молока (6%) - 1 баночка живой Активии без добавок (не питьевой, а просто йогурта). Молоко согреть до 40 градусов (пальцем попробовать - должно ощущаться тепло), немного отлить в отдельную посуду и смешать с Активией, потом перемешать с остальным молоком.
Разлить все по стаканам (у меня пластиковые икеевские) и поставить в мультиварку, предварительно налив туда теплой воды (градусов 40-45). Сверху пищевой пленкой, чтобы конденсат не попал в йогурт и закрыть мультиварку. Всё! (мультю я не включала - эффект достигается за счет сохранения тепла).
Наутро готово 5 стаканчиков питьевого йогурта - поставила в холодильник, может еще загустеет (если нет - новую порцию попробую в режиме Подогрева подержать часок). вечером напишу - получилось или нет

[milana]

Анабелл
вот смелая!(у меня сразу в голове, а как стаканчики себя поведут) т.е. сейчас подогретое молоко с йогуртом в холодную МВ поставила, в сети шнура нет, так? а на режиме Подогрев, при закрытой крышке там вроде тоже давление набирается? со стаканчиками я думаю ничего не случится?! Я читала на другом сайте, что там и ветчину в ветчиннице готовят, но у них в комплекте решётка для пара идёт. Потом читала, что кто-то приспособил решётку из ик*еи, для готовки на пару, но надо аккуратно, т.к. она металлическая.

[Leana]

Sofina, ОК, обязательно попробую

[Олька)))]

[_Daria_]

Девочки, а гарнир варил кто нибудь? В какой пропорции гречку и воду? Вчера делала курицу, мама все хотела туда сразу и рис насыпать, а я чет побоялась...
Делала еще овощи с фаршем: картошка, капуста, кабачок, баклажан, лук и фарш и на режим МЯСО на 20 минут. Вкусно очень только резинка в крышке капустой пахнет сильно теперь

[Sofina]

_Daria_
я плов с курицей делала.
1/1,5 рис и вода. Получилось неплохо, но может воды нужно чуть меньше.
Морковь с лучком отдельно обжарить.

[Yuliana]

_Daria_
я делала гречку с мясом, 2 мерных стакана гречки, 4 стакана воды. Получилось рассыпчатая и очень вкусная

[milana]

Я вчера делала гороховую кашу с копч. грудинкой. На режиме Подогрев зажарила лук, положила грудинку 1,5*1,5 см 300 гр. всё это пожарила, затем залила 2 чашками кипятка (она у меня по 0,5 литра), посолила, поперчила, приправу положила и добавила 1 чашку (0,5 литра) гороха промыт. Закрыла крышку и поставила на режим Каша на 15 минут. Ещё утром варила овсянку (уже не помню как, наверное ещё не проснулась, мне сын в 6 утра сказал, что проголодался ) , но каша получилась, варила по-моему на 8 минутах, потом довела с открытой крышкой на подогреве и накрыла попариться минут на 10

[_Daria_]

Спасибо в след раз смелее буду, закину все вместе

[Анабелл]

milana
у меня стаканчики специальные - их и в микроволновку можно, и в посудомойку, и в мультю
и еще: пришла с работы, проверила йогурт. получилась Активия - не отличить. той же консистенции и вкуса, что и фирменная

[_Олька_]

Обещала же я отчет с фото, так вот... Только чур не смеяться
В первое утро я сделала рисовую кашу, ну тут я не изобрела ничего - по проверенной рекомендации сделала 1:6.
А вот сегодня думу думала: что же приготовить, т.к. ничегошеньки мясного или рыбного размораживать не достала. И... решила горошницу (и в холодильнике несколько кусочков копченой колбасы было). Высыпала горох с водой 1:4 где-то, колбасу порезала и добавила, посолила, "СУП" включила - жду - открываю - жидко.... и горох весь разварился Ну не пропадать же добру! Всыпала еще стакан гороха (мультяшный), "КАША" на 10 минут, думаю: получиться типа суп-пюре с цельными горошинами. Так и вышло.
Вот фото.
(ссылка не работает)
Получается горох 1:2 надо

[Leana]

На утро поставлю кукурузную кашу, а гороховый суп (или что получится ) будет следующим

[Manilla]

я сегодня гороховый суп варила, никогда его раньше не варила) не умею) закинула кусок курицы из морозилки, другого мяса не было, картоху, горох дробленый, тоже другого не было, морковку, лук, посолила поперчила. режим суп на 35 мин. и на подогреве часа полтора. горох разварился так - что его вобще не видно, только запах и вкус, курица разварилась - мясо от костей аж отвалилось, картошка не разварилась. решила что можно было мин на 20 поставить, а если копченых ребрышек кинуть - будет обалденно вкусно. даже дочь съела тарелку супа - хотя супы она ненавидит и не ест никогда! а муж сказал не доживет этот супчик до утра)

[latinka]

А я пока только борщ и рагу готовила
Хочу сказать, что если кто-то сомневается брать или нет-берите, не пожалеете. Я терпеть не могу варить супы а в мульте мне очень понравилось, все закинул, а он там сам по себе варится, здорово

Девочки, подскажите пожалуйста, а режим подогрев ставится когда блюдо приготовилось? на сколько хочешь по времени можно поставить?