Добавлено: Пт Окт 19, 2012 20:15 Re: Рецепты для мультиварки
KriNa
Если Вас это утешит... Я летом так закрутилась как-то, что не заметила, что в мульте нет казанка внутри. День с утра не задался... Короче плеснула я туда прямо воды литра 1,5-2. В мозгу щелкнуло, что натворила, когда снизу вся вода вылилась на стол. Ну вот как так, А? Дура, блин вот такая... Обливаясь слезами, вытерла всё что могла. Внутри воды было еще нормально, она прям ручейками снизу бежала еще. Неделю стояла, сохла. Потом попробовала включить, сготовить. Всё просохло-всё нормально было. По сей день готовлю в ней, никаких сбоев в работе даже не заметила. Подождите, пусть высохнет хорошо.
Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 7:56 Re: Рецепты для мультиварки
~Козявка Батьковна~ Наталёк
ВЫСОХЛА
РАБОТАЕТ!
Сейчас закупка идет новоймодельки с функцией Йогурт. А кто-нибудь пробовал в старой делать? какие стаканчики и где берете?
Добавлено: Пн Ноя 12, 2012 19:02 Re: Рецепты для мультиварки
KriNa
KriNa писал(а):
с функцией Йогурт. А кто-нибудь пробовал в старой делать? какие стаканчики и где берете?
я постоянно делаю, никакие стаканчики не беру, 3 поллитровые банки стерилизую по 1 мин в микроволновке. Молоко кипячу обычное Крыночку 3,2 % жирности, остужаю до 40 градусов , обязательно термометр должен быть. Закваски с форума беру Vivo ,но не на литр развожу, а на 1,5 литра молока. Прямо ложечку молока во флакончик закваски наливаю, хорошо размешиваю и в молоко, размешаю венчиком и по баночкам разливаю. Крышки обычные полиэтиленовые помою и просто сверху на баночки положу, не закрываю плотно. Крышки должны быть сухими !
В мультиварку наливаю примерно треть воды и ставлю на нагрев, термометр держу в воде, прямо стою и контролирую температуру, как дойдет до 39 градусов, сразу нагрев отключаю и ставлю туда банки с молоком. Закрываю крышкой мультю и сверху одеяло, чтобы тепло держалось ! Часов через 5 йогурт готов.
Когда в квартире холодно было, то часа через 3 подогревала воду также до 39 градусов с термометром. Больше градусов нельзя давать, мультя и так потом еще температуру поднимает.
А , еще на дно можно положить салфетку, чтобы баночки снизу сильно не нагрелись.
Написала много, но на самом деле это все быстро и просто делается !
P. S. Если надо сливочный йогут, можно сливки добавить.
Если надо сладкий, то при кипячении молока добавьте пару ложек сахара.
Зарегистрирован: 22.09.2012 Сообщения: 64 Откуда: Россия
Добавлено: Пн Дек 10, 2012 15:26 Re: Рецепты для мультиварки
Oktavia писал(а):
KriNa
KriNa писал(а):
с функцией Йогурт. А кто-нибудь пробовал в старой делать? какие стаканчики и где берете?
я постоянно делаю, никакие стаканчики не беру, 3 поллитровые банки стерилизую по 1 мин в микроволновке. Молоко кипячу обычное Крыночку 3,2 % жирности, остужаю до 40 градусов , обязательно термометр должен быть. Закваски с форума беру Vivo ,но не на литр развожу, а на 1,5 литра молока. Прямо ложечку молока во флакончик закваски наливаю, хорошо размешиваю и в молоко, размешаю венчиком и по баночкам разливаю. Крышки обычные полиэтиленовые помою и просто сверху на баночки положу, не закрываю плотно. Крышки должны быть сухими !
В мультиварку наливаю примерно треть воды и ставлю на нагрев, термометр держу в воде, прямо стою и контролирую температуру, как дойдет до 39 градусов, сразу нагрев отключаю и ставлю туда банки с молоком. Закрываю крышкой мультю и сверху одеяло, чтобы тепло держалось ! Часов через 5 йогурт готов.
Когда в квартире холодно было, то часа через 3 подогревала воду также до 39 градусов с термометром. Больше градусов нельзя давать, мультя и так потом еще температуру поднимает.
А , еще на дно можно положить салфетку, чтобы баночки снизу сильно не нагрелись.
Написала много, но на самом деле это все быстро и просто делается !
P. S. Если надо сливочный йогут, можно сливки добавить.
Если надо сладкий, то при кипячении молока добавьте пару ложек сахара.
Спасибо за подробное описание.А то мы вчера только купили, но функции йогурт там нет.А что-то хочется детей побаловать домашним йогуртом, они это дело любят.А вот хотела уточнить по поводу ягод свежих. Их лучше наверное уже в готовый йогурт добавить?
Добавлено: Ср Дек 12, 2012 23:38 Re: Рецепты для мультиварки
Helen8079
Helen8079 писал(а):
Их лучше наверное уже в готовый йогурт добавить?
мои дети с ягодами не едят, мы варенье добавляем уже в готовый йогурт, но я бы не стала ягоды класть до приготовления, в них же кислинка- молоко свернется !
Зарегистрирован: 20.09.2012 Сообщения: 350 Откуда: Октябрьский район ул.Кирова
Добавлено: Чт Дек 13, 2012 14:05 Re: Рецепты для мультиварки
Получила во вторник мультиварку.Первое моё блюдо был суп из курищы с лапшой.В мультиварке обжарила лук с морковкой,бросила окорочок размороженый,соль,специи и включила на режим суп,пропищала,спустила пар,открыла кинула горсть лапши(для лагмана которая в пачках,ёщё в таких пачках для бешпармака продают лапшу),включила подогрев 1 мин,как пропищала сразу спустила пар и открыла.Получилось очень круто,лапша не разварилась!Мы хотели сразу есть, поэтому лапшу на подогреве приготовила,а если есть время думаю просто закинуть и закрыть минут на 10-15 и будет супер.
Вот теперь думаю что бы следующее приготовить)
Девочки кто готовил в ней манник напишите рецептик и что и как.
Добавлено: Вс Дек 16, 2012 11:52 Re: Рецепты для мультиварки
Подскажите, у всех на предохранительном клапане давления есть рисунки в виде пара и круга с точкой??? читаю все пишут что нужно куда-то повернуть, я на своем клапане ничего не нахожу никаких рисунков, куда его нужно поворачивать не понимаю, объясните популярно, пожалуйста
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки
Поиск
Пользователи
Профиль
Личные
сообщения
Регистрация
Вход
