ОмскМама

[Юлина]

[Kenga]

[Kenga]

[Степашка]

Девочки, а на чем жарить-то? Без масла?

[Юлина]

[Kenga]

Степашка
А без масла большинство витаминов не усваивается, А, Е например жирорастворимые, поэтому хоть немного масла в салаты и тд надо.

[Kenga]

Юлина
А че там рассказывать. Жарь свеклу и клади на бутерброд. Жарить просто с солью, вконце сбрызнуть соком лимона - ну это не обязательно.

[Елена А.]

[Kenga]

[Юлина]

[Елена А.]

Давно ничего не пекла и вот попробовала рецептик:
Творожно-овсяный витаминный пирог

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 200 г
Творог обезжиренный 200 г
Яйца 100 г
Кефир обезжиренный 250 г
Чернослив 50 г
Курага 50 г
Изюм 50 г
Сода 0,5 ч. л.

Приготовление:
Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить изюм и порезанные чернослив и курагу. Выложить тесто в застеленную пергаментом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.

Получается не очень высокий пирог, но приятный, корочка похрустывает. Кушаем и не поправляемся!

[Елена А.]

Салат с корейской морковкой
Все любят корейскую морковь, но после праздников она остается, хотя и немного. Используем же ее в этом салате:
Грудка куриная отварная— 200 Грамм
Морковь корейская — 100 Грамм
Лук зеленый — 1 Штука
Яйцо куриное — 2 Штуки
Яблоко кисло-сладкое— 1 Штука
Йогурт или нежирная сметана или кефир — 4 Ст. ложки
Соль — 1/4 Чайных ложки.
Выкладывайте салат слоями -
1-й слой: отварная грудка брусочками
2-й слой: корейская морковь
3-й слой: кубиками яйцо, затем — зеленый лук. Йогурт посолить по вкусу и выложить на салат
4-слой: яблоко соломкой. Сверху украсить корейской морковью.
Готово - все остатки от праздника в одном салате!

[Katherine]

[igrulechka]

Низкокалорийный куриный суп с кукурузой

Н а 100грамм-57,86 ккал. Б/Ж/У-3.7/1.88/6.16

Ингредиенты:

1. Куриная грудка-1шт.
2.Банка кукурузы. (большая)
3. 3 сырых яйца
4.Зелень

Способ приготовления:

Варим куриную грудку. Если варить на 2-м бульоне, то суп получится менее калорийным. Отварили, вынули из супа, разобрали по кусочкам. В это время выкладываем всю банку кукурузы вместе с соком, убавляем огонь, варим 10 минут. Яйца разбиваем и слегка взбиваем вилкой. Помешивая наш бульон, аккуратно вливаем яйца, и мешаем до тех пор пока они равномерно не распределятся в нашем супе. Все. Суп готов. Наливаем, добавляем курочку, зелень. Быстро, вкусно и низкокалорийно!

[igrulechka]

Овсяно-банановое печенье


Ингредиенты:

1. 2 очень спелых, даже переспелых, больших банана.
2.1 стакан овсяных хлопьев (не быстрой заварки, обычных)
3. Орехи, корица, изюм, кто что любит.

Способ приготовления:

Разминаем бананы в кашу, добавляем овсянку, перемешиваем, добавляем орехи, изюм, корицу, можно ничего не добавлять. Выкладываем ложкой на пергамент печенье, придав форму горки или округлого комочка. Готовим при t 180-200 градусов минут 15-20. Очень вкусно получается!