ОмскМама

[Leana]

Любительницы и любители готовить, добро пожаловать на Кулинарный флэш-моб.!
В чем суть?
Все желающие в течение одной недели (с воскресенья по субботу) готовят одно блюдо, либо блюдо с определнным продуктом, и фотографируют его. Не обязательно, но ооочень желательно фотографировать и основные стадии процеcса приготовления, так нагляднее и интереснее.
Каждую субботу вечером я открываю тему с названием нового блюда, в которую все желающие и выкладывают всю неделю рецепты и фото своих вкусных творений.
Зачем нам это?
-Те, кто хочет научиться вкусно готовить, смогу сделать это в компании, при этом задать вопросы автору понравившегося блюда и узнать интересные рецепты и кулинарные секреты.
-Те, кто уже умеет готовить, добавит что-то новое в уже, казалось бы, знакомые блюда и попробует новые.
-Специалисты-кулинары, возможно, поделятся с нами своими секретами, о которых простые хозяйки даже не подозревали.
-И все мы сможем порадовать свои семьи уже опробованными или совсем новыми блюдами, а также обменяться впечатлениями по поводу того, что у нас получилось.
__________________________________________________
Итак, с 28 февраля по 05 марта мы готовим ВИНЕГРЕТ

__________________________________________________
Еще раз обращаю Ваше внимание, что мы готовим на этой неделе! Рецепты с комментарием "Я на прошлой неделе это делала, хочу поделиться" не подходят. Это Флэш-моб, мы готови вместе здесь и сейчас
С завтрашнего дня ждем Ваши рецепты и результат . Будем учиться, обсуждать и пробовать!

[Эсмеральда]

Ммм...как раз собиралась винегретик сделать

[Нина]

[RuBin]

А мы только сегодня доели винегрет

[Elenora]

Я уже вторую неделю собираюсь сделать винегрет, завтра забабахаем)))

[ШоколадАленка]

О, мы тоже на этой недели ели, повторять пока не планирую. Мне интересно будет почитать, кто чем режет. Может быть кто-то посоветует какой-нибудь универсальный чоп-чоп

[stpekon]

винегрет делала только в школе один раз. Я его не ем. Но сейчас попробую приготовить

[Афина]

что такое чоп-чоп?

[Assorti]

[ШоколадАленка]

[Эсмеральда]

Я овощи отвариваю уже - на ужин будет винегрет

[Блонди]

У нас винегрет никто кроме меня не ест( Но иногда делаю, может будут необычные рецепты, возьму на заметку.

[MaCher]

Всем добрый день!
Я винегрет не делаю практически никогда, но вот в воскресенье внезапно захотелось, сварила овощи, захожу на форум вечерком, а тут бац- неделя винегрета
Набор продуктов совершенно стандартный - свекла, морковь, картошка, огурцы, капуста, лук красный, горошек.
(ссылка не работает)
все режем кубиком, заправляем растительным маслом и все! Приятного аппетита!
(ссылка не работает)

[Эсмеральда]

У меня винегрет со слегка "шведским" акцентом
С селедкой))
Филе одной сельди, пару свеколок, морковь, три картофелины, одна луковица, яблоко, пару маринованных огурчиков и банка зеленого горошка)
Лук мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром и приправами(у меня сумах) и хорошенько его помять.
Следом все ингредиенты режем кубиками, закидываем к луку, и готовим заправку.
Раст.масло взбить с ст.л горчицы...заправляем салат, вымешиваем и охлаждаем.
Очень уважаю винегрет за его универсальность - состав очень гибкий и можно подобрать вариант для любого человека. Хочешь - клади в него рыбу, хочешь - мясо, хочешь - колбасу И ведь все это будет вкусно
Еще мои любимые варианты винегрета - с говядиной(мужской такой вариант), с морской капустой(это моя прелесть ) и с корейской морковкой(для любителей остренького)
(ссылка не работает)

[ШоколадАленка]

Эсмеральда
Юля, не устаешь меня удивлять
с селедкой? с говядиной? с морской капустой?