Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ
только рецепты
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ

      Поделиться:
Автор Сообщение
Еленамама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 13.04.2015
Сообщения: 10841
Откуда: Нефтяники

СообщениеДобавлено: Пт Июн 30, 2017 20:01    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Легкий суп со щавелем и яйцом



Я варю суп на курином бульоне.
Пока мясо варится, мою и чищу картофель, морковь.
Картофель нарезаю соломкой, морковь тру на терке с крупными делениями.
Щавель нарезаю тонкой соломкой. Также измельчаю зелень петрушки, укропа и зеленого лука.
Когда мясо почти готово, закидываю картофель и морковь, лук репчатый. Солю по вкусу и варю минут 10-15. Можно добавить белую фасоль (я использую консервированную).
Теперь добавляю нарезанные щавель и зелень, пробую на соль и варю ещё 7-10 минут.
Суп готов. Т.к. варю без зажарки добавляю кусочек сливочного масла.
Подавать такой суп хорошо со сметаной и вареным яйцом.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
igrulechka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.03.2009
Сообщения: 40121
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Ср Июл 05, 2017 11:51    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Чахохбили из курицы


Ингредиенты:


1. Куриные голени-10 шт. ( вообще готовят из целой курицы, говорят что так вкуснее, но я уже примострячилась с голенями, поэтому пишу как именно я готовлю.)
2.Лук-1шт.
3.3 средних помидора
4.1 большой болгарский перец.
5.Сливочное масло-100 грамм
6.Петрушка (много)
7.Хмели-Сунели-2 ст. ложки (эта приправа обязательна!)
8.Соль
9.Сок половины лимона
10.Чеснок
11. Картошка-1-2 небольших


Приготовление


Для начала все порежем. Режем мелко лук, чеснок режем дольками. Режем помидорки, перец, картошку. Не крупно. Начинаем готовить. Сначала на сливочном масле мы обжариваем наш лук минут 5, до золотистости. Потом масло и лук сливаем в отдельную тарелочку. Закидываем нашу курочку, накрываем крышкой казан (я готовлю в казане) и на большом огне 5 минут ее так держим. Открываем крышку, если есть жидкость, то сливаем ее в тарелочку, если нет, или ее совсем мало, то оставляем. У меняс голени обычно жидкости нет. Жарим ее на сухую 5 минут. Через 5 минут вливаем к ней жидкость(если есть), масло с луком, добавляем чеснок и сок лимона. 5 минут так готовим. Потом высыпаем наши помидорки, перчик, картошку, хмели-сунели, и закрываем наш казан, тушим до готовности картошки, посолить не забудьте. Овощи дают сок, получается очень вкусный соус. Добавлеям петрушку и еще 5 минут томим. Блюдо готово.

Готовится на самом деле быстро, так тчо не пугайтесь! Очень люблю готовить это блюдо летом, когда есть овощи.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36467
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Чт Июл 06, 2017 14:18    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

igrulechka
спасибо! сегодня попробую сделать smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Maliviya
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 03.05.2017
Сообщения: 34

СообщениеДобавлено: Чт Июл 06, 2017 18:10    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

угостили кумовья овощами с огорода, в том числе и баклажанами. Думала я и надумала, куда бы их применить. Соте было, икра тоже. Решила в итоге запечь Вырезано. СПАМ.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
igrulechka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.03.2009
Сообщения: 40121
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Пт Июл 07, 2017 13:42    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Katherine писал(а):
igrulechka
спасибо! сегодня попробую сделать smile


Угощайся, надеюсь понравится. friends
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
igrulechka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.03.2009
Сообщения: 40121
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Пт Июл 07, 2017 13:55    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Овощная запеканка.


Ингредиенты:


1. Картофель (крупного 3-4 шт.) -(трем на крупной терке)
2.Лук-1шт. (мелко режем)
3. Помидор-2 шт. (режем кружочками)
4.1 большой болгарский перец. (режем кусочками)
5.Сливочное масло-50 грамм (растапливаем)
6.Петрушка, укроп (мелко режем)
7.Сыр (трем на крупной терке)
8.Соль
9.Морковь-1шт. (трем на крупной терке)
10.Чеснок-пару долек (выдавливаем)
11. Кабачок-1шт, грамм на 400
(режем кусочками)

Приготовление


Тертый картофель смешиваем с сыром, грамм 50, с растопленным сливочным маслом и выкладываем в противень, на предварительно смазанный маслом. Вообще по рецепту это пирог, и кто хочет может выложить в форму в виде пирога. Выкладываем из картофеля дно и стеночки. Отправляем в духовку на 200 градусов на 30 минут. В это время на сковородке обжариваем лучок, морковочку, добавляем кабачок, перчик, тушим, подсаливаем и выдавливаем чесночок. Я тушила минут 15. Через полчаса достаем картошечку, выкладываем на нее нашу начинку, сверху помидорку, посыпаем зеленью, сыром и еще минут на 20-3-0 в духовку. Получается очень вкусно. Хотела в процессе добавить сметаны, но отказалась в последний момент. Без сметаны очень вкусно, сочно, по-летнему!

Вот фото.


Приятного аппетита. daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36467
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Пт Июл 07, 2017 16:22    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

igrulechka
вкуснятина sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
igrulechka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.03.2009
Сообщения: 40121
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Сб Июл 08, 2017 1:43    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Katherine писал(а):
igrulechka
вкуснятина sun

Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
igrulechka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.03.2009
Сообщения: 40121
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Ср Июл 19, 2017 10:48    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Маффины с курочкой и овощами.


Ингредиенты:


1. Куриное филе. )У меня было 2 крупных грудки, получилось 700 грамм филе)-мелем на блендере
2.Лук-1шт, крупный (мелко режем)
3. Кабачок-1шт. (у меня молодой, средненький, не как бабули огромные продают, а из магазина.)-трем на крупной терке, отжмаем сок.
4.Морковь -1 большая (трем на крупной терке)
6. Укроп (мелко режем)
7.Чесночок-1 большой зубчик
8.Соль


Приготовление

Лук и морковочку обжариваем на сковородочке и остужаем.Куриный фарш смешиваем с тертым кабачком, нашей тушеной морковочкой, выдавливаем чесночок, добавляем рубленную зелень, солим, перемешиваем, заполняем формочки полученной смесью и в духовочку минут на 30. Можно сверху посыпать сыром, я не посыпала. Ни сметаны, ни йогурт натуральный ничего не добавляла, очень сочные получились!


Вот мое фото




Приятного аппетита. daisy[/quote]
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36467
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Ср Июл 19, 2017 21:31    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

igrulechka
Тоже подсела на маффины) делаю без морковки и ничего не жарю, все в блендер и в формы. Быстро и вкусно smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ксения Я
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 10.07.2013
Сообщения: 5758

СообщениеДобавлено: Ср Июл 19, 2017 21:36    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Надо попробовать приготовить, а то может быть тоже подсяду на маффины Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталья Викторовна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2010
Сообщения: 7252
Откуда: Ленинский район

СообщениеДобавлено: Пн Июл 31, 2017 22:16    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Салат "Полло"
Куриная грудка, болгарский перец красный, грецкие орехи, ананас консервированный, яблоко сладкое. Все ингредиенты нарезаются кубиками.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jessica
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 25.11.2009
Сообщения: 4936
Откуда: Телевизионка

СообщениеДобавлено: Пт Авг 04, 2017 11:17    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

igrulechka
По фото обалденный мафины. Аппетитно очень
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 36467
Откуда: Омск, мкр Полет

СообщениеДобавлено: Пн Авг 14, 2017 13:37    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

ПП-пицца

КБЖУ на 100гр: 158кк/19б/7,6ж/2,8у

"Тесто":
440гр курогрудь
1 яйцо отборное (60гр)
2 стол. ложки клетчатки
соль, приправы

Начинка:
73гр перец болгарский
200гр помидор
75гр шампиньоны
125гр моцарелла

Соус:
55гр 10% сметаны
40гр кефир 1%

Кура+яйцо+клетчатка - в блендер, потом в форму и на мин 10-15 в духовку
Промазать основу соусом+начинка, в духовку еще на мин 10.
Сыр в конце, когда уже начинка готова и еще 5мин.

Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
igrulechka
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.03.2009
Сообщения: 40121
Откуда: Омск,Нефтяники

СообщениеДобавлено: Вт Авг 15, 2017 15:15    Re: Re: А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ Ответить с цитатой

Jessica писал(а):
igrulechka
По фото обалденный мафины. Аппетитно очень


Спасибо! daisy А еще очень вкусные, правда!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

А что у нас сегодня на ужин? РЕЦЕПТЫ

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 5 из 8

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543