Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

ФМ- болтушки
обсуждаем, спрашиваем, интересуемся
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ- болтушки

      Поделиться:
Автор Сообщение
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25056
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 22:25    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Танюшик
чзкейк хорошая идея

Я думала на следующу. неделю что то из выпечки как раз делать.
Например - из творожного теста
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 17141
Откуда: Омск,Волховстроя

СообщениеДобавлено: Ср Июл 04, 2018 9:41    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Танюшик писал(а):
matanya писал(а):
Спасибо, девочки, научили квас делать. уже, хороший получается.

А я не умею квас делась, тоже поучилась бы

Не так уж сложно оказалось.
На первый раз так примерно:
в трехлитровую банку насыпать сухого кваса(который в мешочках продается в хлебных отделах) примерно стакана два+сахара грамм 100 или побольше.Залить хорошо такой теплой водой. Я использую некипячёную,просто добавляю кипятка для теплоты. Дрожжи(желательно свежие,но можно и хорошие сухие) развести в теплой водичке,дать подняться и тоже вылить в квас.Перемешать. Теперь квас должен настояться дня два,наверное.
Вообще первый квас получается не квас,а бражка на дрожжах,её положено выливать. А нужна нам будет получившаяся закваска. Та гуща,которая на дне.
Вот теперь ставим квас. На ту же трехлитровую банку.Стакан нашей закваски+пару ложек сухого кваса(из хлебного отдела)+2-4 столовые ложки сахара,заливаем теплой водой. Еще туда надо добавить корки урожайного хорошо так подсушенные в духовке,прямо до черноты.Сколько корок добавлять сама смотри,я кидаю много,примерно четверть банки занимает. Я пробовала добавлять и бородинский,но не очень получилось. от урожайного самый вкусный,ароматный квас. И еще в квас кидаем штук 10-12 изюминок. Надо брать самый дешевый сухой изюм. И банку отправляем бродить на солнце))) Если жарко,то через сутки квас готов должен быть. Процеживаем его,переливаем куда нибудь и в холодильник охлаждаться. В готовый квас тоже надо бросить изюминок штук 6,говорят именно от изюма в квасе пузырьки как в газировке.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Танюшик
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2100
Откуда: Омск, левый берег, Универсам Север

СообщениеДобавлено: Ср Июл 04, 2018 11:43    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

matanya, прямо большущее спасибо!!!Wink
Сегодня займусь этим делом...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_78
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 29.04.2010
Сообщения: 13467
Откуда: Левый берег, школа Милиции

СообщениеДобавлено: Чт Июл 05, 2018 8:42    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

matanya
Я тоже добавляю изюм - это прям бомба.
А вот про хлеб взяла себе на заметку, потому что всегда бородинский зажаривала в духовке, надо с урожайным сделать.
daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25056
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2018 11:22    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Девочки, что будем готовить на этой неделе?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Женя
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 24.11.2008
Сообщения: 7523
Откуда: Сов.АО.Белозерова

СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2018 12:25    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Огурцы помалосолить никто не хочет???
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25056
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2018 12:31    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

отличная идея
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Танюшик
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2100
Откуда: Омск, левый берег, Универсам Север

СообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2018 13:01    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Женя писал(а):
Огурцы помалосолить никто не хочет???

Отличная тема!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 17141
Откуда: Омск,Волховстроя

СообщениеДобавлено: Вт Авг 07, 2018 16:10    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Сделала остренькие огурчики/помидорчики по рецепту Юли-Эсмиральды. Очень вкусная это штуковина! Юля,спасибочки! daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Танюшик
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2100
Откуда: Омск, левый берег, Универсам Север

СообщениеДобавлено: Пт Авг 10, 2018 22:23    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Девочки, помогите плиззз, ищу шпинат

http://forum.omskmama.ru/viewtopic.php?t=315414

oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25056
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2018 12:11    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

девочки,предлагайте что в следующие недели будем готовить?

уеду на две недели. хочу заранее темы для вас сделать
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринеска
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 32792
Откуда: г. Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2018 12:15    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Овощное рагу? oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25056
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2018 12:24    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Рагу было
http://forum.omskmama.ru/viewtopic.php?t=232347
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринеска
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 32792
Откуда: г. Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2018 12:43    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

Нина
Аааа, я в это время отдыхала sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 17141
Откуда: Омск,Волховстроя

СообщениеДобавлено: Пн Авг 13, 2018 16:58    Re: Re: ФМ- болтушки Ответить с цитатой

чахохбили,ягодный самбук,.....А домашнее мороженое делали? оч.хочу научиться ,но пока полная ерунда получается
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ- болтушки

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24  След.
Страница 16 из 24

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543