ОмскМама

[Leana]

Любительницы и любители готовить, добро пожаловать на Кулинарный флэш-моб.
В чем суть?
Все желающие в течение одной недели (с воскресенья по субботу) готовят одно блюдо, либо блюдо с определенным продуктом, и фотографируют его. Не обязательно, но ооочень желательно фотографировать и основные стадии процесса приготовления, так нагляднее и интереснее.
Каждую субботу вечером я открываю тему с названием нового блюда, в которую все желающие и выкладывают всю неделю рецепты и фото своих вкусных творений.
Зачем нам это?
-Те, кто хочет научиться вкусно готовить, смогу сделать это в компании, при этом задать вопросы автору понравившегося блюда и узнать интересные рецепты и кулинарные секреты.
-Те, кто уже умеет готовить, добавит что-то новое в уже, казалось бы, знакомые блюда и попробует новые.
-Специалисты-кулинары, возможно, поделятся с нами своими секретами, о которых простые хозяйки даже не подозревали.
-И все мы сможем порадовать свои семьи уже опробованными или совсем новыми блюдами, а также обменяться впечатлениями по поводу того, что у нас получилось.
__________________________________________________
Итак, с 17 по 23 апреля мы готовим
СЫРНИКИ

________________________________________________
Еще раз обращаю Ваше внимание, что мы готовим на этой неделе! Рецепты с комментарием "Я на прошлой неделе это делала, хочу поделиться" не подходят. Это Флэш-моб, мы готовим вместе здесь и сейчас
С завтрашнего дня ждем Ваши рецепты и результат . Будем учиться, обсуждать и пробовать!

[Сулико]

О, а чего нет ни кого??? Каюсь я сырники готовить не умею, но безумно вкусные делает у меня свекровь. Если добуду рецепт, попробую приготовить ))

[Leana]

Сулико, ну так неделя только началась Я вчера творог купила, на вечер запланировала

[Assorti]

ни разу не делала...
дочь просит...
творог купила, жду советы гуру

[RuBin]

[Leana]

2 пачки творога
3 ст.ложки с горкой сахара
2 яйца
немного корицы
щепотка ванилина
4 ст.ложки муки
Все перемешала вилкой, чтобы не было комочков
Обваляла в муке и сформировала сырники.
Обжариваю на оливковом масле на среднем огне.
Любим со сметаной и ягодами

[Elenora]

Leana
Как аппетитненько

[Daisy]

Leana
А какой творог брали? У меня в последнее время не получаются такими как раньше((( подумалось, что творог уже не тот

[Ташенька]

а мы любим с детским пюре, как в детсве в детских садах кормили

Leana

[МАсика]

О а я сегодня семью на завтрак именно сырниками и кормила а про флеш моб не знала. Я готовлю их как Лена только в муке не обваливаю и едим мы их со сгущенкой

[RuBin]

Ташенька
МАсика
Делитесь рецептами и секретами приготовления

[Leana]

Daisy, брала Вними-сибирь 9%

[Эсмеральда]

Купила творог сегодня, а он замороженный оказался Жду пока оттает))

[Nata_78]

Все по-тихонько расскачиваются))) я тоже купила творог, завтра на завтрак буду жарить.

[Nata_78]

А вот и мои сырники:

2 пачки творога, 3 яйца, щепотка соли, 3 ст.л сахара и как кто- то давно мне сказал-минимум муки, 1.5 ст.л муки. На разогретую с маслом сковороду столовой ложкой выкладываю сырники. Главное красиво перевернуть)))
Получаются очень вкусно!
Приятного всем завтрака!