Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

ФМ- Морковь по-корейски

На страницу Пред.  
1, 2, 3

 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ- Морковь по-корейски

      Поделиться:
Автор Сообщение
MeriAnn
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 6466
Откуда: Левый берег

СообщениеДобавлено: Вс Апр 09, 2017 1:00    Re: Re: ФМ- Морковь по-корейски Ответить с цитатой

ДОРА-РА
Я лук оставляю, когда с мясом делаю. Там вариантов миллион. Еще люблю цветную капусту и брокколи по-корейски. Минимум тепловой обработки и вкусно кушать

И кстати, просто информация. Тут погуглила и увидела, что морковка по-корейски это чисто советский вариант, т.к. когда корейцы приехали в СССР, то не обнаружили в продаже традиционной им капусты. Тогда они нашли заменитель - нашу родную морковку, Вот так и получилась морковка по-советски
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Elenora
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 17.02.2011
Сообщения: 11122
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Вс Апр 09, 2017 2:16    Re: Re: ФМ- Морковь по-корейски Ответить с цитатой

Сегодня дошли руки, приготовила морковь по-корейски.
Рецепт аналогичный MeriAnn. Только без кориандра. Действительно, быстро и вкусно, ну и чесночок мы любим, поэтому рецепт прижился.
Ну и по семейной традиции добавляю мелко нарезанную и обжаренную свинину.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мама Чоля
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 7121
Откуда: Омск,ЛАО

СообщениеДобавлено: Вс Апр 09, 2017 23:01    Re: Re: ФМ- Морковь по-корейски Ответить с цитатой

MeriAnn писал(а):

И кстати, просто информация. Тут погуглила и увидела, что морковка по-корейски это чисто советский вариант, т.к. когда корейцы приехали в СССР, то не обнаружили в продаже традиционной им капусты. Тогда они нашли заменитель - нашу родную морковку, Вот так и получилась морковка по-советски

Я когда в Омск приехала жить.... так была удивлена что морковь по- корейски , это только в Западной Сибири называют . в Юго-восточной Сибири и на Дальнем Востоке ее называют Морковь-ЧА" есть еще и картофель-Ча ( в Омске не встречала) есть свекла -Ча, а если делается с рыбой то это ХЕ.
у нас работала женщина у нее папа был из пленных корейцев.
она рассказывала много о корейской кухне . и научила нас готовить МОРКОВЬ-ЧА, я тогда девочка 19 лет была, морковку эту не разу не пробовала даже и не знала о ней
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Leana
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 11.09.2008
Сообщения: 29198
Откуда: Омск ЦАО

СообщениеДобавлено: Пн Апр 10, 2017 13:31    Re: Re: ФМ- Морковь по-корейски Ответить с цитатой

Спасибо участницам флэш-моба daisy friends
Тема закрыта
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ- Морковь по-корейски

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3
Страница 3 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543