ОмскМама

[Milena 23]

Девочки, есть кто сам солит рыбу? Я про красную. Я раньше солила горбушу и семгу, а потом перестало получатся. Покупала приправу для засолки красной рыбы и просто ее засыпала. Но предпоследний раз рыба испортилась. В последний раз добавила соли и пересолила. Дайте рецепт если есть

[olya-lya81]

Milena 23
darling
не болеть@@@@@@@@@@@@@@@@@@
У свмой горло болит со вчера усиленно полощу и брызгаю

[olya-lya81]

Вчера попытался папа Ваню спать уложить, без тити , блин капец, орал и ревел и орал, с надрывом -мамамааааа, папа не выдержал, сказал так он не будет отлучать его от груди, и к тому же в будни, попробуем в выходные, наверно пойду к маме спать на 2 ночи и днем

[Ультрамарин]

Доброе утро!
Малышей с минидатками!

Всем быть здоровыми!

Мои тоже оба ребёнка с соплями((((

[Анастасийка]

Milena 23
https://www.detmir.ru/product/index/id/541121/
Лена, пока не вылетела опять из форума, отправлю тебе ссылку. Мне такой короб понравился, правда по отзывам музыка у него тихая, но это скорее плюс)
И ещё Киддилэнд другие игрушки прям прикольные, Ноев ковчег, Мультикуб. Все в Меге было в наличии уже после Киберчетверга.

Всем доброе утро!!!
Спасибо за поздравления! Я уже тортиком озадачилась)

[Victory_omsk]

Доброе утро!
Малышей и мам с детками!

Мы вчера сходили в пк проверить Надюше манту и вечером у нее сопли ручьем....хотя были там минут 10. Может совпадение.

Milena 23
У нас рыбу всегда солит муж, но насколько я знаю он используется только морскую соль

[Анастасийка]

Вот ковчег.
https://www.detmir.ru/product/index/id/122641/

[Victory_omsk]

Milena 23
если вы сегодня поедете в мегу в ДМ, то там есть трусики хаггис 4-ка маленькие упаковки по промокоду

[olya-lya81]

[olya-lya81]

Ваня попробовал вчера джем домашний из абрикосов, сидит сейчас с блинами наварачивает и Ням -ням говорит, такой милаха

[Ясная]

Milena 23
Можно в рассоле солить (я так и красную рыбу солю, и селедку): на литр воды 4 ст.ложки (с горкой) соли и 1 ст. ложка сахара. Рыбу, порезанную на куски, выдержать в этом маринаде часов 12 при комнатной температуре, потом часов 12 в холодильнике (итого сутки в маринаде). После достать, полить растительным маслом (мне нравится оливковое), можно засыпать луком. В маринад можно добавить черный перец и лавровый лист.
Другой вариант засолки: тонкое филе красной рыбы посолить и всё )) солить как будто на жарку, но в 2-3 раза больше. Несколько часов и можно есть. Этот рецепт хорош для семги и форели.

Результат зависит от рыбы, она иногда невкусная бывает, может размороженная не раз, ее хоть жарь, хоть соли (( Я чаще беру горбушу, селедку, скумбрию, еще люблю нерку, кижуча, гольца, кету, но они дороже и муж на нерку и кижуча ворчит (запах какой-то ему не нравится). Форель и семга продается только фермерская, я ее избегаю, разве что на уху по-фински могу пару раз в год брюшки взять.

[Victory_omsk]

[Milena 23]

Ясная
Victory_omsk
спасибо за рецепты, попробую
А то в последнее время магазинную соленую рыбу есть невозможно. Цена не маленькая, а вкуса нет.

Анастасийка
спасибо за ссылки!!!!!! Если что будем выбирать.

Victory_omsk
может видела, я писала, что в Лизы на первое манту была аллергическая реакция в виде соплей. Может и у вас это.
Я вчера смотрела, небыло тех трусиков в Меге. Пошла еще гляну.

[Milena 23]

Victory_omsk
вот на эти же акция?
https://www.detmir.ru/product/index/id/2832811/
Они только в Апельсине есть.

[ЖенечкаМамочка]

Milena 23
В ТЦ Омский в ДМ была каталка за 3200, может это та, очень похожа. На коробке мальчик с ней изображён.