Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

ФМ - салат с фунчозой
с 28 мая по 3 иня
На страницу Пред.  
1, 2

 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ - салат с фунчозой

      Поделиться:
Автор Сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22911
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Пт Июн 01, 2018 11:48    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой

ксения pvl писал(а):
Я по началу не въехала - о, думаю, орешки еще! и это что за такие беленькие шарики?...

hysterical hysterical hysterical сама по себе очень уютная клееночка, а на фото вечно все портит oops Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22911
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Пт Июн 01, 2018 11:54    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой


Фенчозу залить кипятком, пусть постоит пока все остальное готовим. Потом промыть, порезать и добавить в салат.
Свинину, лук, морковь, перец, баклажаны порезать произвольно и обжарить все по отдельности. Огурец и томаты порезать тоненько.

Из сока апельсина, соевого соуса, перца молотого, чеснока и обжаренного кунжута сделать заправку.
Все смешать и убрать в холодильник...можно и тепленьким попробовать, но мне нравится когда салат настоится sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 24631
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пт Июн 01, 2018 16:02    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой

Эсмеральда писал(а):
Из сока апельсина, соевого соуса, перца молотого, чеснока и обжаренного кунжута сделать заправку.

у вас всегда ,что то вкусное и необычное
сколько соевого соуса и сока апельсина нужно взять?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ксения pvl
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 07.11.2012
Сообщения: 3621
Откуда: Омск, Левый берег

СообщениеДобавлено: Пт Июн 01, 2018 17:08    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой

Эсмеральда
Да ничего она не портит! Зато красивая!

И да, можно пропорции.. хотя бы того, что для заправки. И как кунжут обжаривать?.. oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22911
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Пт Июн 01, 2018 19:05    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой

Нина писал(а):
сколько соевого соуса и сока апельсина нужно взять?

ксения pvl писал(а):
И да, можно пропорции.. хотя бы того, что для заправки

сок одного апельсина и примерно столько же соевого соуса, все остальное по вкусу.
ксения pvl писал(а):
И как кунжут обжаривать?

я на сковородку, на которой все обжаривала, засыпала кунжут и помешивая обжарить до золотистого цвета и/или появления характерного аромата.
Кстати, при обжаривании продуктов, масло я добавляю один раз в начале и все. К моменту обжаривания кунжута сковорода уже практически сухая.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
yulia.golovina
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 29.12.2017
Сообщения: 31

СообщениеДобавлено: Сб Июн 02, 2018 15:18    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой

Всем привет. Вот мой салатик:
[/img]
Ингредиенты:
Фунчеза сухая - 100 гр
Курица (филе) - 150 гр
Огурец - 1 большой (или 2 маленьких)
Перец болгарский - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Соевый соус - 3 ст.л.
Масло растительное для жарки - 3 ст.л.
Соль по вкусу
Сушеный чеснок - щепотка
Приправа корейская ЧИМ ЧИМ для фунчезы - 1 пачка

В соус для фунчезы положила нашинкованные морковь и огурец, мариноваться.
Тем временем саму фунчезу залила кипятком на 7 минут.
За это время нарезала соломкой перчик и мясо.
Слила и промыла фунчезу.
На сковороде слегка обжарила перчик с добавлением сушеного чеснока, затем там же зажарила курочку, с добавлением соевого соуса.
Все перемешала и оставила на полтора часа настояться.
Готово)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 24631
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пн Июн 04, 2018 16:29    Re: Re: ФМ - салат с фунчозой Ответить с цитатой

Спасибо всем участницам ФМ
тема закрыта
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ - салат с фунчозой

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543