ОмскМама

[Elenka_Cool]

А мы сегодня на ужин готовим курочку с овощами в горшочках

[kiitty]

Мы сегодня вроде как праздничный ужин планируем ))) НГ опять )))
Мясо по-французски, оливье, мой фирменный мясной салатик, бутербродики с помидорчиком-огурчиком... может еще чего-то под руку попадется )))
на десерт буду песочные печеньки печь.

[Atalanta]

kiitty
Ой, у меня мама такие пекла, только название у них "Чебурашки" было (по рецепту так называются). Но я их колобками называла. Вкусненькие такие. Румяненькие.

[kiitty]

Совунья
я обычно беру говядину или свинину - что есть на данный момент, можно смешать ))) Отвариваю. Нарезаю соломкой. Добавляю пару ложек огуречного рассола, немного кетчупа и подсолнечное масло. Оставляю, чтобы мясо стало помягче. В это время нарезаю соленые огурчики тоже соломкой и добавляю в мясо. САЛАТИК ГОТОВ!!!!!!!
Вообще, по рецепту, там еще есть лук полукольцами, но я лук не ем, поэтому не добавляю...

Салатик вкуснее, когда сильно охлажден и постоял пропитался...

[Atalanta]

Ой, спасибочки Такой простенький, обязательно попробую приготовить.

[kiitty]

Совунья
Да не за что. Я его очень люблю и моим всем нравится. Очень вкусно и очень сытно

[kiw4]

Сегодня Старый Новый год!!!!

Поздравляю всех!!!!

Я знаю классный рецепт рыбы с рисом в духовке. Берешь филе красной рыбы любой, маринуешь в оливковом или растительном масле на 2о минут с солью, перцем, лимонным соком. Затем выкладываешь на противень плотно друг к другу и запекаешь минут 15-20. В это время отвариваешь 2 стакана риса в подсоленной воде. Затем в этот рис добавляешь лук репчатый(не обжаренный) , приправу карри, кладешь туда сменаны 200 гр ( можна сменану с майонезом 1:1) и все это плотным слоем выкладываешь на рыбу и еще 20-25 минут в духовке. Ну ооочень вкусно!

[graffinya]

kiw4
спасибо рецепт возьму на заметку

[Анабелл]

А у нас вчера была запеканка из пельменей

[Ташенька]

а у нас вчера был такой ужин - староновогодний))))
(ссылка не работает)

мясо с овощами и картофельные лодочки

[Карамель]

Ой как красиво все! И как ты только успеваешь с двумя малышами?

[graffinya]

Анабелл
это как?
Ташенька
вкуснота

[ElenaD]

[Анабелл]

Варим пельмени, потом складываем их в форму или сковородку с высокими бортами. Сверху кладем помидорки нарезанные, можно кусочки сладкого перца и заливаем соусом. сверху тертый сыр - и в духовку, пока сыр не расплавится (10-15минут).
соус болоньезе: обжарить на сливочном масле (50 грамм) 2-3 ст.л. муки, и добавить 0,5 л. молока, непрерывно помешавая проварить до состояния жидкой сметаны. главное, чтобы не было комочков (можно и процедить соус)
можно томатный соус или любой другой по вкусу
а можно и вовсе без соуса - тогда сыра побольше

[Анабелл]

Ташенька
шикарный стол!