Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

А что у нас сегодня на ужин?

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.

 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

А что у нас сегодня на ужин?

      Поделиться:
Автор Сообщение
Lia
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 19.06.2009
Сообщения: 1493
Откуда: Израиль, Хайфа

СообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2009 11:26    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Анабелл
юга
сколько хозяек столько рецептов солянкиsmile
я варю мясной бульон, потом туда соленые огурцы, колбаса-копчености, поджарка (лук+морковь), картошка. в тарелку лимон, оливки и сметана.

сегодня курица в рукаве. вообще выяснила, что рукав - это супер штука. почти как горшочкиsmile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ИльЯнКа
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 15.12.2008
Сообщения: 4445
Откуда: Омск, Московка-2, Вострецова

СообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2009 15:22    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Lia писал(а):
вообще выяснила, что рукав - это супер штука. почти как горшочки

У меня мама мясо теперь только в рукаве делает - в полном восторге sun и мы тоже Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МарусинаМама
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.01.2009
Сообщения: 27785
Откуда: Нефтяники - Санкт-Петербург- Москва

СообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2009 15:44    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Elenka_Cool
Мужу понравилось! Он вообще, помидоры жарено-печеные не признаёт, а тут - понравилось! hurrah
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 16:22    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

сегодня варю борщ smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Plakamoto
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 07.07.2009
Сообщения: 4322

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 16:34    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

А я лазанью сделала! Нямка... smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Elenka_Cool
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 15.05.2009
Сообщения: 5568

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 16:37    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

МарусинаМама
очень рада, что понравилось smile
Plakamoto
поделитесь как лазанью делаете oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталка Полтавка
Дежурная Баба Яга
Дежурная Баба Яга


Зарегистрирован: 09.09.2008
Сообщения: 77134
Откуда: Омск, Прибрежный

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 16:44    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Ташенька писал(а):
сегодня варю борщ smile
А я позавчера сделала hysterical - сегодня доедим oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Plakamoto
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 07.07.2009
Сообщения: 4322

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:02    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Лазанья.
Делаю два соуса. Первый: мелкопорубленный фарш, помидоры без корочки, измельченные при помощи блендера, орегано, чеснок. Помидор и мяса поровну. Сначала обжариваю фарш, потом тушу с помидорами, чесноком, в конце добавляю орегано. Должно получиться жидкое варево.
Второй: растопить масло сливочное (пару столовых ложек), залить молоком (молока много надо, на кг фарша примерно литр), нагреть, всыпать тёртый сыр (где-то граммов 300), как сыр растает в соусе, добавляю орегано - соус № 2 готов.
Потом укладываем слой теста для лазаньи (я готовое покупаю, но подойдет и простое пельменное) в противень (форму), заливаем соусами, Укладываем так же ещё два-три слоя, каждый заливая щедро, не стесняясь, соусами. Верхний слой - тесто, бешамель (молочный соус) и тертый сыр. Ставим в духовку минут на 30-40.

Главный секрет - не жалеть соусов. Листья лазаньи (тесто) должны плавать в жидкости, потому что по ходу приготовления вся жидкость впитается в тесто. Если соус пожалеть, то лазанья будет сухая.


Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Plakamoto (Чт Окт 29, 2009 17:09), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Elenka_Cool
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 15.05.2009
Сообщения: 5568

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:09    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Plakamoto
daisy спасибо, бум готовить!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:09    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Наталка Полтавка писал(а):
Ташенька писал(а):
сегодня варю борщ smile
А я позавчера сделала hysterical - сегодня доедим oops


ага, я тоже варю на пару дней, завтра опять на лечение спины еду, чтоб завтра еще о еде не думать.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Plakamoto
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 07.07.2009
Сообщения: 4322

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:10    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Ташенька писал(а):
Наталка Полтавка писал(а):
Ташенька писал(а):
сегодня варю борщ smile
А я позавчера сделала hysterical - сегодня доедим oops


ага, я тоже варю на пару дней, завтра опять на лечение спины еду, чтоб завтра еще о еде не думать.

А мои не едят вчерашнее oops Наверное, я их разбаловала smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Мамочка мальчишек
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 23.09.2008
Сообщения: 4167
Откуда: Омск, Амурские мы..

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:13    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Ташенька писал(а):
сегодня варю борщ smile

Wink Я с утра сварила.. тоже дня на два-три. oops А вчера делала гречку с куриными сердечками и грибами smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:14    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Plakamoto писал(а):
Ташенька писал(а):
Наталка Полтавка писал(а):
Ташенька писал(а):
сегодня варю борщ smile
А я позавчера сделала hysterical - сегодня доедим oops


ага, я тоже варю на пару дней, завтра опять на лечение спины еду, чтоб завтра еще о еде не думать.

А мои не едят вчерашнее oops Наверное, я их разбаловала smile


наверно! уж лучше мои поедят вчерашнее, чем я их оставлю вообще голодными. Муж мой, конечно, и сам может неплохо готовить, но так как они с сыном приезжают очень поздно, лучше чтоб ужин уже был.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:18    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

Анна писал(а):
Ташенька писал(а):
сегодня варю борщ smile

Wink Я с утра сварила.. тоже дня на два-три. oops А вчера делала гречку с куриными сердечками и грибами smile


а я делала гречку с мясом для детей, а для нас с мужем запекала мясо с овощами и картофелем в духовке, добавляла много специй Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ташенька
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 14.02.2009
Сообщения: 101496

СообщениеДобавлено: Чт Окт 29, 2009 17:24    Re: А что у нас сегодня на ужин? Ответить с цитатой

никогда не делала лазанью, наверно очень вкусно oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

А что у нас сегодня на ужин?

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.
Страница 4 из 100

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543