А что у нас сегодня на ужин?

Анабелл

А я сегодня что-то разошлась hysterical

1) Суши 90 штучек,
2) бедрышки куриные, маринованные в вине и обжаренные в панировке,
3) Спагетти с соусом (креветки+вино+сливки)
4) Зеленый салат

когда есть все это будем, не знаю, но у меня вдохновение smile

muspage

Полинес
молодец! пусть и тут будет smile

Elenka_Cool

Мясо по французски, салат оливье, куриная лапшичка.

Леони

у нас сегодня запеченые овощи и мясные шарики с соусом

салат из помидоров,огурцов и сладкого перца с ароматным маслом и базиликом

торт творожный с вишней(правда,готовый из магазина) smile

Полинес

Катя Иванова

А у меня сегодня свекровь на ужин колдует smile

Анабелл

Полинес
Рецепт на основе Мидий в соусе, который *Unna* давала.
Размораживаем креветки (чищеные). Разогреваем масло подсолнечное (или оливковое), обжариваем в нем чеснок (для аромата).
Чеснок убираем, обжариваем креветки, пока жидкость вполовину не уменьшиться. Потом туда доливаем полстакана белого сухого вина, добавляем травы и специи (я посолила, добавила сушеный базилик). Все это пусть тушится.
Потом креветки достаем и пока убираем. На сковороде со сливочным маслом обжариваем ложку муки, туда вливаем жидкость, в которой тушились креветки, прогреваем на огне и мешаем, чтобы не было комочков. Когда соус слегка загустеет, возвращаем туда креветки. Соус готов.
Отдельно варим макароны. Подаем с соусом.

Единственный момент - соус на алкоголе. вкус довольно специфический, лучше кушать вечером (чтобы не за руль)