ОмскМама

[Ольга1]

Уже много лет слежу за питанием своим и своей семьи,предпочитая здоровые,натуральные продукты,в магазине покупаю только то, что дома сделать не реально,желаю и Вам удачи в борьбе с химией

[МарусинаМама]

[DiminaMama]

МарусинаМама
А я сметану беру ВНИМИ в коричневой баночке, мне нравится

[Афина]

помимо химии, мне кажется, на срок годности влияет технология процесса. Если он закрытый, молоко не контактирует с воздухом, современное оборудование - это одно, если по старинке и как попало - это другое.
С магазинным молоком я еще не определилась. Почему-то те, у кого маленький срок хранения в наших магазинах уже лежат прокисшие, с более длительным приходится покупать, но судя по тому, что простокваша из него не получается, значит че попало, а не молоко.
Сейчас склоняюсь к тому, чтобы покупать молоко от коровы у знакомых, хотя раньше очень боялась всяких болезней, на рынке никогда такое не покупала. Но сейчас склоняюсь к тому, чтобы пересилить себя и брать все-таки у знакомых.

[Onta]

Я еще слышала такое про сроки годности - сетевые магазины требуют от производителя ставить дату производства более позднюю, чем реальная. И сама была свидетелем, как покупатель в магазине удивлялась - дата изготовления - завтрашее число.

[Onta]

А по поводу производства молока - рецепт такой примерно 40% цельного молока, 60% обрата + сухое молоко+ растительный жир Эколакт (заменитель молочного жира). Правда это информация не об омских производителях. Но что-то я думаю, они все одинаково работают.

[Ольга1]

все ничего,только вот растительный жир мне не нравиться

[АнюткаМ]

[Ledy.le]

АнюткаМ
Сразу захотела в район Стрельникова переехать ))))

А про молоко как-то передачу показывали. Есть молоко пастеризованное - в нем убиты большая чать плохих бактерий, но часть может и сохранятся. Ультрапастеризованное молоко - убиты и хорошие и плохие бактерии, но это молоко чаще обогащают недастающими витаминами.
Я проходила практику на Вита (утренняя зорька) несколько лет назад, завод в Исилькуле, в цехах чисто, молоко сепарируют, а потом мешают сливки с обратом для получения необходимой жирности, всяких добавок я не заметила. Поэтому последние годы берем часто Утреннюю зорьку, но последний год завод купил Вим-Биль-Дам и производство перенесли в Омск. Сейчас берем все реже, как-то заквасили, а там не кефир а какие-то "сопли" получились.

А Вними брали пока лето не наступило, сейчас видимо проблемы с транспортировкой, купили Биолакт и Сметану, срок годности вчерашний, на следующий день все крышки повздувались, на поверхности сметаны как плесень белая вылезла.

[Наташа-Оля]

Я про вними тоже не в восторге.
У меня доча с рождения на смесях до года была. После, уже год с лишним с молока и не слазит, хоть корову дойную заводи. Не могу от молока отучить. В день по 1,5 литра выпивает и на завтрак и обед и ужин, да и на ночь либо молоко, либо кефир.
Это же не нормально! Нужно же ещё и кушать еду!
А у нас в России всё молоко плохое, везде добавки. Перешла на кормиловское молоко сибирская белочка, вроде ничего но тоже фигня. Сейчас перешла конкретно на сухое молоко, калачинское и любинское. Незнаю вредно или нет, но про него ещё плохого не говорили.

Вот как ребенка отучить от такого количества молока? Да ещё и из бутылки!!! И от соски незнаю как отучить.
Мучаюсь...
Кто подскажет?

[Ольга1]

незнаю ,недавно была передача про молокоLedy.le,про одно и тоже мы говорим или нет, но я утвердилась в своем выборе, домик в деревне отборное в бутылке

[Molodaya_mama]

а мы берем Лузинскую крыночку любую, а Зорька мне горькой кажется.... раньше тоже только ее брали

[Афина]

[Ольга1]

[Ирик]