Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Новогоднее меню

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Новогоднее меню

      Поделиться:
Автор Сообщение
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 10:50    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Птица писал(а):
праздничный рецепт из муксуна??

можно также как мясо "по-французски", а можно на рыбку ананасик и сверху сыр, можно много чего придумать смотря какой бюджет предусмотрен...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
бездна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 28.09.2008
Сообщения: 3639

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:02    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Птица
а муксун есть в продаже ..в Омске?вау
я в прошлом году попробовала делать Салат "Гранатовый браслет",вот и фото,что у меня получилось!...(ссори за беспорядок,это тут все в кучу стоит пока)


рецепт
Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке.


Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.

На слой картофель выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.


Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей.


Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов.


Последний раз редактировалось: бездна (Пт Дек 19, 2008 11:05), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
бездна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 28.09.2008
Сообщения: 3639

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:04    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

еще хочу сделать вот что

Свинина в рукаве, берешь хороший кусочек свинины, надрезаешь и в надрезы тонкие дольки чеснока и сверху мажешь мяско солью, перцем и немного сбрызгиваешь уксусом и оставляешь так минут на 10, а потом берешь рукав для запекания (вместе с фольгой и бумагой для выпечки продается) и кладешь туда наше мяско, перекрываешь края и делаешь 3-4 прокола в нем что б воздух выходил и в духовку, держишь там 40 минут, достаешь, разрезаешь сверху пакет, что корочка у мяска еще сильнее подрумянилась и снова на 20 мин в духовку sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:08    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

бездна
такую вкусняшку можно и просто в фольге... Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yuliana
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 6755
Откуда: Омск, нефтяники

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:10    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Александра Павловна
понравился ваш рецепт "Ласточкины гнезда". Вот только хочу уточнить несколько моментов: обжаренный лук с морковью выкладывается на противень сверху картошки? или как?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
бездна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 28.09.2008
Сообщения: 3639

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:15    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

a575a
согласна...но рецепт так гласит!smile не знаю,есть ли разница.... no
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:18    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

бездна
разницы ни какой, просто реклама рукавов для запекания...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
бездна
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 28.09.2008
Сообщения: 3639

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:22    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

a575a
hysterical hysterical hysterical ну тогда да,проще в фольге!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 11:29    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Девочки, с рецептами мне нравиться этот сайт -(ссылка не работает) - особенно фотки готового изделия, видно к чему надо стремиться...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Птица
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 11.09.2008
Сообщения: 1970

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 12:02    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

бездна
муксун трофейный - с севера передали...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МАсика
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 30.10.2008
Сообщения: 9641
Откуда: г.Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Пт Дек 19, 2008 12:39    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Я муксуна сегодня просто посолю( у мамы завтра день рождения), а вообще если он довольно-таки крупный то можно использовать мой рецепт с форелью-запечь в духовке кусками -быстро, вкусно и опять же блюдо диетическое Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger Блог
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пн Дек 29, 2008 10:05    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Рецепт на Новый Год: Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающими сердце и душу. Приятного аппетита!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сеньорита
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 11.10.2008
Сообщения: 18894
Откуда: район Полета

СообщениеДобавлено: Пн Дек 29, 2008 10:49    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

a575a
Оптимистично! Классно!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Танюсик
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 11.09.2008
Сообщения: 70
Откуда: Омск, Октябрьский район

СообщениеДобавлено: Пн Дек 29, 2008 11:54    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Мы будем отмечать НГ втроем, муж, дочь и я (точнее вдвоем, надеюсь доча будет уже спать) smile муж у меня любитель оливье, но только с мясом и солеными огурцами, а я обожаю салат из кальмаров (яйцо, лук, кальмар майонез или сметана), буду делать язык отварной с чесночком, а на горячее еще думаю что делать, купила баранью ногу (запеченная в духовке целиком объедение) или просто отбивные сделаю, еще не решила, поздравляю всех с наступающим!!! drinks
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tanya
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 05.11.2008
Сообщения: 515

СообщениеДобавлено: Пн Дек 29, 2008 13:27    Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Птица, я как северный житель могу сказать смело, что муксун вкусен толоко в сыром виде. Замороженную рыбу режут тоненькими тоненькими пластинами солят, перчат можно еще лимончиком сбрызнуть! Обалденная закуска! Еще очень вкусно пирог из муксуна. Но мое личное мнение, что жарить и парить такую рыбу - просто кащюнство smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Новогоднее меню

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49  След.
Страница 2 из 49

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543