ОмскМама

[Ната81]

karolina
Интересный рецепт. Надо попробовать.

[Наталек88]

Девочки, подскажите пож. закуску какую-нибудь? Проверенную и вкусненькую.

[Lilu556]

По поводу закуски: Уже 4 новый год традиционно мои заказывают этот "Торт". Уходит он со стола в первую очередь,каких бы размеров он не был)))
Салат -Торт "Новогодний"
Пресные блинчики на них слоем масло сливочное ,семга слабосоленая ( я беру горбушу собств. посола).второй блинчик на него сыр тертый,брынза,хрен ( как то делала без хрена-не менее вкусно) и так 5 раз,поставить в холод нарезать и украсить красной икрой
Фото с инета. На деле получается таким же аппетитным.
[/img][/url]

[Lilu556]

Девочки,мне тоже нужен совет. Каждый год мы делаем коронное блюдо (горячее), всяка птица уже была, мясо тоже. Решили в этот раз сделать рыбу. Подскажите вкусный проверенный рецепт. Ну или хотя б дайте совет какую лучше выбрать-семга,форель,треска,судак... что менее костлявое... Я в них плохо разбираюсь.

[MeriAnn]

Сегодня, наконец-то, за 18 лет совместной жизни муж заказал на горячее вместо голубцов на НГ мясо с грибами в горшочках. Я просто ликую! Ура! Рулька и холодец. Салатики традиционные.
Тут на днях угощали салатом: ананасы, яблоки, яйцо, картошка вареная и семечки жареные. Слоями+м-з Вот в раздумьях, чего-то там не хватало, но вполне съедобно

[Elenka_Cool]

[Ира мама Кристи]

[Nadezhda]

а я в этом году решила приготовить все новое.. Подобрала рецепты, которые должны в принципе получиться и быть вкусными, ну и чтоб не упахиваться на кухне до состояния полного нестояния. Может кто такое и делает, но я буду первый раз, все рецепты из одного журнала. Салаты порционный с авакадо и шапка маномаха. Курица фаршированная творогом. На сладкое рулет и фигурное печенье, дочка любит вырезать формочками, его сделаю заранее. Ну а закуски не буду извращаться, сделаю обычные тарталетки...

[Фреония]

К традиционным салатам добавится салат "мужская нежность"
1 слой: тертые на длинной терке огурцы (или порезанные мелкой тонкой соломкой)
2 слой: яйца
3 слой: мелко порезанная соломкой ветчина
4 слой: мелко натертый сыр
Обычно раскладывается в порционные чашечки, но т.к. все равно все перемешивается можно свалить все в одну кучу и перемешать. Если порционно, то между яйцами и ветчиной положить майонез (по вкусу). Украсить зеленью по вкусу. Насчет соли: я не солю, просто ставлю солонку рядом, кто захочет посолит
Салат сытный, но в тоже время легкий за счет огурцов. Видимо по-этому называется "мужская нежность" (еще его называют "мужская мечта").
Очень вкусно

[Lilu556]

[CoJIнbIшKo]

Я очень часто делаю рулетики с грибами и сыром. Очень вкусно получается Напечь яичные блинчики. Для начинки пожарить грибы (я брала свежие шампиньоны), смешать с тертым твердым сыром, добавить чеснок, смешать с майонезом. Потом на блинчик выкладываем начинку и скручиваем рулетик, готовый рулетик разрезаем пополам. И так поступить со всеми имеющимися блинчиками

[Nadezhda]

С@лнышк@
такие блинчики получаются просто шикарно с красной слабосоленой рыбой, лучше с семгой. И если блинчик в диаметре большой, то разрезать можно на несколько рулетиков, поставить на "попа" и сверху красной икры.... Замечательная новогодняя закуска!!!

[Ольга1]

Решила на НГ торт-безе постряпать в новой духовке, вот поставила уже пробную порцию,а

[sweet-caramelka]

Nadezhda, с рыбой - это вариант. Спасибо за подсказку! А то мои домашние грибы вообще ни в каком виде не едят. А с рыбой - надо попробовать!

[Медуница]

Несколько лет назад нашла рецепт в каком-то кулинарном журнале.
Салат "Загадка"