Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Новогоднее меню

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Новогоднее меню

      Поделиться:
Автор Сообщение
Маринеска
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 39215
Откуда: г. Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Пн Дек 11, 2017 22:07    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn
Я делаю по точно такому же рецепту, вот только каждый блин обжариваю отдельно и даже не догадывалась, что можно сделать кекс, а потом его разрезать на коржи oops
Мне идея понравилась, надо будет попробовать приготовить smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_78
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 29.04.2010
Сообщения: 28811
Откуда: Левый берег, школа Милиции

СообщениеДобавлено: Вт Дек 12, 2017 21:39    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Анастасия
Спасибо большое.
Обязательно сделаю и по ингредиентам мне нравится smile
А майонез с чесноком развели и каждый слои им промазываем или только на мясо?
А то ананас и чеснок, чтобы не переборщить oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анастасия
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 804
Откуда: ЛАО

СообщениеДобавлено: Вт Дек 12, 2017 22:38    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Nata_78 писал(а):
Анастасия
Спасибо большое.
Обязательно сделаю и по ингредиентам мне нравится smile
А майонез с чесноком развели и каждый слои им промазываем или только на мясо?
А то ананас и чеснок, чтобы не переборщить oops
Да все слои промазывать, но без фанатизма, и чеснока немного - его лучше недоложить, чем весь салат чесноком забьется.А ананас не забыть промыть, тогда уйдет этот приторно-сладкий привкус, и в салате он не будет чувствоваться как ананас, просто свежесть какая-то приятная появляется, у нас все кто его пробовал, очень удивляются узнав, что в составе есть ананас oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_78
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 29.04.2010
Сообщения: 28811
Откуда: Левый берег, школа Милиции

СообщениеДобавлено: Ср Дек 13, 2017 8:55    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Анастасия
Все поняла! Спасибо. После нового года напишу отчет)
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
olya-lya81
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 12.08.2010
Сообщения: 8624
Откуда: Левый берег, Волгоградская

СообщениеДобавлено: Ср Дек 13, 2017 19:58    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn писал(а):
Не знаю, тот ли вкус, но последнее время делаю так:

спасибо, попробую на Нг приготовить
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
MeriAnn
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 6466
Откуда: Левый берег

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 19:26    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

В связи с наступившей, наконец-то, зимой у меня появилось желание налепить домашних пельменей Wink Теперь их хотя бы можно заморозить на балконе.
Раньше, в детстве, у нас традиция была, собирались всей семьёй и дружно лепили перед новым годом много, очень много, пельменей. На всех. Общались, слушали бабушкины рассказы обо всём, советы родителей, смеялись много. Ожидание праздника иногда было лучше, чем сам праздник.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Женя
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 24.11.2008
Сообщения: 7791
Откуда: Сов.АО.Белозерова

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 20:23    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn
Да это наверно многих традиция!
Мы тоже так любили всей семьей.
И это было здорово!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринеска
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 39215
Откуда: г. Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 20:26    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn
Женя
Мы и сейчас эту традицию поддерживаем, приезжаем к родителям и всей семьей лепим пельмени/манты, разговариваем, общаемся sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MeriAnn
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 6466
Откуда: Левый берег

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 20:35    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Маринеска
Это здорово! Когда есть к кому приехать... Но только теперь понимаешь, что с такой скоростью, как папа катал сочни, так больше никто не умеет. И тесто не такое, как он заводил!

Ладно, это жизнь!

Буду учиться, как папа. Обязательно налеплю всей семьёй пельменей на Новый Год friends
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22980
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 21:27    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

А мы манты лепим, лепку пельменей мои руки уже не выдерживают((
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Маринеска
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 39215
Откуда: г. Омск, ЦАО

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 21:41    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn писал(а):
Это здорово! Когда есть к кому приехать...

Да, так и есть.
Я сама очень ценю каждый момент, проведенный с родителями. С возрастом вообще многое начинаешь понимать и переоценивать...
Поэтому хотелось бы эту семейную традицию сохранить, сейчас мы ездим, а потом, надеюсь, к нам будут ездить наши дети.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MeriAnn
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 6466
Откуда: Левый берег

СообщениеДобавлено: Чт Дек 14, 2017 22:23    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Ну, тогда рассказывайте про вкусные семейные секреты фарша.
У меня папа делал только со свежего, не замороженного/размороженного.
Лук и чёрный перец помню, чеснок не добавлял. Там в пельмешке всегда бульончик был. Сейчас вспоминаю, и всё время себе повторяю, что дура была - не слушала, когда объясняли...

Эсмеральда
А манты мы никогда не делали oops Мантоварки не было. Но хочу научиться.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Kenga
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 50678
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пт Дек 15, 2017 0:28    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn
прямо спасибо за идею с кексом, надо попробовать тоже самое с куриным фаршем hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kenga
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 50678
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Пт Дек 15, 2017 0:30    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

Анастасия писал(а):
очень удивляются узнав, что в составе есть ананас

у меня аллергия на ананас, я б наверное тоже "удивилась" hysterical hysterical hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22980
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Пт Дек 15, 2017 7:46    Re: Re: Новогоднее меню Ответить с цитатой

MeriAnn писал(а):
Ну, тогда рассказывайте про вкусные семейные секреты фарша.

для сочности всегда добавляю ледяную воду, по количеству не скажу, п.ч замешиваю сразу много фарша и все на глаз...масса должна стать вязкой, жидковатой.
Тогда даже не самый удачный фарш(в плане пропорций мясного состава) будет нежным и сочным Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Новогоднее меню

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49  След.
Страница 37 из 49

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543