Не поверите, я и чечевицу не варила ни разу. Хотя покупала исправно раза 2 точно. Как срок истечет - выкину... Не знаю, почему.
У нас гарнир - гречка, макароны, толченка, рис. Вечно путаю пшенную и ячневую крупу. Или пшеничную? Короче, ту, что помельче и кремовая - вот ее варю.
Но я давно и часто делаю все в супер-быстрый-для-лентяек-вариант - мясо (фарш - если надо ваааще прям быстро) - обжарила с луком и морковью, добавила крупу/макароны, залила и фсёооо.... Ну, и плов, конечно.
Вот каши мясные Олег ест, а молочные - нифига .. и толченку он не ест. И фарш не очень. Не знаю, почему. Овощи еще ест, слава Богу, а то вообще атас был бы.
И курица. В духовке. Ноги, руки, фу, крылья, целиком - короче, приправ куча, вкус разный.
А если гарнир и варю, то мясо кусками - отбивные, шницели, ребрышки, корейка. И то последние 1,5 года это реже и только в выходные, среди недели что побыстрее. Котлеты вот ооочень редко делаю, особенно сейчас. А все фаршированное так вообще... Голубцы ни разу не делала..
Ну, супы. Борщ, лапша, рассольник, свекольник, сырный, колбасный. Тоже не часто, но стараюсь хоть раз в неделю...
Всем доброго вечера!
Лена, спасибо за домик, мы тоже заселяемся!
Вы так вкусно еду обсуждаеет,я аж проголодалась.
Во времена, когда я сама ходила за продуктами, покупала вот такие супы с булгуром. Есть и с чечевицей.
https://www.kakprosto.ru/otzyvy/reviews-24549-yarmarka-gotovye-recepty-sup-s-bulgurom-tureckiy
Очень арооматно,пряно. Разваривается хорошо. Покупала в АТ маркете.
Теперь тоже захотелось, но у меня муж за едой ездит, а у него стандартный мужской набор продуктов, это женщина ищет в магазин и в процессе уже "собирает" будущие блюда. Ну у меня так)
Я вот впервые за всю свою жизнь захотела рассольника, после того как Женя написала как его готовить надо. А у меня ни преловки, ни огурцов.
У меня есть время готовить только днём (утром) за 5-8 подходов, вечером не получается. Когда дома одна, особо не покулинаришь.
Муж вообще в еде не привередлив, да и дети готовы есть макароны-гречку-рис-брокколи у нас ещё идёт. А я уже не могу, мне хочется .... Рассольника.
Кстати, хочу сделать омлет с цветной капустой, просто капусту не полностью готовую заливаем смесью для омлета и можно на сковороде , можно в духовке приготовить. Давно не делала.
Все, пошла свой женский список продуктов писать. А то ни укропа, ни сырков плавленных не допросишься.
ксения pvl
Ксюша, ты прям мою ситуацию с готовкой описала. Все на скорую руку.
Мы кстати сегодня ели утром обычную Увелку 5 злаков. На плите три минуты поварила и все. Саня ел аж руками.
Котлеты - это вообще та ещё затея. Но я делаю. А бывает только начнёшь жарить, руки в фарше, а Саня уже "с'ел" свои отвлекалки в виде гречки или риса и вылазит из кресла. И все, котлеты готовы.
Анастасийка
Я завтра решила рассольник варить
А омлет я ела с брокколи-оооочень вкусно, правда сама не готовила.
Увелка 5 злаков и нордик 4 злака очень похожи по вкусу, нордик нежнее, мы их почти каждый день лопаем. Увелка в фикс прайсе была пр 25 руб.сейчас не знаю есть ли.
Не поверите, я и чечевицу не варила ни разу. Хотя покупала исправно раза 2 точно. Как срок истечет - выкину... Не знаю, почему.
Ну, супы. Борщ, лапша, рассольник, свекольник, сырный, колбасный. Тоже не часто, но стараюсь хоть раз в неделю...
.
чечевицу я в мультиварке-скороварке несколько раз готовила, пока она не закончилась Но лежала она очень долго, по сроку годности и не знаю - я сразу пересыпала в пластиковую емкость для круп
Анастасийка, не знаю, я в рассольник не кладу перловку. Крупа там нужна для густоты и тянучести, поэтому варить надо ее сразу, вместе с мясом, отдельно готовую бросать вообще смысла нет, имхо. А я перловку не очень. Поэтому кладу или ячневую (это та же, только дробленая), или геркулес.
Оо, брокколи обожаю! Причем могу просто вареную... ммм...
А если замороженая, то можно сразу омлет делать, просто под горячей водой разморозить и дать стечь, она быстрее вариться, чем сырая, мне кажется.
Victory_omsk, это я его так называю. Как надо - не знаю, это сама придумала. Добавляю в суп натертый твердый сыр, обычный. Чаще всего там еще лук/морковь/картофель/мелкая тонкая вермишель. Но можно и поэкспериментировать. Варила без вермишели и с брокколи, добавляла сыр. Варила с омоетной лентой и сыром. Еще как - уже и не помню
А мне приходится готовить разнообразно. Муж ест только дома и с собой на работу берёт тоже домашнее, да и детей хочется побаловать.
У меня свои способы ускорения готовки. Котлеты для меня не долго делать. Фарш я готовлю сращу на пару месяцев и потом просто достаю из морозилки. Остальное к нему добавить - это быстро. Можно и отвлекаться в процессе,это ведь не выпечка,хуже котлеты не станут.
Рассольник я так же варю как Женя. Главное в нём - хорошие огурцы.
Анастасийка
Спасибо за наводку на супы. Тоже хочу теперь попробовать.
слонышка
у нас тоже котлеты часто. И для меня это скорее самое простое блюдо. Еще иногда кладу в фарш четвертинку яйца. Мои тоже так любят.
А ужины я давно готовлю в то время пока Саша смотрит мультики. У мужа в это время как раз разгар работы. А Лиза не может Сашу от меня отвлечь. Она либо на руки лезет, либо садится играть под газовую плиту. 10 квадратов кухни ей мало, нужно сесть именно под плиту. Пересадишь ее, но она все равно идет и к плите садится. Я готовила в страхе, что либо горячую кастрюлю на нее переверну, либо раскаленным жиром капну. Так что обычно Саша с 7 до 7.30 вечера смотрим мультик, а я делаю, что успеваю. Ну или хотя бы закидываю в духовку, мультиварку или на плиту.
Всем доброе утро!
Я вчера готовила рассольник, немного не получился- огурцы слишком острые были- мы так солим с мужем- с перцем красным, обычно получались вкусные, а эта банка больно острая была, и рассольник в итоге острый вышел, нам нормально, а детям -остро. Поэтому сегодня варю куриный с пшеном для них. А на вечер буду делать кролика в сметане с рисом на гарнир( а может булгур найду и приготовлю)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки