ОмскМама

[drogbank]

Рекомендую приготовить вкусный лаваш с начинкой
Мясо промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками и прокручивают через мясорубку вместе с репчатым луком. В фарш добавляют яйцо, соль, перец, тщательно перемешивают и формуют колбаски. Жарят их на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. Затем снимают кебаб с решетки, заворачивают в тонкий лаваш в виде рулетиков и подают к столу.
Продукты
баранина 800 г
лук репчатый 150 г
яйца 1 шт.
лаваш тонкий 4 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

[Dzhess]

Наверно вкусно, зато наверняка очень сытно.
Я делаю сыр копченный, крабовые палочки, чеснок и майонез. потом лаваш немного поджариваю на сковороде.

[Vivean]

Я люблю лаваш с крабовыми палочками и чесноком. Иногда делаю с ветчиной и огурцами, но его нужно есть сразу, т.к. огурчики дают воду.

[Talinka]

В лаваш, по моим наблюдениям, вообще все можно завернуть )) Муж это называет "армянский ролл".

[М@риночк@]

[karolina]

Это так просто, люблю лаваш с начинкой.


Просто, но вкусно - рулет из лаваша, рецепт приготовления с крабовыми палочками..
Продукты
200 г крабовых палочек
200 г твёрдого сыра
2 вареных яйца
1 пучок укропа
2 зубчика чеснока
майонез
1 лаваш


Как приготовить рулет из лаваша:

1. Яйца (варёные), сыр, чеснок натираем на тёрке.

Крабовые палочки и укроп мелко режем.

2. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

3. Лаваш смазываем майонезом. Выкладываем начинку, скручиваем в рулет и разрезаем рулет из лаваша на кусочки.

[Irina_E]

А я люблю лаваш со сливочным сыром, красной рыбкой и укропом. Свернуть рулетом, нарезать на порции и закуска для праздничного стола готова.

[MaCher]

У меня начинка - корейская морковь, сыр, ветчина, петрушка, майонез. Если морковь не острая, еще чеснок добавляю.

[Bassin]

Люблю всякие-разные лавашики

[Irishka86]

А как по мне, так самый вкусный лаваш со сливочным маслом и лососем. Дорого, но вкусно...

[katya02]

А я делаю с куриным филе отварным. Добавляю корейскую морковь, сливочный сыр, майонез и кетчуп.

[Гринея]

Я делаю с разной начинкой рулетики, но последнее время делаю горячие конвертики. На порционный квадратик лаваша кладется порезанные кубиками ветчина в перемешку с сыром. Заворачиваю конвертом и обжариваю ( скорей подогреваю) на сковороде(под крышкой) с небольшим количеством растительного масла.

[КотоПес]

Я впервые попробовала рулет из лаваша с рыбной консервой Сначала смазываю лаваш майонезом (немного), затем выкладываю корейскую морковь, потом рыбную консерву типа сайры, предварительно размятую вилкой, и сверху посыпаю зеленью. Необычно и довольно вкусно

[Людмила Силаева]

согласна

[karolina]

Мой любимый рулет из лаваша с крабовыми палочками.


Вообще лаваш - это шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет из лаваша, который может стать вкусной закуской. Начинка - это уже на сколько хватит фантазии. Я предлагаю самый простой вариант - с крабовыми палочками и сыром.
Продукты
Лаваш тонкий – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Крабовые палочки – 200 г
Сыр российский – 100 г
Сыр плавленый - 200 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
Перец черный молотый
Майонез
Вместо крабовых палочек можно использовать копчености или колбасу, добавить свежий или соленый огурец.

Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень и крабовые палочки мелко порубить.
Все перемешать и заправить майонезом.
На столе разложить один из пластов лаваша. Тщательно промазать всю его поверхность половиной начинки.
Далее укладываете второй лист лаваша.
И промазываете второй половиной начинки.
Теперь лаваши аккуратно сворачиваете в рулет.
Можно обмотать его пищевой пленкой или фольгой.
Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
Приятного аппетита![/img]