ОмскМама

[С-Нежный барс]

Девочки, давате делиться нашими рецептиками домашних "бизнес-ланчей", быстрых и вкусных.

Я все-таки страраюсь придерживаться почти садиковского набора блюд, поняла, что дите привыкает к определенному набору и потом капризушничает и привиредничает дома.

[Demon_2907]

удачно зашел, ну поехали.
Мой конек завтрак (плохо жена по утрам не ест).

Омлет
Берем колбаску копченую кружочков два, три, нарезаем и крошим кубиками, соломкой. Берем сыр тоже количество и также крошим.
Исходим 2-3 яйца на одно лицо. Яйца в посуду и взбалтываем, вилкой, миксером (предпочитаю вилкой). В то что взбалтали добавляем молока, и муки, должно получиться консистенция как на оладьи.
Теперь сковородка масло подсолнечного на него, и грамм 50 сливочного. Можно совсем на сливочном, но не надо. выкладываем колбаску и сырок. Как только сырок стал плавиться выливаем аккуртано наше тесто из яиц, муки и молока. Медленно медленно, чтобы начинка по краям не разбежалась. Ну и ждем пока поджарится одна сторона, потом переворачиваем на другую сторону. Ждемс и все готово.

П.С. зелень (укроп, лук, петрушка) можно при болтушке добавить можно в свежем виде. Кетчуп, соль, перец, по вкусу и на любом этапе.

П.П.С. было дело из 2 яиц 6 человек накормил, я молока не нашел добавил кефира и побольше муки. Думал фигня выйдит, нет народ трескал, омлет просто таял во рту.

П.П.П.С. с начинкой можно фантазировать.

чего еще вспомню выложу.

[Frty]

Прикольно, я омлет не ем, но так вкусно написано, что придеться попробовать

[МамОля]

[Юляля]

Demon_2907
Мой муж тоже такое по утрам в воскресенье готовит(в остальные дни работает). Вы все мужчины это любите наверное.............Хотя я тоже не отказываюсь от омлетика! Зелень ложим в болтушку,только вот муку мы не добавляем и без колбасы(я ее не ем),мясо или помидорки! иногда просто одна зелень!Мммммммм вкуснятинка!

[graffinya]

Demon_2907
вкуснятину написал.так ты ещё и повар.

[Demon_2907]

Ну не повар просто был период когда мне было скучно. Тут вот недавно опять ел. Рецепт знаю а руки не доходют. Вобщем берем пакет сушек, без смака. И замачиваем в молоке. Потом в каждую сушку фарш и в духовку в самом конце поверх кажется сыр или майонез. А может и все сразу. Надеюся рассказывать про то как мазать противень не надо. Пока сижу с телефона на работе может еще чего напишу.

[Demon_2907]

О вспомнил. Хотя это было на 8 марта ну мы же русские люди. Вобщем не доели картофельное пюре не беда. Берем сковородку на нее немного масла (не пробовал но наверно лучше бы с тефлон покрытием ). Пюре выкладываем в виде цифры 8. 2 варианта берем пакетик в него пюре , отрезаем уголок вот вам и кулинарныи шприц. Я лично делал 2 способом вилка и ложка. А теперь про масло пюре его впитывает так что аккуратно. Берем 2 яйца. Аккуратно желток выливаем в кружки 8 белок по кругу цифры. Ну и жарим. Я тут подумал цифры можно менять не только 8 или 23 но и любая другая. Можно буквы. Думаю можно опробовать стих выложить. Тут главное фантазию включить

[Demon_2907]

Я бы поспорил с модератором по поводу сушек но ему виднее. А мне с телефона не очень видно. А создавать тему готовят папы мне как то стыдно.
ну вот еще рецепт вспомнил на 29 июля меня поставили к плите с горой нарезанного тонкими кружками кабачком все это дело в муку кунается и в кипящее масло до золотой корочки. Я траву не люблю но попробовать то что делал больше часа надо же. По вкусу чипсы очень сильно напоминает

[Талиса]

Ну поехали!
Выкладываем фото блюда, Название, перечень продуктов, и сам процесс приготовления с пошаговыми фотографиями.

[Наталья921]

Блюд называется Сабджи, ведическая кухня. Очень легкое и простое, не получиться оно просто не может, особенно если готовить с любовью
Семья у нас любит покушать и исключительно дома, поэтому всегда готовятся большие порции и у меня в почете блюда, не ребующие временных затрат.

На большую сковородку, использую керамику, готовить на ней одно удовольствие.
Вот фото всех используемых продуктов:
Картошка примерно 1кг- основной ингридиент
Адыгейский сыр 0,5 кг
Помидор 3шт
Перец болгарский 1-2 штуки по вкусу
Соль по вкусу
Приправы по вкусу, я использую асафетиду, куркуму и 100 блюд.
Можно добавлять свежую капусту, кабачки и любые овощи по вкусу и по сезону. Пропорции тоже на свой вкус можно менять.

Разогреваем сковородку и растапливаем топленое масло (очень полезная вещь для женской красоты, кожа, волосы...), можно использовать и обычное растительное.
Как только масло начнет закипать, убавляем на средний огонь и высыпаем приправы по вкусу (в этом секрет вкуса ведических блюд, сначала обжариваются приправы, тогда они лучше раскрываются).

Обжариваем приправы около 2 минут, затем кладем весь картофель, нарезанный кубиками не очень мелкими

Обжариваем до полуготовности, помешивая, чтобы приправы с маслом впитались в картофель. Это минут 10 на среднем огне.
Затем кладем нарезанные овощи, помидоры и перец.

Немного тушим, и добавляем адыгейский сыр, порезанный кубиками

Добавляем в блюдо, солим, перемешиваем, и тушим под крышкой минут 10-15, до готовности картошки. Еще я добавляю приправу 100 блюд.
Посыпаю ею

Это фото тушения, а это уже готовое блюдо, можно дать ему минут 15-30 настояться
И.... готово
[
Сверху еще можно кусочек сливочного масла растопить, сытнее будет
Вообще блюдо очень сытное и вкусное, очень хорошо кушать со сметаной утром или в обед, для женщин сметана отлично влияет на репродуктивные органы.

Если у кого будут вопросы, спрашивайте, вдруг что забыла в процессе написать, прото делаю это в первый раз

[Dinulvik]

Наталья921
извините, поторопилась .
спасибо за рецепт

[Наталья921]

Dinulvik
Нормально, это я долго писала, с планшета не удобно все в одном посту размещать Да и фото долго грузились...
У меня еще в запасе несколько быстрых вкусных блюд, постепенно выложу

[Len4ik_K]

очень интересный и простой рецепт! вот только муж у меня не ест перцы

[Наталья921]

Len4ik_K
Вообще не вопрос, я уже выше писала, что овощи можно любые по вкусу класть и пропорции менять, и приправы какие хотите, без перца тоже отлично получится.
Сейчас кабачки можно свежие, очень вкусно и полезно! Тогда картошки в половину меньше.
Экспериментируйте, блюдо очень простое!