ОмскМама

[Tamika]

Один из быстрых салатиков:
сыр на мелкой терке,
сырую морковку на мелкой терке,
чеснок на терке или чеснокодавке,
заправить майонезом,
добавить сухарики и еще раз перемешать

[nata_kotova]

Быстрый салатик с тунцом
Состав:
баночка тунца в собственном соку (80 г)
1 отварное яйцо
листья салата
помидор
огурец
для заправки 1 ч.л. горчицы + 1 ч.л. оливкового масла
соль и перец

Приготовление:
Ингредиенты рецепта перемешиваются, приправляются специями и заправляются горчично-оливковой смесью.

[Tamika]

В последний раз спасло ситуацию слоеное тесто в морозилке.
Приготовила пиццу. Начинку можно сделать любую.
У меня в ход пошли колбаска, шампиньоны, сыр.

[Kiti]

Tamika

[ЗолотаяРыбка]

Как всё-таки хорошо, что у меня гости дисциплинированные, не ходят без приглашения и внезапно. Да и сама плохо представляю себя в роли "незванного гостя".
Ко всем быстрым рецептам всё равно нужно иметь запас продуктов дома, а у меня всякие банки-соленья-вкусности покупаются строго под меню, да и готовлю каждый день понемногу, так что лишним едокам поживиться нечем.

[MeriAnn]

ЗолотаяРыбка
Сейчас как-то вообще стало не принято приходить без приглашения, а если и приходить, то со своим, хотя бы к чаю.
Мои "незваные" гости - это всегда кто-то самый близкий, который и вчерашний борщ может съесть и омлет с засохшим сыром сварганить, да еще и меня накормить и пачку нового неизведанного чая принести и вместе попробовать.
Все остальные гости всегда договариваются.

[Kiti]

[ЗолотаяРыбка]

[Kenga]

Соус для спагетти, когда сыра нет, а гости на пороге. Рецепт диетический.
С ним макароны гораздо менее калорийные, чем с любой другой заправкой.
1/2 стакана йогурта натурального или сметаны 10-15% или кефир даже 3,2% (он погуще)
1 ст ложка соевого соуса (можно по вкусу смотреть, добавить или убавить)
1 зубчик чеснока выдавить

Соус подходит к мясу и овощам тоже, но вкуснее всего именно со спагетти или Толстым лавашом.

[Летний дождь]

[graffinya]

У меня всегда пакетик фунчозы запас.
делаю по быстрому салат.Фунчоза ,огурец,перец,чеснок и заправка для фунчозы.Если заправки нет,то заправляю маслом растительным.

[SvetikKSSS]

Шарлотка с капустой
Мука — 200 г., Кефир — 150 мл., Майонез — 100 мл., Яйцо — 3 шт., Сода — 0,5 ч. л. Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт., Морковь — 1 шт. Соль.
1. Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
2. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
3. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.
4. Выложить ровным слоем капусту
5. сверху залить остальным тестом
6. отправить в предварительно разогретую духовку,
выпекать до золотистого цвета
Очень вкусно! Вместо капусты можно любую другую начинку положить. Можно пицу на скорую руку приготовить

[SvetikKSSS]

А ещё на закуску делаю рафаэлки, быстро и просто. Колбасный сыр и крабовые палочки натереть на тёрке, добавить майонез и чеснок. Скатать шарики. Если совсем нет времени, то закуска готова. Можно ещё в серединку шарика положить миндальный орех и обвалять в натёртом яичном белке. Можно в укропе обвалять, тоже интересно смотрится! Для детского стола делала снеговичков из шариков, шарики нанизывала на шпажку для шашлыка (разрезанную пополам), Из морковки нос и ведро на голову, из горошин глаза и пуговки, дети в восторге! Но, это когда время позволяет!

[Сулико]

Очень выручает такая закуска как что-то в лаваше. Можно завернуть что угодно и на любой вкус:
- остренькое, с корейскими салатами
- вегетарианское и для приверженцев пп - с кучей всякой зелени и овощей
- для мясоедов с колбаской, рыбкой, кабьонатом

[Лисица12]

Tamika,готовлю пирог с картофелем или с капустой по очень быстрому рецепту,тесто:1.5 ст муки,250гр майонеза,150гр сметаны,3 яйца.
Начинку на дно посуды,если капуста то предварительно тушеная,если картофель то сырой соломкой+обжаренный лук...посолить и залить тестом и в духовку.