ОмскМама

[Leana]

Маффины с грибами и сыром
Рецепт найден в сети
2 яйца
2 ст ложки раст масла
3 ст ложки сметаны
1 ч ложка сахара
1/2 ч ложка соли
1/2 ч ложка разрыхрытеля
100 грамм муки
грибы (у меня две больших горсти варено-мороженых коровников)
твердый сыр, отрезала сколько не жалко
Грибы отвариваю 15 минут, cливаю и немного измельчаю блендером
Сып мелко тру
Все остальное смешиваю хорошо и добавляю грибы и сыр
Вымешиваю и в формы
Получилось мало, но ооооочень вкусно

[yulsia]

Маффины с сыром и ветчиной

Ингридиенты:
сыр 100г
ветчина 100г
слив. масло 100г размягченое
яйцо 3шт
мука 300г
разрыхлитель 2 чл
соль и перец по вкусу

Как готовим:
1. Нарезаем ветчину и сыр кубиками.
2. Взбиваем яйцо с перцем и солью.
3. Добавляем молоко и перемешиваем.
4. Добавляем масло (размягченное).
5. Добавляем сыр и ветчину, перемешиваем.
6. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
7. Выкладываем тесто в формочки, примерно на две трети от высоты формочки.
8. Выпекаем 30 минут при 180 градусах в духовке.

На такой состав у меня получилось 12 штук

[Nata_78]

Эсмеральда
Поняла

[Katherine]

Эсмеральда
как красивоооо и вкусно

[SvetikKSSS]

Эсмеральда
Какая красота! Попробую на выходных что-нибудь подобное приготовить

[OlgaMos]

А какая температура выпечки и сколько по времени выпекать?))

[Leana]

OlgaMos, у меня на 180 градусов 45 минут получилось, от духовки много зависит, имхо

[Elenora]

Отмечусь, тоже постараюсь вкусняшечку приготовить

[irva16]

Я делала такие же с колбаской,сыром и еще грибов добавила жареных -4 шампиньона. Молока брала 3/4 стакана. А время я не засекаю. Получилось вкусно.

[Leana]

Спасибо участницам флэш-моба
тема закрыта