Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ
РегистрацияРегистрация
ВходВход

ФМ - Синнабон
с 7 по 13 мая
На страницу Пред.  
1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ - Синнабон
      Поделиться:
Автор Сообщение
Kenga
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 51734
Откуда: Омск
СообщениеДобавлено: Вт Май 08, 2018 14:59    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
pomiddorka
очень красивые у вас вышли, просто одна к одной, приятно смотреть. daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25523
Откуда: ОМСК, Кордный
СообщениеДобавлено: Вт Май 08, 2018 15:04    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Kenga писал(а):
уже года 3 прошло, все не могу захотеть заново

везет же hysterical hysterical как бы мне так перехотеть
сколько слопать то надо?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25523
Откуда: ОМСК, Кордный
СообщениеДобавлено: Вт Май 08, 2018 15:05    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Эсмеральда
с грушей и карамелью ...мммм
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ula
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 19.10.2009
Сообщения: 3416
Откуда: Омск,Левый берег, 11 м-н.
СообщениеДобавлено: Вт Май 08, 2018 15:47    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Эсмеральда
Юляяяяя shock shock

Так, тоже ухожу hysterical hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 30.10.2010
Сообщения: 17212
СообщениеДобавлено: Вт Май 08, 2018 22:23    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
pomiddorka
Эсмеральда
суперские булочки...красивые...аппетитные
взяла на заметку, потому как сама не делала... буду пробовать
у меня есть аналогичная булочка-утопленница.
но ваши sun изысканные
на этой неделе не кому есть... Sad печь не буду
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 37481
Откуда: Омск, мкр Полет
СообщениеДобавлено: Вт Май 08, 2018 22:35    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
мама писал(а):
булочка-утопленница

shock hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Людмила Николаевна 86
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 14.09.2014
Сообщения: 926
СообщениеДобавлено: Ср Май 09, 2018 2:14    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
мама писал(а):
pomiddorka
Эсмеральда
суперские булочки...красивые...аппетитные
взяла на заметку, потому как сама не делала... буду пробовать
у меня есть аналогичная булочка-утопленница.
но ваши sun изысканные
на этой неделе не кому есть... Sad печь не буду


а в чем она утопает? oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 21259
Откуда: Омск.
СообщениеДобавлено: Ср Май 09, 2018 11:31    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
pomiddorka
Эсмеральда
Какая вкуснотень то. Ох и сладко вашим деткам живется,девочки,с такими мамочками-рукодельницами! kez kez give_heart
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 30.10.2010
Сообщения: 17212
СообщениеДобавлено: Ср Май 09, 2018 13:28    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Людмила Николаевна 86 писал(а):


а в чем она утопает? oops

моя утопленница утопает либо в маке, либо в сахаре
1. Мак запариваю кипятком несколько раз для набухания зерен и сливаю горечь, последний раз сливаю воду через мелкое сито. Растираю мак в ступе (можно блендером). На 1 часть мака кладу 1 часть сахара и опять растираю до получения глянцевой черной массы. На тонкий слой дрожжевого теста выкладываю начинку. Далее формовка похожа на то как делают девочки...в рулет и нарезка...защипываю нижний край булочки, чтобы сахар не горел.
2. Смазываю раскатанное тесто растопленным сливочным маслом, сверху посыпаю сахаром с корицей...далее аналогично...
Девочки! Поздравляю с Великой Победой! Всем нам мирного неба над головой
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 21259
Откуда: Омск.
СообщениеДобавлено: Чт Май 10, 2018 8:23    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Есть такой тортик Утопленник,при его приготовлении тесто опускают в холодную воду на какое-то время чтобы охладить.Думаю,булочка по тому же принципу получила свое оригинальное название.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oksanik
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 06.03.2010
Сообщения: 4212
Откуда: Омск, ЦАО, 5-й Таксопарк
СообщениеДобавлено: Чт Май 10, 2018 9:17    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Боже, какая вкуснотища, вся слюной изошла. Девочки, вы богини кулинарии daisy daisy daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tane4ka0709
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.03.2009
Сообщения: 2812
Откуда: Омск, Телевизионка
СообщениеДобавлено: Вс Май 13, 2018 0:56    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
pomiddorka
Эсмеральда
ну зачем я на ночь глядя сюда зашла и увидела такую вкуснятину sun sun sun теперь хочу кушать hysterical очень красивые булочки получились и очень аппетитные))))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25523
Откуда: ОМСК, Кордный
СообщениеДобавлено: Вс Май 13, 2018 21:17    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой


вот и мои синнабончики

тесто делала по этому рецепту
Секретный код :
https://www.youtube.com/watch?v=wzlOAa5CLuY


помазку делала : омичка + молоко
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katherine
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 37481
Откуда: Омск, мкр Полет
СообщениеДобавлено: Вс Май 13, 2018 21:24    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
Нина
красота-вкуснота sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чудное Чудо
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 28.08.2009
Сообщения: 54914
Откуда: Омск
СообщениеДобавлено: Вс Май 13, 2018 22:36    Re: Re: ФМ - Синнабон Ответить с цитатой
я сегодня тоже пекла smile
рецепт отсюда:
Секретный код :
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/bulochki-s-koricej-sinnabon-40373

мои заметки по рецепту.
тесто делаю в хлебопечке, поэтому все ингредиенты для теста закладываю в хлебопечку, из которой достаю уже готовое тесто oops
масло для смазывания - беру больше, и сразу смешиваю масло, корицу и сахар.
для помадки - масла беру меньше, сахарной пудры чуть больше, т.к. не люблю сильно жирное и тяжелое, а вот сладкое люблю smile
сливочный сыр беру Хохланд.
полуфабрикат:

после расстойки:

после выпечки:

после смазывания:


получаются очень нежные и воздушные
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ - Синнабон

 Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543