ОмскМама

[annna55]

А самое бомбическое это запканка. Только делаю с лимоном, в тесто добавляю цедру а в творог сок лимона. Получается такой большой вкусный чизкейк

[annna55]

Добавлять лимон, научил маму кулинар-профессионал

[annna55]

А летом торт Битое стекло с творогом и клубникой или фруктами- объедение

[embrace]

[petrrovvvv]

А нам очень нравиться соленый творог с зеленью в лаваше!

[annna55]

embrace
Всегда пожалуйста

для бискита:
мука 1стакан
сахар 3/4 ст
яйцо 3шт

Сметана 1кг
желатин 70гр
ванилин
вода 1 ст

Это классический рецепт. А вот потом начинаются эксперименты: к сметане добавляю творог( уменьшая количество сметаны)
1. выпекается бисквит в любой форме, как остынет разрезаем на кусочки около 2 см
2. замачиваем желатин, как будет готов добавляем в сметану( если с творогом то взбиваем творог со сметаной блендером). Учтите сметана холодная - желатин начнет тут же схватываться, приготовте водную баню. ванилин
3. солями укладываем в чашку (глубокую): бисквит+ ягоды+залили, следующий слой.
4. в холодильник

[embrace]

annna55
спасибо за рецепт нужно будет попробовать.

[Kenga]

petrrovvvv
я такой просто на хлеб мажу, не люблю лаваш, тяжелая пища для меня

[Анечка88]

У меня домашние очень любят творог. Не исключением является и такое блюдо, как блины с творогом. Так вот когда у меня нет времени готовить начинку и заварачивать потом ее в блины, я делаю всё проще. Готовлю обычное тесто на блины и просто добавляю в него творог. Только жарить нужно небольшие блинчики, как оладья, они оч нежные.

[Fessa]

Так начинаешь читать темы и сразу кушать захотелось.

[ToлькoТЫ]

Творожную запеканку люблю очень . Вареники с творогом еще.

[bonichka]

Из творога в семье прижились только сырники, больше не едят ничего к сожалению
Оббимое лакомство на завтрак - сырники со сгущенкой.
Дети просили сделать запеканку "как в садике", но как ни сделаю - говорят не так Может кто-то знает этот волшеюный рецепт?

[maria.vasil]

Я сама творог как-то не очень уважаю, но нужно есть и детей заставлять. Пока только если запеканка творожная - едят, могут еще сырники или ленивые вареники. Больше не знаю, что приготовить из него. Буду сейчас тему читать, может найду варианты.

[embrace]

[MeriAnn]

embrace
А что не так с вашими домашними варениками? Иногда бывает достаточно добавить соль к сладким блюдам и сахар к солёным, чтоб получить "тот самый вкус".
Там и рецепта- то особого нет: творог, яйцо, мука (или манка), можно добавить крахмал, сахар соль по вкусу. Из самодельного творога одна консистенция, из покупного - другая.