Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

Салаты и вкусные салаты

На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Салаты и вкусные салаты

      Поделиться:
Автор Сообщение
Наталья
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 2143
Откуда: Цао

СообщениеДобавлено: Ср Окт 01, 2008 16:48    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

1 куринная отварная грудка
1 банка маринованных опят
1 банка конс кукурузы
заправить майонезом - быстро и очень вкусно!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталья
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 2143
Откуда: Цао

СообщениеДобавлено: Вс Окт 26, 2008 0:15    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Освежаю тему)) Подскажите ещё рецептиков салатов. У мужа ДР скоро, хочется чем-нибудь необычным всех удивить give_heart
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олли
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 770

СообщениеДобавлено: Вс Окт 26, 2008 12:05    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

У меня другой рецепт салата "Козел в огороде"
Мясо копченное
корейская морковка
свежий огурец
картофель фри
капуста свежая
грибы маринованные
кукуруза
оливки
все выкладывается как писала Поленька "Цветик-семицветик" и потом уже когда гости за столом перемешивается...
Салат ОООчень вкусный!!! sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nadulecek
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 09.09.2008
Сообщения: 9676
Откуда: Новосибирск, Левый берег

СообщениеДобавлено: Вс Окт 26, 2008 12:08    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

салат КРАСОТКА

в салат режется все по возможности кубиками:
1. отварная говядина (или язык).
2. апельсин
3. спаржа
4. листья салата и капусты брюссельской
5. Корейская морковка
6. креветки (если маленькие то целиком, если королевские, то можно порезать)
7. соус-майонез "Цезарь"

по пропорциям... сложно... наверное примерно одинаково)))
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталка Полтавка
Дежурная Баба Яга
Дежурная Баба Яга


Зарегистрирован: 09.09.2008
Сообщения: 77134
Откуда: Омск, Прибрежный

СообщениеДобавлено: Вс Окт 26, 2008 12:13    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Копченая куринная грудка, кукуруза консервированная, ананасы, чеснок, майонез. Все, что можно резать - кубиками (ну кроме чеснока - его порезать меленько, или натереть, или через чеснокодавку - ну кому как нравится...)

Сыр колбасный, морковь, яйца вареные - натереть, туда чеснок и майонез. Если натереть на мелкую терку, то можно в тарталетки выкладывать или как паштет намазывать.

А еще паштет обалденно вкусный из куринной печени (вчера только сделала).

Около 1 кг куринной печени - в измельчителе измельчаю.

Майонез - на глаз около 200 - 300 мл

Яйца - 3-5 шт, в зависимости от размера

Чеснок - долек 3-5

Петрушки - пучок (тоже в измельчителе мельчу вместе с чесноком и майонезом - он чтобы по стенкам не размазывалось)

Все потом в общей емкости еще блендером перемешиваю. Потом в стеклянную емкость для микроволновки, или какой противень, просто мне нравится в стеклянной. И в духовку. Я ставлю в холодную, выставляю где-то 230 градусов. И около часа там стоит. В процессе готовки паштет сильно поднимается, потом опускается, когда охлаждается. Но это нормально.

Есть его можно и холодным и горячим - вкусы даже немного разные.


Последний раз редактировалось: Наталка Полтавка (Вт Дек 02, 2008 0:32), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пн Дек 01, 2008 23:21    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

копчёный оливье:
все как в классическом оливье, картошка, маркошка, яйца, лук, только вместо горошка - кукуруза, мясо, варенную колбаску меняем на копчёную курицу, вместо соленного огурца - болгарский перец или свежий огурец (с перцем интереснее), майонезик.....
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Кыня
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 20.10.2008
Сообщения: 1205
Откуда: Омск,ЦАО(17 В/г)

СообщениеДобавлено: Пн Дек 01, 2008 23:46    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Наталка Полтавка
печень отваривается предварительно или нет?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Пн Дек 01, 2008 23:55    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

LeMURRka писал(а):
Наталка Полтавка
печень отваривается предварительно или нет?

Наталка Полтавка писал(а):
Я ставлю в холодную, выставляю где-то 230 градусов. И около часа там стоит.

если час, при 230, уверена что печень кладут сырую.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Кыня
Давний друг
Давний друг


Зарегистрирован: 20.10.2008
Сообщения: 1205
Откуда: Омск,ЦАО(17 В/г)

СообщениеДобавлено: Вт Дек 02, 2008 0:20    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

a575a
hysterical
А если то же самое,только без духовки и печень отварить?Так же вкусно будет?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Наталка Полтавка
Дежурная Баба Яга
Дежурная Баба Яга


Зарегистрирован: 09.09.2008
Сообщения: 77134
Откуда: Омск, Прибрежный

СообщениеДобавлено: Вт Дек 02, 2008 0:33    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Нет, печень сырая. С отваренной не пробовала, так что не знаю как будет. oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
a575a
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 2799
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Вт Дек 02, 2008 9:50    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

LeMURRka писал(а):
А если то же самое,только без духовки и печень отварить?Так же вкусно будет?


конечно, только печень долго не вари, а то она сухая - жесткая будет, после закипания минут десять не больше Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталка Полтавка
Дежурная Баба Яга
Дежурная Баба Яга


Зарегистрирован: 09.09.2008
Сообщения: 77134
Откуда: Омск, Прибрежный

СообщениеДобавлено: Вт Дек 02, 2008 11:15    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Мне кажется не так сочно получится, если отварить. Я, по крайней мере, сегодня буду делать из сырой (вопросами напомнили - вкусно, надо приготовить hysterical hysterical hysterical )
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
Суповарка
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 17.09.2008
Сообщения: 7518

СообщениеДобавлено: Вс Дек 28, 2008 20:29    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

А кто-нибудь может подсказать какой-нибудь еще салат с печенью, кроме классического с морковью и луком?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Суповарка
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 17.09.2008
Сообщения: 7518

СообщениеДобавлено: Вс Дек 28, 2008 20:42    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Вот салат собственного сочинения, называется "С кириешками и маслинами" hysterical
Сыр
Мясной компонент (варьирую из имеющегося - или вареная курица или копченая колбаска. можно и другое мясо или колбасу)
вареная картошка
огурцы (я люблю, чтоб были и свежие и соленые)
маслинки (режу на половинки)
кириешки (желательно со вкусом "ветчина и сыр", чтоб какой-нибудь ненужной пикантности не получилось)
Все кубиками, запрвить майонезом. Кто пробовал, всем понравилось.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Котик
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 11.09.2008
Сообщения: 1620
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Вс Дек 28, 2008 20:43    Re: Салаты и вкусные салаты Ответить с цитатой

Суповарка, я делаю только с морковкой и луком (про другие варианты не слышала), только обязательно печень на терке тру или в блендере шинкую и обжаренную морковку с луком пропускаю в блендере (раньше делала в мясорубке)...салат получается очень мягким, нежным таким
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Блог
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

Салаты и вкусные салаты

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36  След.
Страница 2 из 36

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543