ОмскМама

[karolina]

Обожаю выпечку. Гляньте у меня пончики рецепт.

Очень захотелось пончиков, а идти к метро вечером, по морозу было лень.) Результат – вот такие пончики творожные, рецепт прилагается)
Продукты
Творог - 500-600 г
Мука - 1,5-2 стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Подсолнечное масло для жарки
Сахарная пудра


Как приготовить пончики творожные:

1. Муку смешать с творогом, добавить яйца, сахар, соду, тщательно вымесить тесто.

2. Из готовой массы скатать шарики (чуть меньше, чем пинг-понговый шарик), выложить на поверхность, присыпанную мукой.

3. Разогреть на сковороде масло и обжарить в нём поочерёдно (по 5-10 шт. за раз) творожные шарики до золотистого/светло-коричневого цвета.

4. Посыпать сахарной пудрой. Вкусные пончики творожные готовы!

[KS]

karolina, какие аппетитные!!! Хоть все бросай и иди к плите!

[Чудное Чудо]

ПОделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом

[%светлана%]

Мука - 1,5 стакана
Сахар - 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 0,5 стакана
сода -0,5 ч.л.
растит. масло для жарки, сахарная пудра.
В муку всыпать воду, перемешать. Сахар взбить с яйцом, добавить растопленное сливочное масло, развести молоком. Постепенно всыпать муку. Замесить тесто ( мягкое). Раскатать колбаски,сделать колечки. Жарить в растит масле, посыпать сахар. пудрой.

[Женя]

Пончики

300мл молока
1пакетик дрожжей сухих
50гр.слив.масла
3ст.ложки сахара
1 яйцо
500гр.муки
Замесить тесто.Накатать шариков.
Сплющиваешь шарик,кладешь на него начинку(вареная сгущенка,шоколад,джем).Накрываешь второй лепешкой,края чуть прижимаешь и обрезаешь стаканом.
Получается такой аккуратненький пончик))))))
В масле жаришь.
Посыпаешь пудрой.

[Рыжая]

делала по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic38232.html
пончики понравились, только возиться надо

[Чудное Чудо]

%светлана%
Женя
Рыжая
буду пробовать, если только прям сейчас не погибну от чувства голода

[mash_ulka]

%светлана%
очень вкусные получились пончики по Вашему рецепту, спасибо!!!!

[Мама Аня]

%светлана%
Спасибо за рецепт, почти не возилась, уже нету...))))

Рекомендую!

[%светлана%]

Приятного аппетита!!!

[domiSOlka]

девочки, а орешки кто-нибудь печет? Поделитесь рецептиками

[Рианон]

Очень хочется мягких вафель, у меня всегда хрустящие получаются. Подскажите как сделать тесто на мягкие вафли?

[Талиса]

Ну поехали!
Выкладываем фото блюда, Название, перечень продуктов, и сам процесс приготовления с пошаговыми фотографиями.

[Len4ik_K]

Предлагаю начать с рецепта самых любимых в нашей семье печенек. Они на столько вкусные, что хочется съесть еще и еще

Рогалики

Тесто:
200 гр маргарина
2 стакана муки
100 гр сметаны
3 яичных желтка
Крем:
3 яичных белка
1 стакан сахара
мак

Приготовление:

Начинаем замешивать тесто. Для этого нужно маргарин и муку порубить вместе ножом до крошки.


Добавляем желтки и сметану, и вымешиваем тесто руками до однородной пластичной массы. При необходимости можно добавить муки.


Пока тесто отдыхает, займемся кремом. Для этого нужно с помощью миксера взбить белки с сахаром до устойчивых пиков ( как будто собираемся печь безе).


Тесто делим на 4 части и каждую часть раскатываем тоненько скалкой ( как на пельмени).


Не забудьте позвать помощников!


Полученный пласт смазываем кремом и посыпаем маком.


Разрезаем на сегменты.


И каждый сегмент сворачиваем в рогалик от широкого края к узкому.


Выкладываем получившиеся рогалики на сухой противень ( у меня на один лист входит 1/4 часть теста).


И выпекаем в духовке до золотистого цвета. А пока печеньки пекутся, раскатываем следующую часть теста


Приятного чаепития!!!

[zajigalca]

Здорово
А я с тестом не дружу Я к нему прилипаю