ОмскМама

[Di]

А Я что-то гусей не очень! Жирные они.
Может у тебя рецепт какой есть ???
Валя, а там велики на мальчиков были??? Я прям такой хочу!

[Карамельк@]

Софи@Софи
я спрошу и напишу или позвоню. Еще не бьют скотину, холода бахнут и начнут забивать. Мы вот тоже своих 3 кролов будем бить. А то осталась 1 курица всего.

[Софи@Софи]

Di
утка жирная, а гусь не так сильно. я обрезаю жир, а его остаток за 4,5-5 ч готовки топится тоже.

[Кудряшк@]

Всем привет!
Наташа, как гуся готовишь? для меня это за гранью возможного, даже пробовать боюсь.максимум на какую птицу способна-курица на пиве)

[Кудряшк@]

У меня Катя запихала игрушечную котлету в игрушечный чайник, полдня выковырять не могу..

[Мама рыжика]

Именинника пропустили Сашу с прошедшим днем рождения!

[Кудряшк@]

Мама рыжика
да-да-да! совсем все распоясались!
мы с Сашей вчера гуляли)

[Карамельк@]

Ой, Сашенька, поздравляем тебя с первым днем рождения. Расти здоровым, умным и красивым.

[Софи@Софи]

Кудряшк@ на самом деле не сложно гуся готовить. несколько способов я опробовала.
главное купить хорошего- не тощего, не синего, не менее 3,5-5 кг- обрезать с попы жир!!
глубокий противень
вниз под противень вода в чаше
на ночь гуся натираешь солью перцем
фаршируешь ( я кислой капустой с картошкой) уже тушеные, зашиваешь
затем в противень кладешь и наливаешь стакан воды!!!
гуся закрываешь фольгой и жаришь часа 2-2,2
затем открываешь и жаришь до золотистой корочки еще 1-1,5 , поливая жиром из противня каждые 15 минут. протыкаешь или надрезаешь и понимаешь, что мясо мягкое и нежное . выключаешь духовку и до подачи на стол пусть там лежит.

[Карамельк@]

Хочу тоже!

[vobla]

Мне вчера Лиза чуть титю не откусила, я её намазала зелёнкой (заболела титя) - решили повоспитывать, что так делать нельзя! Теперь она её не ест Знаю теперь, как отлучаться будем!!

чем зелёнка отмывается???

[Софи@Софи]

[Кудряшк@]

Софи@Софи
спасибо! надо попробовать)
а я санки достала, щас в сад поедем))

[kleine hexe]

vobla Дочка у тебя вообще прелесть. Ой, мы тоже по-доброму завидуем вашей пышности. У нас вообще не растут волосюхи и две недели назад мы все обкрамсали. Т.к. сзади мягкие кудряшки непонятные, а спереди вообще ничего. Теперь хоть одной длины

[vobla]

спасибо всем за комплименты доче! в кого такая красота получилась, непонятно ттт