ОмскМама

[milana]

AlenaP
d икеи? а воды сколько наливаете?

[Oktavia]

AlenaP
я думаю и без вкладыша манты на 10 мин приготовятся,1 мультистакан воды на дно

[Oktavia]

[milana]

[Oktavia]

[AlenaP]

milana
Нет, не в Икее. Мир посуды В Континенте. А воды немного может 1,5 мультяшных стаканов, может 2 .

[Leana]

[Ассоль]

Leana
Спасибо!

[irisomsk]

[Oktavia]

irisomsk

[_Daria_]

С каждым днем убеждаюсь, что мультя - мое самое лучшее приобретение в СП и как без нее готовила))) Нарадоваться не могу

irisomsk
Я тоже хотела бы рецептик запеканки творожной, а то по моему рецепту не очень выходит...

[irisomsk]

250 гр. творога, 1\3 стакана сахара, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны все смешать. (я сначала вмешиваю 2 яйца, т.к. яйца разного размера и творог разный, нужно чтоб консистенция этой части не была слишком жидкой или слишкой густой, д.б. примерно как густая сметана).
В другой миске смешиваю 3\4 - 1 ст. муки, 1\3 ч.л. соды, 1\3 ст. сахара (его количество в обеих частях варьируйте по собственному вкусу) и 1 ст.л. слив.масла (не топленого), все это просто перетереть в порошок - должна получиться порошкообразная смесь.
Форму смазываю слив. маслом. На дно ровным слоем высыпаю половину этой порошкообразной смеси. Сверху ровным слоем творожную массу, а на нее оставшуюся перетертую смесь.
В творог можно вмешивать изюм, рубленую курагу или другие фрукты. Есть можно и теплой со сметаной, и холодная вкусная.
Режим для выпечки - каша. А время - точно не помню, кажется минут 30-35 ставила.
Вчера еще пробовала катофельную запеканку сделать (оставалось пюре, надо было как-то использовать) - в духовке лучше получается, но и тут ничего вышло, все съели
В пюре (500-600 г) вмешать 3 яйца, фарш обжарить с луком, слой картошки, слой фарша, слой картошки. Соль-перец по вкусу в фарш и в пюре добавляем. Запекала минут 30.
Потом сверху смазала сметаной и посыпала зеленью.

[Синеглазка]

Девочки, кто нибудь готовил в мульте голубцы? На какой программе и сколько по времени?

[Елена R]

Я готовила. Капусту разобрала на листья под струей теплой воды (листья не отваривала), в сырую капусту завернула сырой фарш, смешанный с промытым сырым рисом, сделала зажарку из морковки, лука, помидор в мульте, поверх выложила скрученные голубцы, сверху посолила, приправы бросила, водой холодной залила и поставила на режим суп на 10 мин. ВКУСССНО!
РS Время можно смело уменьшить до 8 минут думаю...
Я просто тут картофель пробовала варить круглый за 5 минут он превратился в пюре.

[_Daria_]

irisomsk
Спасибо за рецепт муж все съел!!!
Снизу не пригорело, хотя ничего не подкладывала, просто маслом смазала, сверху зарумянилось чуток, не белая запеканка была. Ням-ням!

Девочки, а голубцы на сколько минут ставить?