Добавлено: Вс Май 10, 2015 12:52 Re: Домик жеребят 20!!!!!! В АРХИВ!
ПростоКатя дык кефир просто же делать. Я беру молоко, наливаю туда немного кефира и оставляю на столе. За сутки все сквашивается. Я не знаю, нужно ли перед этим молоко кипятить, в сущности, оно же пастеризованное, мне лень кипятить. Я просто достаю из холодильника, наливаю в кружку, туда добавляю кефир и все. Стоит себе.
Добавлено: Вс Май 10, 2015 13:11 Re: Домик жеребят 20!!!!!! В АРХИВ!
ZOLOTZE писал(а):
научи меня пожалуйста
ПростоКатя писал(а):
девочки творожок я научилась сама делат
Вот рецепт Ани
Беру молоко, наливаю туда немного кефира и жду. Стоит просто на столе, за несколько часов у меня сквашивается, получается очень вкусный кефир. Только имейте ввиду, что такой свежий может вызвать хм..диарею. Нам то не страшно, а вот вам, может не стоит пить его прямо сразу. Ну и творог тоже. Беру этот самый кефир, наливаю в посуду, ставлю на огонь и как только нагреется почти до кипения (не кипятить), сразу выключаю, даю остыть, процеживаю. Или можно взять молоко и кефир 1:1. Нагреваю молоко до кипения, вливаю туда кефир и выключаю. Вкусный творог, я сама его ем. Из литра кефира и литра молока получается грамм 400 творога.
Если нет кефира у меня, я со сметаной делаю, мне кажется нежнее и воздушней получается даже! Вчера не доглядела закипело всё дело у меня, резиновый творог получился((
А еще на днях молоко не успело скиснуть, поздно вспомнила, я сока лимонного капнула, тоже нормально получилось
Добавлено: Вс Май 10, 2015 14:47 Re: Домик жеребят 20!!!!!! В АРХИВ!
ZOLOTZE я и для себя делаю и ребенку даю. В основном для дочки, для себя не хочется заморачиваться, ребенку то маленькую порцию надо. Каждый день свежий творог зато.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки