Мы с сестрой позавчера впервые готовили суши!!! Почитали-почитали (в интернете очень много мастер-классов, есть еще на YouTube фильмы короткие про разные виды суши). Сделали самые простые роллы с огурцом, семгой и сыром... Вкусно получилось. В следующий раз нафотографирую, хотя на мастер-класс конечно же не претендую...
По продуктам: рис для суши (Мистраль Японика, или другой круглозернистый для суши), уксус рисовый белый (в Геомарте есть СэнСой для суши рисовый стоит около 50 руб. бутылочка, которой хватит на 4-5 приготовлений), листы нори (в Метро 100 листов 450 руб., есть в Геомарте в меньших фасовках), соевый соус (Киккоман самый лучший), васаби (паста лучше, можно дешевле разводить самой из порошка), огурцы, рыбка, сыр (в идеале Филадельфия, можно обычную Виолу плавленную). По всем "экзотическим" ингридиентам неплохая фирма Blue Dragon. Кстати, много есть в СП "ПРяничный домик" (я оттуда на будущее собираюсь повыбирать).
Опять же все вышенаписанное - это компиляция интернет-источников в приложении к моему опыту однократного (! ) приготовления.
Ташенька
я чуть слюной не захлебенулась жди меня в гости со всеми ингридиентами (ну рис спец,огурец ,кр палочки,сыр,водоросли)если хватит денег то и рыба
будем вмсете катать и есть
а я ходила к Графине уиться суши делть она молодец! все так хорошо рассказывала показывала, все четко, сколько чего по пропорциям! а какие вкусные суши получились, прям пальчики оближешь (что мы с мужем и сделали когда все съели ). СПАСИБО ей еще раз а еще и с девочками познакомилась
Зарегистрирован: 28.07.2009 Сообщения: 454 Откуда: Омск ЦАО
Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 14:58 Re: СУШИ, РОЛЛЫ
Ой девочки, вы все такие молодцы !!!!!!!!!!!!!! Насмотрелась тут на ваши суши, нашла в интернете мастер-классы по их приготовлению и решила сама попробовать. Вот что получилось
Сделала самы простые: с огурцом, семгой и сыром, с кунжутом и семгой. Подскажите, какая икра подойдет, чтобы роллы наизнанку обсыпать? Хочу попробовать их приготовить
а мы с мужем тож вчера уроков на ютубе насмотрелись и сделали суши но они у нас не очень получились, т.к. рис не слипался (был пропаренный рис, из него плов клевый получается), сегодня хотим купить другой рис и попробовать опять....
девочки, а где вы покупаете продукты для суши?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки