ОмскМама

[Котик]

ula, Сэс-то как раз не от балды, а все ак положено составляет... Вернее, У СЭС есть определенные нормы, которые необходимо соблюдать, основываясь на этих номах составляется меню, НО ....(Я имела ввиду, что положено ребенку в день съесть столькото граммов мяса, но это не значит, что это мясо ему в саду дадут (будут кушать котлетки морковно-свекольные) ну и т.д.

[Plakamoto]

[Лучик Света]

А СЭС берет пробы из этого самого завтрака,обеда или ужина и проверяет его на каллорийность. Но можно, конечно в эти пробы и добавить, что нибудь каллорийное, но здесь вся надежда на порядочность сотрудника СЭС.

[Котик]

Лучик Света, калорийность в основном рассчитывается, а пробы берутся по большей части для изучения среды, т.е. проверка на кишечные возбудители и проч.

[Лучик Света]

А как можно проверить правильно ли каллорийность расчитана мед. работником и все ли продукты заложены поваром? Для этого и беруться пробы СЭС на калорийность. Так же берется и 3 блюдо (компот, кисель) на наличие в нем витамина С. Одновременно с этим беруться пробы и на обсемененность, на всякого рода возбудителей.

[Котик]

Лучик Света, я не спорю, а подчеркиваю, что явление это РЕДКОЕ, чтоб калорийность проверяли... Все прекрасно знают и понимают, что калорийности ждать неоткуда..., когда питаться детям приходиться на 40 с небольшим рублей в день

[Лучик Света]

Как обстоят дела в городе я не знаю. В своих ж/ д садиках берем 1 раз в квартал.

[netessa]

Котик какие обиды ...про меню я знаю и оно 100 % присутствует на столах, то которое написано Я работник детского сада
поэтому так уверенно вам все расписываю...

[Atalanta]

[netessa]

ДЕВОЧКИ!!!МАМОЧКИ!!! Я работаю в дет.саду воспитателем и все вижу...Мне не безразлично,чем будут кормить моего ребенка, все что написано в меню, то и дается детям... Наши няни все взвешивают на весах, конечно гуляш не реально положить определенно каждому ребенку по граммам, это просто не возможно!!! И ходят проверяющие, смотрят, чтоб кастрюли все были пустые, чтоб все было разлаженно по тарелкам...И ни дай бог останется супа граммулька, няня получит по первое число!!!(честно слово!) Только раздала она еду она должна бежать все остатки выливать в отходы!!! И мы за питание платим(воспитатели)...Так что не знаю как у вас, а у нас так

[ula]

я вот вчера перед полдником пришла за ребенком, ждала ее в раздевалке. так слышала, как воспитатель им говорила, чтобы все съели свои ватрушки и выпили весь кефир, прям постоянно им напоминала. не заставляла конечно, но старалась, чтобы все всё доели, а то наверно потом и правда больше разговоров будет. у нас сегодня на обед щи из св. кап и рыбные биточки с карт пюре , думаю голодной ходить не будет.

[Lizzukova]

[*Натали*]

[Plakamoto]

[Atalanta]

Ну, раз так, тогда родителям не стоит переживать, что РЕ кормят не тем, что запланировано в меню. Изначально, придерживалась мнения, что все-таки у садов есть контролирующие органы, которые и должны за этим следить. Будем на это надеяться