Ультрамарин
Я делаю тефтели в духовке: фарш примерно полкило, обжаренная луковица на сковородке, соль/перец, отваренный рис, 100 мл тёплой воды. Яйцо не добавляю. Могу добавить панировочные сухари прям в фарш (прокрученные на мясорубке).Получаются очень сочные из за воды и очень вкусные. В духовке минут 30-40 в завиимости от размера тефтель, потом вливаю соус и ещё минут 5-7 томятся. 210-220 С.
я не знаю про какой сметаный крем вы пишите, но я взбиваю обычным венчиком стакан обычной сметаны 15% и сахара, отличный густой крем и сверху поливаю шоколадом. Самый вкусный крем это сгущёнка со сливочным маслом. Ная ням.
Последний раз редактировалось: ЖенечкаМамочка (Ср Окт 04, 2017 23:38), всего редактировалось 1 раз
Девочки, а котлеты мясные любые в духовке кто-нибудь запекает? Как делаете, чтобы они не были сухими?
И может кто делает морковные или свекольные тоже в духовке, именно проверенный рецепт, поделитесь)
Внутрь котлетки кусочек сливочного масла
Olchik - сынуля прелесть! видно что нравится ему по лужицам шлёпать
Девочки!!!! Катюня научилась сегодня на большие стулья залазить. раньше она собственно и не пробывала, а тут попробывала - и получилось. Всё - теперь кушает исключительно за нашим столом. Приходит на кухню, берёт фартучек и залазит на стул возле стола
слонышка
Из вашей любинской, магазинной
Видела только 15% и 20%. Деревенскую неоткуда брать.
А со сгущенкой можно магазинную, 20%? Просто перемешать или взбить?
Есть любинская и 30%. Магазинную нужно отвешивать на марлю, тогда гуще будет. Со сгущёнкой я делала только с деревенской сметаной-нужно взбивать, но с отвешенной тоже считаю,что хорошо получится
nadinka
Как вариант, пока кормишь дочь, сади её в стульчик и корми, а рядом сына с черновиком и помогай или с чистовиком и пусть переписывает при тебе или на вопросы устные отвечает. Все рядом. Я так делаю. У нас тоже бывает дурдом, мальчишки достают уже до всюду и могут стянуть тетрадку, пока моя там что то пишет.
[
У нас так не получалось пока. Когда Катя в стуле - разве что стихотворение наизусть можно проверить Чтоб она более менее посидела поела - кучу сил надо потратить и танцы с бубнами. Мы и книжки с ней листаем и я всё ей называю и баночки , крыжечки и зубы заговариваю- - иначе она выворачивается и вылазит или устраивает истерику. А если она увидит брата с тетрадками и учебниками - то вообще спокойно сидеть не будет ... Как же ? всё самое интересное и без неё ( поесть то она любит, а вот сидеть на месте - нет)
Последний раз редактировалось: nadinka (Ср Окт 04, 2017 23:25), всего редактировалось 1 раз
У нас так не получалось пока. Когда Катя в стуле - разве что стихотворение наизусть можно проверить Чтоб она более менее посидела поела - кучу сил надо потратить и танцы с бубнами. Мы и книжки с ней листаем и я всё ей называю и баночки , крыжечки и зубы заговариваю- - иначе она выворачивается и вылазит или устраивает истерику. А если она увидит брата с тетрадками и учебниками - то вообще спокойно сидеть не будет ... Как же ? всё самое интересное и без неё ( поесть то она любит, а вот сидеть на месте - нет)
вот прям слово в слово про нас Я думала только у меня такая егоза, сын сидел и кушал совершенно спокойно
У меня Лёвочка с темп-ой к вечеру 37,4, сегодня я не сплю.
Как раз год назад ложилась спать и Федя начал осень сильно ворочиться, я аж вскрикнула так было больно. Конечно, мы этому не придали значения, очень хотелось спать и даже когда мне снилось море, я думала это не сон. А это отошли у Феди воды в три ночи мы поехали вместо первого рд в ближайший четвёртый. Ехать пять минут, а казалось, что как будто еду в нефтяники. И на операционном столе в 4.15 мне жутко хотелось спать, я прям рассуждала, что я здесь делаю,самый сон же. Ой, как это было недавно.
И у нас также ест
У нас еще у стола на стене большая 1,5 на 2м карта висит. Так Лидочка встает на своем стульчике, разворачивается и разглядывает карту, видимо выбирает куда бы путешествовать рвануть и все время Америку выбирает, дальше просто дотянуться не может
А поесть-то да - любит
ЖенечкаМамочка
Федя и Лева с днем рождения вас!
Поздравляем с Днем рожденья!
Вдвое больше вдохновенья,
Талантов, радостей, везенья
У двойняшек – без сомненья!
Осталось счастья пожелать,
Добра побольше наживать,
Дела дружнее штурмовать,
Двоих – невзгодам не сломать!
Магазинную нужно отвешивать на марлю, тогда гуще будет. Со сгущёнкой я делала только с деревенской сметаной-нужно взбивать, но с отвешенной тоже считаю,что хорошо получится
я со сгущенкой вареной делаю крем из магазинной сметаны для медового торта, там можно и не отвешивать, с отвешанной делаю когда нужно что б слои были видны крема.
сгущенку варю, потом со сметаной блендером смешиваю, 0,5 банки и 400 гр сметаны, для медового я специально беру 15 % Любинскую, она лучше пропитывает коржи
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки
Поиск
Пользователи
Профиль
Личные
сообщения
Регистрация
Вход
раньше она собственно и не пробывала, а тут попробывала - и получилось. Всё - теперь кушает исключительно за нашим столом. Приходит на кухню, берёт фартучек и залазит на стул возле стола 
