Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

ФМ - Лимонад
2-8 июля
На страницу
1, 2  След.

 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ - Лимонад

      Поделиться:
Автор Сообщение
Нина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25523
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Пн Июл 02, 2018 21:31    Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Любительницы и любители готовить, добро пожаловать на Кулинарный флэш-моб.
В чем суть?
Все желающие в течение одной недели (с воскресенья по субботу) готовят одно блюдо, либо блюдо с определенным продуктом, и фотографируют его. Не обязательно, но ооочень желательно фотографировать и основные стадии процесса приготовления, так нагляднее и интереснее. sun
Каждую субботу вечером я открываю тему с названием нового блюда, в которую все желающие и выкладывают всю неделю рецепты и фото своих вкусных творений.
Зачем нам это?
-Те, кто хочет научиться вкусно готовить, смогу сделать это в компании, при этом задать вопросы автору понравившегося блюда и узнать интересные рецепты и кулинарные секреты.
-Те, кто уже умеет готовить, добавит что-то новое в уже, казалось бы, знакомые блюда и попробует новые.
-Специалисты-кулинары, возможно, поделятся с нами своими секретами, о которых простые хозяйки даже не подозревали.
-И все мы сможем порадовать свои семьи уже опробованными или совсем новыми блюдами, а также обменяться впечатлениями по поводу того, что у нас получилось.
__________________________________________________
Итак, с 2 по 8 июля мы готовим вместе Лимонад



_________________________________________________
Еще раз обращаю Ваше внимание, что мы готовим на этой неделе! Рецепты с комментарием "Я на прошлой неделе это делала, хочу поделиться" не подходят. no Это Флэш-моб, мы готовим вместе здесь и сейчас sun
С завтрашнего дня ждем Ваши рецепты и результат . Будем учиться, обсуждать и пробовать! daisy friends

Обращаю внимание hurrah hurrah hurrah

у нас новый конкурс - будут подарки за рецепты


подробности в теме конкурса
http://forum.omskmama.ru/viewtopic.php?p=10519898#10519898
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MeriAnn
Добрая фея модератор
Добрая фея модератор


Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 6466
Откуда: Левый берег

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 0:06    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Прям, лимонад? oops Может домашний квас роднее? Или морс?
Никогда не готовила летом никакой лимонад, а смысл, когда смородина рядом, ещё и лимоны покупать... Но постою , послушаю
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Блог
мтска
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 25.12.2012
Сообщения: 1815
Откуда: Левый берег, школа милиции

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 0:40    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

MeriAnn писал(а):
, когда смородина рядом, ещё и лимоны покупать

Лимонад может быть не только цитрусовый, но и ягодный.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elenora
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 17.02.2011
Сообщения: 10940
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 1:02    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Мне вспомнилось как мы в детстве в воду лимонную кислоту с сахаром намешивали sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 30.10.2010
Сообщения: 15948

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 8:51    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Был ещё в продаже "лимонад" в пакетиках типа юпи, зуко...с разными вкусами...растворимый напиток...
внутри пакетика химия...теперь этот же состав только в бутылках продают...газированный..
Домашний лимонад: лимон, мята, имбирь, можно гвоздика.
Буду делать...эта неделя жаркая...кажется... oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25523
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 8:59    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

По плану была жаркая неделя.
А сегодня что то холодно Sad
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elenora
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 17.02.2011
Сообщения: 10940
Откуда: Омск, Амур

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 11:14    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Нина
Завтра уже жарко будет Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Танюшик
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2171
Откуда: Омск, левый берег, Универсам Север

СообщениеДобавлено: Вт Июл 03, 2018 22:00    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Интересная темка, ни разу не делала oops Хочу поучиться, жду рецептики daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 30.10.2010
Сообщения: 15948

СообщениеДобавлено: Чт Июл 05, 2018 19:33    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

ЛИМОНАД делаю из фруктов с кожурой, поэтому тщательно мою апельсин и лимоны, и в морозильную камеру (минимум на 2 часа).
После морозилки горечь уходит, а фрукты легко в несколько секунд режутся в кух. комбайне.
Всё опустила в кастрюлю с кипячённой, подслащённой и охлажденной водой...гвоздика была сварена и выброшена.
Вся эта взвесь немного настоялась в кастрюле.
Далее через сито процедила..в стаканы кубики льда и прохладительный напиток готов.
На 5 литров лимонада ушло:
2 стакана сахара
2 лимона
1 апельсин
кусочек имбиря
3 почки гвоздики
кубики льда в готовый напиток
(жмых фруктов тоже замораживаю и использую для начинки в выпечку или в чай, как добавку)

Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эсмеральда
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 24.04.2010
Сообщения: 22980
Откуда: Омская лесостепь

СообщениеДобавлено: Пт Июл 06, 2018 7:13    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Лимонад с эстрагоном(тархун)
На большую кастрюлю я взяла литра 4 воды, 2 лимона, хороший такой веник эстрагона и 300гр сахара.
В воду добавляем сахар и варим сироп. От травки нам нужны только листики - общипываем и отправляем в кипящую воду, туда же цедру с двух лимонов. Ждем закипания, выключаем и ждем часа два.
Процеживаем от листиков остывший лимонад, на этом этапе можно листики выбросить, а можно измельчить их блендером, как это сделала я, и вернуть обратно в сироп. Из лимонов выжать сок и тоже влить в сироп.
Теперь остается все процедить, разлить по бутылкам и охладить.



Лимонад получается зелененьким, на фото плохо видно. Если есть мята, то можно добавить и ее...тогда будет мохито Wink
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Блог
Nata_78
VIP-организатор
VIP-организатор


Зарегистрирован: 29.04.2010
Сообщения: 28635
Откуда: Левый берег, школа Милиции

СообщениеДобавлено: Пт Июл 06, 2018 11:48    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

мама
Эсмеральда
shock вот это лимонадик...красотища!!!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
matanya
Организатор-новичок
Организатор-новичок


Зарегистрирован: 06.04.2009
Сообщения: 20677
Откуда: Омск.

СообщениеДобавлено: Вс Июл 08, 2018 18:20    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Сделала лимонад по рецепту мама,фото сделать не успела,т.к делала в пятницу поздно вечером на субботний пикник,думала там и сфотаю,ан неееет,не успела. Дети (четверо проглотиков)налетели и,пока мы жарили мясо,5 литров напитка ушло куда то... Дочка изрекла потом" После твоего домашнего лимонадика спрайт какой-то безвкусной водичкой кажется". Это же надо...Спрайт горячолюбимый развенчан. Браво!
Для лимонада,правда,использовала три больших апельсина и два лимона.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нина
Член семьи
Член семьи


Зарегистрирован: 16.04.2009
Сообщения: 25523
Откуда: ОМСК, Кордный

СообщениеДобавлено: Вс Июл 08, 2018 20:21    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Я вчера делала лимонад.

Стакан клубники, мята, огурец, половина лимона.
Все порезала помяла, и залила горячим сиропом ( 2 стакана воды, 4 ст. л ложки сахара)
Как остынет процедить и налить 1,5ку ледяной минералки

очень вкусно.

фото чуток позже выложу. Но оно не очень симпатичное. как успела hysterical
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 30.10.2010
Сообщения: 15948

СообщениеДобавлено: Пн Июл 09, 2018 11:36    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

matanya писал(а):
Сделала лимонад по рецепту мама,фото сделать не успела,т.к делала в пятницу поздно вечером на субботний пикник,думала там и сфотаю,ан неееет,не успела. Дети (четверо проглотиков)налетели и,пока мы жарили мясо,5 литров напитка ушло куда то... Дочка изрекла потом" После твоего домашнего лимонадика спрайт какой-то безвкусной водичкой кажется". Это же надо...Спрайт горячолюбимый развенчан. Браво!
Для лимонада,правда,использовала три больших апельсина и два лимона.

у вас прям "сок" натуральный получился...насыщенный лимонад smile
а я, иногда, даже из 1 шт. делаю...ну, не 5 литров, конечно hysterical
если встречаются цитрусовые со скидкой...мою, обдаю кипятком и в морозилку hysterical
а в сезон под рукой ещё и ягоды свежие sun
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мама
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 30.10.2010
Сообщения: 15948

СообщениеДобавлено: Пн Июл 09, 2018 11:38    Re: Re: ФМ - Лимонад Ответить с цитатой

Нина писал(а):
Я вчера делала лимонад.

Стакан клубники, мята, огурец, половина лимона.
Все порезала помяла, и залила горячим сиропом ( 2 стакана воды, 4 ст. л ложки сахара)
Как остынет процедить и налить 1,5ку ледяной минералки

очень вкусно.

фото чуток позже выложу. Но оно не очень симпатичное. как успела hysterical

огурец?!!!
свежести добавил, наверное
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне -> Дежурный повар ->

ФМ - Лимонад

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу
1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543