ОмскМама

[zulfiya]

И я люблю тыкву, в прошлом году резала кусочками и замораживала, а в этом просто натерла на крупной терке и по пакетам в морозилку, очень удобно и в суп-пюре, и в кексы. Мои обожают плацинды с тыквой, привожу рецепт, может кто попробует
Для теста: 1 ст.муки, 4 ст.ложки воды, 1/6 ст.раст.масла, соль
Для начинки тыкву тушу на сковороде с корицей и сахаром по вкусу
Тесто раскатываем очень тонко, разрезаем на квадраты и начиняем тоненьким слоем, защипываем конвертиком и жарим на сковороде с минимумом масла, практически сухой, с двух сторон. Остывшие просто об'еденье.

[Jessica]

Девочки, почитала Вас, стыдно признаться, я тыкву дыже и не пробовала никогда Ну, как-то, не готовили ее у нас в семье. А оказывается, она столь популярна и многими любима. В этом году посажу я ,наверное, у себя тыкву, испробую

[Лафор]

Мы вчера делали рагу из тыквы и свинины (мясо,лук,чеснок,специи обжариваешь в мультиварке, потом туда картошку,тыкву кусочками, залить водой немного-и тушить). Очень вкусно

[Томара Юнусова]

Девочки, я вообще тыкву люблю. Рецептов приготовления много, мне нравиться тыква в духовке и тыквенные каши. Раньше только с рисом готовила, а недавно попробовала приготовить пшеничную кашку с тыквой по вот этому вырезано рецепту. Попробуйте , очень вкусно, а главное полезно. только покупайте именно сахарную тыкву, а то продают "кормовую" - она не сладкая.

[Лафор]

[pirinka]

Моя сестра выращивает тыкву, название сорта не помню. Она маленькая по размеру, на две ладони умещается, ярко оранжевого цвета. Вот она сладкая.
Всеми любимый десерт в нашей семье:
Тыква 1 шт,
Яблоки 3-4 шт,
Тыкву и яблоки нарезать кубиками +сахар по вкусу, перемешать + кусочек масла сливочного, чуть присыпать корицей.
В духовку на 180гр. на 20-30 мин.
Запекаю в горшочках или в небольшой силиконовой форме.

[Лафор]

Я вчера снова запекала тыкву. Но в этот раз посыпала не сахаром, а солью,перцем и тмином. Это так вкусно, оказывается!!

[pirinka]

[vika-omsk]

Я замораживала тыкву , отварную пюрированую, сейчас ипекла кексы тыквено-шоколадные, такая вкуснятина,пышные,пористые,не сухие! спешу поделиться рецептом:
2 яйца
1ст сахара
100гр слив.масла (я брала растительное)
70мл молока
200гр тыквенного пюре
220гр муки
1п. разрыхлителя
1п. ванилина
100гр рубл орехов
1-2 ч.л. какао (или тертый шоколад)
Яйца взбить с сахаром+масло+тыкв.пюре,молоко+мука с разрыхл. Разделить на 2 части,в одну-орехи,в другую- какао.
В форму или формочки,выкладывать половину светлого теста,половину шоколадного. Выпекать при 180гр около 20мин., до сухой зубочистки.

[swetlana.pavlova1983]

Я из тыквы только оладьи готовлю,очень вкусные.

[omgos]

[SvetikKSSS]

[Лафор]

[omgos]

[omgos]