ОмскМама

[Сеньорита]

[Ташенька]

SoNata

точно!

[Мамочка мальчишек]

а мы в такой салат кладём копчёное куриное мясо, тоже вкусно.

[Lia]

SoNata
а если майонез в бутылках не тож самое будет?

[Сеньорита]

[Lia]

SoNata
попробую, спасибо за идею

[Alinera]

А мы сегодня с мужем над курицей вдоволь поизмывались - впервые готовили чахохбили из курицы
Вроде бы получилось - свекровь главное довольна...

[Lia]

о да я забыла совсем, надо сделать чахокбили! Alinera расскажи как ты делаешь

[Никитина Мама]

Куриные ножки в мешочке
(ссылка не работает)
Ингредиенты
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить, отварить до готовности.Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле.Грибы почистить, мелко нарезать и добавить в лук, жарить до готовности.Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь.Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. Смешать картофельное пюре и грибы.Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать). Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

[Shokoladka]

Я делала такие ножки на Новый год Получилось очень необычно , вкусно и сытно Муж был в восторге

[Анабелл]

Вчера готовила курицу с медом
Курицу порезала на куски (крупно). Перемешала с маринадом и оставила на 2 часа в холодильнике. После в форму выложила картошку (крупно порезать и посолить), сверху курицу - и в духовку. 1 час - и готово. Очень вкусно и необычно.
Маринад: 1 ст.л. баварской горчицы, 1,5 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. оливкового масла, сушеный базилик, 50-70 грамм столового белого вина (можно и без него). все перемешать

[татьяна-мама]

Курица -это самое любимое блюдо у нас в семье. Ее любят все - даже маленький у нас с 8 мес ее ест (мелко нарву ему мякоть без жареного, естественно). Все соберутся за стол и он требует. Я еще беременная была - так он, когда все садились за стол, начинал в животе кренделя выписывать. Всегда готовлю по-разному, если не каждый день, то через день - не надоедает . Если обмазать сметаной - она будет красно-коричневой и очень вкусной. Если обмазать горчицей и поставить на мах-ум в духовке - она быстро приготовиться и будет сочной. И вкус другой со сладчинкой - горчицей даже не пахнет.(только в этом случае у крылышек и ножек надо сделать надрезы, а то в этих местах плохо пропекается. В фольге тоже очень вкусно - в собственном соку.

[Evgenia M]

Не знаю, писал здесь кто-нибудь этот рецептик или нет, но если мало времени - то самое простое и пикантное блюдо - это курица запеченная в духовке целиком с целым лимоном внутри. курицу натереть специями, лимон надрезать полосками повдоль - положить внутрь курицы и запекать! Очень интересный вкус получается!

[татьяна-мама]

[Evgenia M]