Добавлено: Ср Мар 16, 2016 16:48 Re: А что у нас сегодня на ужин?
А у нас борщ и немецкое блюдо "тунг прай" (не знаю как правильно пишется ): отварной картофель с соусом на основе кефира.
Первый раз готовила для дочери, боялась, что ей не по вкусу придется, а вот нет, очень даже похвалила
Добавлено: Чт Мар 17, 2016 12:05 Re: А что у нас сегодня на ужин?
Юлина писал(а):
Инна писал(а):
немецкое блюдо "тунг прай"
Ё-моё Чего это мои предки упустили такое блюдо. Расскажи рецепт, у бабули спрошу, почему она нам такое не готовила
Ох, была бы жива моя бабушка)) я бы многое у нее спросила
Картофель почистить, порезать на 4 части (в зависимости от размера) и отварить.
В сковороде обжарить сало (тут точно не могу сказать есть оно в оригинале или нет, я всегда с ним готовлю) и мелко порезанный лучок, затем добавляешь муки, чуток обжариваешь и постепенно вводишь кефир (жирность 2,5 и более) до нужной консистенции, доводишь до кипения, солишь и ВСЕ))) блюдо готово
P.S. кому-то может оно показаться кислым - на вкус и цвет, как говорится
Добавлено: Чт Мар 17, 2016 15:21 Re: А что у нас сегодня на ужин?
А я готовлю клопс ,делаю как обычный гуляш много лука и сметана всё тушить . И жаришь обычную картошку, каждому в тарелку положить картошку и полить гуляшом . Очень вкусно !
Добавлено: Пт Мар 18, 2016 13:36 Re: А что у нас сегодня на ужин?
Инна писал(а):
Юлина
Со сметаной не жирно, а чем ее разводишь? простой водой?
Жирно конечно( Даже очень, но мой папа такие просто обожает, а я такое не ем. Я делаю без сала и на чисто деревенской сметане. Но это было так давно... В моей семье это блюдо не прижилось, да и калорий в нем
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru Совместные покупки
Поиск
Пользователи
Профиль
Личные
сообщения
Регистрация
Вход
): отварной картофель с соусом на основе кефира.
Чего это мои предки упустили такое блюдо. Расскажи рецепт, у бабули спрошу, почему она нам такое не готовила 
, надо расхлебать пока в Москве рабочий день идет).