ОмскМама

[Энди]

Скумбрию с картошкой в духовке запекала. Моя печень тоже почему-то не сказала "спасибо", хоть и не жареное все было. Вот сейчас сижу яблоки жую, удар снимаю.

[Кротиха]

У нас отбивные и пюрешка

[lolitta]

Рыбка жаренная с пюре и салат из капусты.

[Artemuch]

[S-Kisa]

У нас сегодня картофельная запеканка и домашние соленья.

[MeriAnn]

Винегрет и куриные котлеты

[calinina]

рыба с гречкой

[Эсмеральда]

Борщ, а на завтра сейчас пельмешек налепим

[Alina0991]

Рис с омлетом и овощами.

[karolina]

У нас сегодня свинина в духовке.


Этот легкий рецепт запекания мяса многим знаком. Подготовить и запечь мясо в духовке очень легко. Кроме самого мяса понадобятся только чеснок, горчица и майонез.

Продукты
Свинина (желательно шея или задняя часть) — 1-1,5 кг
Чеснок — 4-5 зубчиков
Горчица — по вкусу
Майонез — по вкусу

1. Вымойте и обсушите мясо.
2. Смажьте мясо горчицей, смешанной с майонезом, накройте и оставьте в холодильнике на несколько часов (на ночь).
3. После этого сделайте тонким ножом в куске мяса (по всей поверхности) отверстия глубиной 1,5-2 см. Разрежьте зубчики чеснока на 2-4 части. Нашпигуйте мясо чесноком.
4. Затем заверните мясо в фольгу и поместите в сковороду (или в другую подходящую посуду).
Запекать мясо в духовке при температуре 180-190 градусов в течение часа.
5. Осторожно разверните фольгу и запекайте мясо еще 10-15 минут, чтобы оно выглядело румяным и красивым.
6. Разрежьте запеченное мясо на ломтики.
Подавайте мясо запеченное горячим или холодным.
Приятного аппетита!
*
Этот рецепт можно немного дополнить или изменить. Например, мясо запекать только в майонезе. Или только в горчице, в которой оно отлично маринуется. Запекают мясо даже в смеси фруктового джема и горчицы. Вкус запечённого мяса всегда остается замечательным.

[Kattya]

У нас сегодня суп с капустой и гречка с жареной рыбой

[graffinya]

У нас сегодня плов и вчера делала медовик остался.

[calinina]

гречневая каша с рыбкой на пару

[Karamsa]

У меня сегодня борщик был...ммм

[Чудное Чудо]

у нас сегодня будет лазанья
в планах не неделю - салат с печенью и пирожки.