Планирование, беременность, роды Дети до года Раннее развитие Детский сад (обмен) Школы Здоровье Совместные покупки Новые СП Сбербанк Он-лайн Доска объявлений Центры раздач
Список форумов ОмскМама ОмскМама

СОВМЕСТНЫЕ ПОКУПКИ В ОМСКЕ

РегистрацияРегистрация
ВходВход

кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, призеры!
розыгрыш пройдет 23 декабря
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4  След.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, призеры!

      Поделиться:
Автор Сообщение
irina-sun
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 02.07.2010
Сообщения: 2267
Откуда: Омск ОАО

СообщениеДобавлено: Ср Дек 23, 2020 17:54    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное» Ответить с цитатой

если вечер еще не наступил, я попробую выложить свои рецепты
Нут по сибирски
берем нут для проращивания и замачиваем объем мерной чашки для мультиварки на двое суток
нут набухает и показываются проростки (беленькие)
приступаем к окончательной готовке: шинкуем морковь и лук , добавляем замороженной петрушки и тушим
тем временем в мультиварке ставим отвариваться замоченный нут
далее нут добавляем в тушащиеся овощи и внимание! добавляем масалу для бобовых
поливаем сафлоровым маслом
дотушиваем минут 5 до готовности, солим по вкусу и подаем на стол!
Приятного аппетита!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
irina-sun
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 02.07.2010
Сообщения: 2267
Откуда: Омск ОАО

СообщениеДобавлено: Ср Дек 23, 2020 18:08    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное» Ответить с цитатой

второй рецепт, в сожалению, без фоточек oops
Салат легкий
берем маш для проращивания, примерно половину мерной чашки от мультиварки, и замачиваем на сутки, он хорошо прорастает и если вечером замочили, то на следующий ужин вполне можно полакомиться...
Приготовление: авокадо - вынимаем косточку и мелко шинкуем острым ножом, трем на терке яблоко (лучше кисло-сладкое) и мелко режем стебель сельдерея... все перемешиваем, выжимаем сок половины лимона и добавляем столовую ложку (не больше, а то и меньше ) масла сурепицы, подаем на стол...
Надеюсь, хоть какой то из моих рецептов пригодится читающим... я уже авокадо купила - буду делать этот салат на новый год, а м.б. и раньше )) рождество ведь на носу (католическое, но можно и его отметить ))) пошла маш замачивать, пусть прорастет получше... smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 0:18    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное» Ответить с цитатой

итак,
участников, полностью выполнивших условия - 3:

makosha №1
vesna55 №2
Zhenya Utkina №3

призов тоже 3 smile

разыгрываем, кому что достанется.
барабанная дробь...
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 0:41    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное» Ответить с цитатой



1 приз - makosha
2 приз - Zhenya Utkina
3 приз - vesna55


победители, напишите, где удобно забрать свой приз. daisy

остальным участникам, выложившим фото, предлагаю небольшой поощрительный приз при вашем согласии забрать его.
metomik ,Юлина, irina-sun,
если ДА, напишите здесь.

Девчата, благодарю всех , принявших участие в теме. С удовольствием продолжила бы узнавать от вас новые рецепты и читать советы
friends все ваши рецепты замечательные, обещаю воспользоваться лично, уже взяла на заметку, что нужно прикупить для приготовления.
daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
irina-sun
Близкий родственник
Близкий родственник


Зарегистрирован: 02.07.2010
Сообщения: 2267
Откуда: Омск ОАО

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 0:55    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

да smile
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
makosha
Добрый приятель
Добрый приятель


Зарегистрирован: 23.11.2016
Сообщения: 168

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 1:07    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

Анатольевна
спасибо! а на арбате забрать можно?
и всё-таки скину любимый рецепт пряников.

Пряничное тесто:*
500 г меда
500 г коричневого сахара
300 г масла
1250 г муки
3 ч. л. смеси молотых специй**
Цедра одного лимона (мелко натереть)
50 г какао
2 ч. л. соды
2-3 яйца

*Также в оригинальном рецепте значилась столовая ложка рома, но в процессе я про него напрочь забыла и не добавила. А вы можете попробовать.
**Пряничные специи: корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон, кориандр, черный перец — у меня в пропорциях 5:2:1:1:1:1:1 или около того, а вообще, мешайте на свой вкус.

Приготовление:

1. Помещаем в кастрюлю мёд, сахар и масло. Ставим на небольшой огонь и, помешивая, доводим до полной однородности: масло должно растаять, а сахар раствориться. Снимаем с огня и охлаждаем.
2. В большой миске смешиваем муку, специи, лимонную цедру, какао и соду.
3. Добавляем яйца и медовую массу и замешиваем тесто. Вымешиваем его как следует, чтобы точно не попадалось никаких сухих вкраплений муки — это тесто некапризное, и с ним можно работать руками сколь угодно долго.
Формируем из него шар, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на несколько часов. Теоретически, чем дольше оно лежит, тем лучше становится. Я делала его примерно за сутки до выпекания. Есть рецепты, которые предписывают выдерживать тесто в холодильнике неделю и даже больше.
Итак, на следующий день (или минимум часов через пять) разогреваем духовку до 200 ºC и вынимаем тесто из холодильника.
Пряники выпекаем при 200 ºC около 10-12 минут. Лучше не передерживать, так что следим и проверяем: у готовых пряников сухая поверхность, но они ещё мягкие на ощупь (твердеют при остывании) и не должны слишком сильно зарумяниваться. Готовые детали снимаем с противня вместе с бумагой и перекладываем на ровную поверхность для полного остывания.
Я остывшие пряники обычно украшаю сахарной глазурью. Некоторые выпекала с дырочкой и использовала как игрушки для ёлки - спокойно хранятся уже четыре года. Можно выпекать с "окошками" с давленой карамелью, потом протереть влажной салфеткой и окна будут глянцевыми.
Самое обидное - почему-то не могу найти фотографий, кроме самой не показательной.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesna55
Добрый приятель
Добрый приятель


Зарегистрирован: 08.05.2012
Сообщения: 483
Откуда: Омск

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 8:57    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

Анатольевна
Спасибо вам за интересный конкурс, взяла на заметку рецепты участников.
Мне в ПЦР Арбат будет удобно забрать.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
metomik
Новый знакомый
Новый знакомый


Зарегистрирован: 15.03.2016
Сообщения: 58

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 9:14    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

да, спасибо вам за такие розыгрыши, побольше бы таких, Девочки всех с наступающим Новым Годом , желаю главное здоровья вам и вашим близким и просто женского счастья!
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zhenya Utkina
Добрый приятель
Добрый приятель


Зарегистрирован: 06.11.2015
Сообщения: 346
Откуда: Остановка Сибзавод

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 10:56    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

Благодарю за интересный и полезный конкурс! Мне удобно забрать в ЦУМ daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Чт Дек 24, 2020 23:58    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

makosha
спасибо за доп.рецепт, также взяла на заметку.

уважаемые победители и призеры ), как только отвезу ваши призы на выдачу, напишу здесь или в ЛС.
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юлина
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 10.05.2012
Сообщения: 29021

СообщениеДобавлено: Пт Дек 25, 2020 7:55    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

Поздравляю победителей!!!!

Рецепт свой я не успела выложить. Только фото сделала) Сумасшедшие дни hysterical ну, да ладно. Поощрительный приз хочу hysterical , можно в ЦУМ?
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Сб Дек 26, 2020 12:57    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

Призы на Арбате можно забирать - makosha, vesna55

Последний раз редактировалось: Анатольевна (Сб Дек 26, 2020 16:08), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Сб Дек 26, 2020 13:15    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

ЦУМ тоже можно забирать - Zhenya Utkina, Юлина

Последний раз редактировалось: Анатольевна (Сб Дек 26, 2020 16:09), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Сб Дек 26, 2020 13:15    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

выдачу призов оплачивать не нужно. Прошу отписаться о получении daisy
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анатольевна
Организатор СП
Организатор СП


Зарегистрирован: 21.10.2010
Сообщения: 17798

СообщениеДобавлено: Сб Дек 26, 2020 16:07    Re: Re: кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, приз Ответить с цитатой

irina-sun
до ЧИКа дойду на сл.неделе
oops
Вернуться к началу

  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов ОмскМама -> Мамины заботы -> Мама на кухне ->

кулинарный РОЗЫГРЫШ №2. «Диво-дивное»./ Победители, призеры!

Часовой пояс: GMT + 6
На страницу Пред.  
1, 2, 3, 4  След.
Страница 3 из 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Яндекс цитирования Открытый РћРјСЃРє Рейтинг@Mail.ru text

По вопросам размещения рекламы обращаться: +7(951)415-99-79, natasha.zn@mail.ru
Совместные покупки

VK675543