ОмскМама

[iriska]

Олесечка55
А у нас просто столько остается после обязательных платежей (кредиты, квартплата, школа, танцы...). А тратить больше, чем имеешь, не получится
Мы не покупаем колбасу, конфеты, чипсы, газировки (и не особо их едим, даже если есть).
Из того, что покупаем: рис, гречка, овсяные хлопья, кукурузная крупа (стараюсь завтрак делать кашу), вермишель всякая, яйца (3-4 дес. на месяц хватает), молоко (тоже литра 4-5 на месяц, просто так мы его не пьем, никто не любит), рыбку (типа семги соленой - раз в неделю примерно, филе языка или тилапии, камбалу), мясо в деревне большой "кучей" (но у нас мясо только папа любит, я не люблю и за еду его не считаю, ребенок тоже не особо ест), фрукты, йогурт, творог... Картошка-морковка и прочие овощи, ягоды свои. Если пельмени-вареники не покупать, а самим лепить, еще меньше будет
На мелкую только памперсы пока покупаем (1000 р. в месяц). Так что это расходы на троих.
Одежду я практически всю шью сама (мне так быстрее, чем бегать по магазинам искать).

[Роднуля]

Олесечка55
Если больше нет, то больше и не потратишь. Если у вас заработок больше, то и тратите больше. У нас на продукты, проезд, связь, бытовое уходит примерно тысяч 10. Плюс мы квартиру снимаем, плюс еще коммунальные и кредит. Иногда вещи покупаем новые, вот и считайте сами. Сейчас еще расходы сократили, на продуктах можно очень даже сэкономить, при этом не испытывая ни голода, ни дефицита в витаминах. И если честно, то трудно представляю как можно потратить 16 тысяч в месяц на подукты.... Хотя все по разному питаются....

[Олесечка55]

iriska и Роднуля

А что вы готовите? поделитесь, для меня это очень важно

Мы каждое утро завтракаем восновном бутербродами с сыром иногда варю манную кашу, колбасу покупаем крайне редко, чипсы и газировку тоже, но сладкое я покупаю часто (это конфеты, печенье, зефир и т.п) Готовлю я восновном только второе, и в последнее время мясо почти перестали покупать, кушаем только куринные грудки.
Единственное я не написала что из 16000 руб, где-то 4,5 тысячи уходит на питание детям, (смесь+пюре+каша) соки я им не покупаю.

[Олесечка55]

iriska и Роднуля
Вы просто умнички , настоящие хозяйки

[Роднуля]

Олесечка55

У меня утром муж не завтракает вообще (у них на работе это все предусмотрено), я завтракаю обычно кашей + яблоко +чай, потом вечером ужинаем вместе с мужем. Днем мне не особо хочется кушать одной поэтому я только чай пью, обычно с конфеткой или печенькой какой или если испеку чего (пеку часто торты, пироги всякие). Газировку, чипсы и все остальное вредное не покупаем вообще. Сладкое опять же торты домашние спасают, конфет нам надолго хватает очень, печенье не покупаем так как не едим. Готовлю супы, но чаще получается второе как и у вас. Хотя смотря на свои расходы на продукты я все равно считаю что их можно сократить. А тебя конкретно интересует что я готовлю именно из блюд? А то может я не правильно поняла и не так ответила.

[Олесечка55]

Роднуля
Если не трудно, напишите меню, то что кушаете, буду стремится к уменьшению расходов

[Роднуля]

Олесечка55
попозже в личку напишу. сейчас занята немного. просто я иногда готовлю на один вечер допустим поели и завтра другое, а иногда получается на 2 и даже 3 готовить. смотря какое блюдо.

[Рулиска]

Олесечка55
Уменьшать расходы можно лишь тогда, когда вы видите сами, от чего можете отказаться. Глупо переходить на гречку с "таком" вместо гречки с молоком. Во-первых, потому что в результате таких лишений вы много не сэкономите, во-вторых, у вас будет плохое настроение, в-третьих - заедая стресс, вы потратите гораздо больше.

У нас на 5 человек (2 взрослых и 3 ребенка) за последние 2 недели на продукты ушло 4693 рубля. Т.е. в месяц выходит около 9-10 тысяч.

Мы почти не покупаем сладкое - если ОЧЕНЬ хочется, берем подложку вафель в ашане рублей за 10-12, на раз хватит чаю попить, в основном все печем.

Совсем не покупаем колбасу и т.д. - берем куриные грудки, шеи, печень, говяжьи субпродукты (если их умеючи приготовить - за уши не оттащишь)), фарш (в мясной лавке, только охлажденный).

Берем овощи, крупы (большими упаковками), раст. масло и т.д. То есть продукты, которые не раскусочничаешь.

Здорово помогает экономить на питании привычка каждый день по 2-3 раза готовить. Или 1, но сразу на день (у меня так получается редко, все-таки семья большая). Я в свое время делала подборку простых рецептов и смотрела, что мне и семье нравится, что не очень.

Важно определить для себя допустимую планку цена/качество. Не надо брать дешевый фарш за 40 руб/0,5 кг. - толку с него не будет, с дешевым маргарином (4 рубля за 180 гр) тесто выйдет не ахти и т.д. Станьте сами для себя контрольной закупкой - что вам понравилось ,что нет, как соотносятся затраты/калорийность блюда и т.д. Понятное дело, праздникам должно быть место в жизни, но, повторюсь, в первую очередь разработайте для семьи стратегию питания, которая устроит всех.

[Рулиска]

Роднуля
16 тысяч на 2-х? Вполне себе можно, есть продукты такого класса. Другой вопрос, что не всегда нужно. До этого года мы закупались в Метро и картина по тратам была неровной - в какой-то месяц МНОГО, т.к. покупали упаковками, в каком-то копейки на хлеб и молоко. Я утрирую, конечно, но примерно так и было.

Я уже раньше писала - для нас оптимальным оказался А*ш*а*н. Потому что:
- туда ходит довольно много муниципального транспорта+бесплатный автобус. У мужа есть проездной, в магазин ездит он один.

- на ценниках указана стоимость упаковки и килограмма. Довольно часто получается, что упаковка стоит вроде бы дешевле, а кило - дороже.

- Довольно большой выбор недорогой бакалеи-рассыпушки. Взвесил, сколько надо.

- Неплохая собственная марка - у Ме*т*ро тоже раньше было такое, но потом все цены у них рванули вверх, и для нашей семьи плюсы М. ушли в прошлое, хотя теоретически этот магазин ближе.

Как-то так.

[iriska]

Олесечка55
На завтрак - муж и ребенок едят чай с хлебом с маслом или яичницу жарят, я себе кашу делаю (я встаю часа на 2 позже). В выходной каша достается всем или омлет или яйца вареные.
На обед суп (редко, у нас его только папа любит) или картошка/макароны/рис с овощами/гречка + что-то из мяса (рыбы, печень, курица) или пельмени или вареники. Папа обедает на работе в столовой.
Ужин примерно тоже, что и обед. Может быть плюсом (или вместо) пицца, пирог с фруктами, пирожки/беляши/фигнюшки из слоеного теста, просто жареная картошка, блинчики...
К обеду/ужину может добавится овощной салат (майонез у нас никто не любит). Может быть салат и мясо (отбивные, например) без гарнира.
Творог ем только я. Фрукты всегда в свободном доступе (около 2-3 кг в неделю).
У нас 2 л кастрюля супа не съедается, слишком много

[Рулиска]

iriska
У нас суп любят. Я варю 3литровую кастрюлю в субботу, ее хватает до обеда вс (нам с мужем по тарелочке, как правило, детей кормим свежим).

[Светулиса]

iriska
roux_lis
Вы такие молодцы !
Я пока работаю и на выпечку, да и на готовку особенно нет времени Поэтому после работы бегом в ближайший магазин (естесственно не самый дешевый ) и готовим часто просто что попроще. Поэтому реально на продукты тыс. 15 уходит.
Вот пойду в декрет- буду экономить

[Роднуля]

roux_lis
Незнаю мне все равно сложно представить 16 на 2-х. Если только конечно часто кушать вне дома, то возможно. Мы себе тоже ни в чем не отказываем. Раньше было и вредного много, и часто еда вне дома, но все равно больше 8 не быходило в месяц никогда. А сейчас вредностей в нашей семье нет и следовательно просто больше продуктов вкусных и полезных покупаем. А сумма все равно та же - 8 т.р.

[Роднуля]

Кстати заметила что большой статьей расходов выступает колбаса и сыр. Это для любителей буребродов или кто пока готовит голод ими уталяет. У нас раньше много на них уходило, потом я взяла за привычку готовить заранее не ленится. И теперь колбасу мы практически не покупаем, не очень хочется, ххватает мяса. А вот сыр я очень люблю и отказать себе не могу. Но это тоже получается рублей 400 месяц (я ламбер покупаю).

[Рулиска]

Светулиса
Я знаю 2 рецепта пирогов - простейших, из серии "смешал, вылил в форму и поставил в духовку". Рассказать? У меня дети очень любят.

Я в ближайшем магазине беру только овощи, хлеб и фарш в мясной лавке. Цены на остальную продукцию повергают меня в ужас.

Роднуля
+1 к колбасе. Мы давно от нее отказались, в качестве бутербродного мяса у нас вареное говяжье сердце. А сыр он же не только на бутерброды - он и в макароны, и в выпечку, и в салаты...