Новогоднее меню

Lola

Делюсь фирменным семейным рецептом салата. Готовим его уже давно, и теперь все знакомые тоже его готовят! hysterical

На вид всё просто, но сочетание очень вкусное, какое-то прям ресторанное.

Салат "Французкий"

Ингридиенты:
варёный картофель,
репчатый лук,
варёное мясо (можно любое, но лучше с курицей, мы ложим копчёную грудку),
варёная морковь,
свежие помидоры,
растительное масло,
майонез,
соль,
перец (не жалеем)

Укладываем слоями:
на дно помидоры кружочками,
картофель резаный, чуть перемешайте с майонезом, посолите,
мясо соломкой,
поперчите хорошо,
лук соломкой,
морковь соломкой,
посолить,
полить немного растительным маслом, чтобы пропитался,
обильно смазать майонезом,
снова помидры кружочками.

Дайте настояться!
Приятного аппетита! Wink

Анабелл

Девочки! не буду выделять в отдельную темку - что вы будете готовить деткам в Новогоднюю ночь (ну, или не ночь - в праздничный вечер). Давайте делиться рецептами smile

Скромняжка

Девочки, поделюсь своим салатиком. Делаю его уже несколько лет и его как никакой другой салат всегда полностью съедают. Нужно:
- свежие помидоры,
- кириешки соломкой (я беру со вкусом бекона или охотнечьих колбасок),
- консервированная кукуруза,
- копченная колбаса,
- корейская морковь,
- майонез.
Помидоры и колбасу режим соломкой, и укладываем все кучками по кругу тарелки, в середину льем майонез. Перед самым применением салата размешиваем его.

Irenn

Н@т@

muspage

Вот К Новогоднему столу

"Закуски"

Перчик, фаршированный сыром и яйцами

Это очень вкусно, рекомендую всем smile

Анабелл

muspage
Красота! Я такую закуску на день рожденья делала.
там одна тонкость - набивать сыром надо очень плотно - иначе вываливается после нарезки.

muspage

Анабелл
да, хоть и плотно, но очень аккуратно, а то яйцо разваливатся. а чтоб не вываливалось надо класть майонеза,столько чтоб масса хорошо склеилась,но и не переборщить